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钾营养水平对艳光油桃果实品质的影响
引用本文:张绍阳,杨军,刘桂华.钾营养水平对艳光油桃果实品质的影响[J].安徽农业大学学报,2008,35(2):289-292.
作者姓名:张绍阳  杨军  刘桂华
作者单位:安徽农业大学园艺学院,合肥,230036;安徽农业大学林学与园林学院,合肥,230036
摘    要:对4年生的艳光油桃施用4种水平的钾肥,研究它对油桃果实品质的影响。结果表明,施用钾肥不仅可以显著地提高果实中可溶性固形物、可溶性糖、糖酸比、维生素C以及钾的含量,提高果实的内在品质;也可以提高果实的单果重、着色指数以及果顶和果胴的L、a、b值,改善了果实的外观品质;还能够明显地减少果实裂果,增大果实硬度,延长果实常温(25℃)贮藏期和低温(5℃)贮藏期,进而改善果实的抗裂果特性和贮运特性。通过比较各处理油桃果实品质综合评判的评分,NPK2处理的钾肥施用效果最好。

关 键 词:钾营养水平  油桃  果实品质
文章编号:1672-352X(2008)02-0289-04
修稿时间:2007年11月27

Effects of K nutrition levels on fruit quality of "Yanguang" nectarine
ZHANG Shao-yang,YANG Jun,LIU Gui-hua.Effects of K nutrition levels on fruit quality of "Yanguang" nectarine[J].Journal of Anhui Agricultural University,2008,35(2):289-292.
Authors:ZHANG Shao-yang  YANG Jun  LIU Gui-hua
Abstract:
Keywords:potassium nutrition level  nectarine  fruit quality
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