植物源农药对刺梨白粉病田间防效及其品质和产量的影响

为筛选有效防治刺梨白粉病的植物源农药, 以‘贵农5号’为试材, 研究5种植物源农药对刺梨白粉病的防治效果以及对果实品质及产量的影响。结果表明, 连续两次施药后, 植物源农药对刺梨白粉病防效良好, 能提高果实品质, 增加产量; 其中, 0.5%大黄素甲醚AS、0.5%小檗碱AS药后7 d防效分别为88.09%、85.82%, 药后14 d 防效分别为82.07%、83.27%, 与化学药剂相当; 0.5%大黄素甲醚AS处理组果实品质最佳, 相对化学药剂处理果实中可溶性固形物、可溶性糖、维生素C含量分别提高22.11%、24.58%、11.26%, 抗氧化能力增强6.72%; 6%大蒜素EC、0.5%大黄素甲醚AS、0.5%小檗碱AS处理与化学药剂25%嘧菌酯SC处理相比产量无明显差异, 增产作用相当, 增产率分别为143.02%、152.29%、148.38%; 从对刺梨白粉病田间防治效果、果实品质、产量等因素综合考虑, 0.5%大黄素甲醚AS是防治刺梨白粉病的最佳植物源农药。     

钾营养水平对艳光油桃果实品质的影响

对4年生的艳光油桃施用4种水平的钾肥,研究它对油桃果实品质的影响。结果表明,施用钾肥不仅可以显著地提高果实中可溶性固形物、可溶性糖、糖酸比、维生素C以及钾的含量,提高果实的内在品质;也可以提高果实的单果重、着色指数以及果顶和果胴的L、a、b值,改善了果实的外观品质;还能够明显地减少果实裂果,增大果实硬度,延长果实常温(25℃)贮藏期和低温(5℃)贮藏期,进而改善果实的抗裂果特性和贮运特性。通过比较各处理油桃果实品质综合评判的评分,NPK2处理的钾肥施用效果最好。     

SSR标记技术及其在杨梅上的应用

从SSR位点类型、SSR位点遗传特性、SSR标记技术原理与特点及SSR标记开发等方面对SSR标记技术进行概述;并就SSR标记技术在杨梅种质资源研究上的应用进行综述,以期为相关研究提供参考。     

黄河沿岸不同生态功能区耕地整治与优化调控研究

以黄河中下游的河南省孟津县为例，从生态服务性、景观完整性和生态敏感性等方面构建国土空间生态重要性评价体系，对2001—2018年间不同生态功能区内耕地演变进行定量分析，以推动黄河滩区生态功能恢复和农业高质量发展为终极目标，结合相关规划提出了分类调控方案。结果表明：孟津县的国土空间划分为极重要区（104.61km2）、较重要区（245.26km2）和一般区（384.90km2）3种类型，极重要区主要位于黄河滩区，在维护黄河流域水生态安全中起着关键作用。根据已有的优势空间和社会经济基础，制定了差别化的耕地调控方案：在极重要区，应积极推动退耕还滩，实施生态耕作模式；在较重要区，应加大对自然本底条件好而耕作不便利耕地的整治力度，为规模化农田建设创造条件；在一般区，应以社会化平台为依托，推动耕地的复合利用。孟津县黄河滩区需要退耕的土地面积为12.67km2，滩区耕地的有序退出有利于放大国家黄河生态战略的叠加效应。     

宣威火腿原料猪种(系)筛选试验研究

宣威火腿简称云腿,以肉质色、香、味和嫩度口感皆佳而受到国内外消费者好评.但在急剧发展的原料肉猪生产中,出现了猪种组合多、乱、杂,导致火腿成品风味优劣并存.为了彻底解决此问题,实现云腿原料猪种(系)品牌化,特进行此项试验.于2001年底,集中宣威市内外颇受欢迎的4类配套系和1类三元杂共5类组合,在市种猪场,中等营养水平,气候节令、圈舍环境同等条件下进行对比筛选试验.结果,5类组合各有所长,但最主要指标-肉质风味以约滇陆(大约克♂×滇陆系♀)多项指标居第一,品味感官鉴定总分10.09分,肌肉脂肪4.97%,嫩度(剪切力值)2.66kg/cm.该配套系产活仔数11.00±2.65头,70日龄育成10.33±.08头,窝重202.47±37.73kg;育肥至180日龄窝均重908.22±164.45 kg.体重102.63kg时屠宰,屠宰率74.82%,胴体瘦肉率54.41%,眼肌pH值6.30±0.28,皆符合原拟理想指标.肉质风味评定居第二的是约大河乌(大约克♂×大河乌系♀),为8.93分,其它指标亦为合格范围.约长荣产活仔数180日龄全窝重皆居首位,但肉质风味各项指标皆不如前述2个组合.待火腿成品鉴评后即可最后确定首选猪种组合,在全市及邻县推广.     

10种杀菌剂对葡萄黑痘病菌的抑菌活性及联合毒力研究

在实验室条件下,采用菌丝生长速率法,研究10种杀菌剂对葡萄黑痘病菌的抑菌活性.结果表明,甲基托布津、百菌清的MIC＞1 000 mg·L-1,代森锰锌、退菌特和多菌灵的EC50值分别为6.9723、8.9088和11.1764 mg·L-1,科博、大生M-45的EC50值为3.8875、5.0846 mg·L-1,使百克、世高、福星的EC50值为0.5942、0.6524和0.7213 mg·L-1.使百克、世高和福星对葡萄黑痘病菌的抑菌活性强,科博、大生M-45其次,代森锰锌、退菌特、多菌灵的抑菌活性较弱,甲基托布津、百菌清极弱.联合毒力测定结果表明,使百克与世高1:1、1:2、1:3、1:4比例复配的CTC均大于100,说明使百克与世高各配比复配,对葡萄黑痘病菌具有很强的抑制活性,其中使百克:世高=1:4的比例复配抑菌活性最强,且有较明显的增效作用;使百克与福星1:1、1:2、1:3、1:4比例复配的CTC为70～100,说明使百克与福星各配比复配,对葡萄黑痘病菌具有较强抑菌活性,但无明显增效作用.     

澳洲宝石鱼营养成分和消化酶活性的研究

采用多重比较法分析澳洲宝石鱼肝胰脏、肠道、胃组织的淀粉酶、蛋白酶和脂肪酶活性以及肌肉的营养成份。结果表明,宝石鱼肌肉中蛋白质含量为17.87%,脂肪含量为8.05%,糖类含量为3.21%,灰分含量为2.83%,水分含量为70.29%。说明宝石鱼是营养价值较高的鱼种。三种消化酶活力分布不同,淀粉酶、蛋白酶比活力大小均为:肠道>胃>肝胰脏,且三者间均存在极显著差异(P<0.01),而胃蛋白酶活力(pH3.0)最高;脂肪酶比活力在胃、肠道不存在显著性差异,但极明显高于肝胰脏(P<0.01)。三种消化酶在同一消化器官内的活性,肝胰脏、肠道和胃均表现为蛋白酶>淀粉酶>脂肪酶,A/P比值均小于1。表明澳洲宝石鱼为肉食性或偏肉食性鱼类。     

宣威火腿原料猪种(系)筛选试验研究

宣威火腿简称云腿,以肉质色、香、味和嫩度口感皆佳而受到国内外消费者好评。但在急剧发展的原料肉猪生产中,出现了猪种组合多乱杂,导致火腿成品风味优劣并存。为了彻底解决此问题,实现云腿原料猪种(系)品牌化,特进行此项试验。于2001年底,集中宣威市内外颇受欢迎的4类配套系和1类三元杂共5类组合,在宣威市种猪场,中等营养水平,气候节令、圈舍环境同等条件下进行对比筛选试验。结果,5类组合各有所长,但最主要指标———肉质风味以约滇陆(大约克♂×滇陆系♀)多项指标居第一,品味感官鉴定总分10.09分,肌内脂肪4.97%,嫩度(剪切力值)2.66kg/cm2。该配套系产活仔数11.00头±2.65头,70日龄育成10.33头±2.08头、窝重202.47kg±37.73kg。肥育至180日龄窝重908.22kg±164.45kg。体重102.63kg屠宰,屠宰率74.82%、胴体瘦肉率54.41%、眼肌pH6.30±0.28,皆符合原拟理想指标。肉质风味评定居第二的是约大河乌(大约克♂×大河乌系♀),为8.93分,其他指标亦在合格范围。约长荣组合产活仔数、180日龄窝重皆居首位,但肉质风味各项指标皆不如前述两个组合。待火腿成品鉴评后(2003年8月),即可最后确定首选猪种组合,在全市及邻县推而广之。     

宣威火腿原料猪种筛选试验

为筛选出宣威火腿较佳的原料猪种,选择当地颇受欢迎的5个杂交组合肉猪进行饲养屠宰测定。结果表明：180日龄个体重,三个含乌金猪血缘组合（YNⅠ、YNⅡ、YDH）皆达到或超过90 kg理想指标,YSZ（约苏钟）较差,只有86.87 kg,但差异不显著（P〉0.05）。料重比,也以YNⅠ（约滇陆）最好。鲜肉风味感官色香味嫩度评分,凡含有乌金猪血统组合皆居前。