探讨福建地区草鱼网箱养殖模式

草鱼养殖一直以来是我国养殖量最大的品种,福建地区也不例外,福建地区有15万t左右草鱼饲料容量.人民币购买力逐年减弱,但近年来福建草鱼价格一直维持在4.5～6元/500g的状态,养殖利润逐年压缩,很多养殖户对草鱼养殖心灰意冷,都在寻求新的养殖品种,尤其是土塘养殖草鱼.以2013年为例,800～1,000条/亩的养殖密度,亩产1,200kg,饲料加药物成本约4.2元/500g,另外塘租、苗种和人工费用,成本在4.5元/500g,售价5元/500g,亩利润在1,200～1,500元之间（套养花白鲢或其他鱼种）.这是在高成活率和鱼价5元/500g的情况下计算的.如果在养殖成活率不高且赶上集中出鱼鱼价较差的情况下,养殖户一年的辛苦将付诸东流甚至亏本.较为适合的草鱼主养区域福清、琅岐等地逐渐被南美白对虾养殖替代.     

发酵豆粕的营养特性及其在水产饲料中的应用研究

正近年来随着鱼粉产量严重受限、价格不断攀高,水产饲料中鱼粉的使用量受到极大影响,而植物蛋白来源广泛、资源量丰富,原料价格低廉,利用植物蛋白替代鱼粉蛋白一直是国内外水产饲料领域研究的热点。豆粕作为一种优质的植物蛋白饲料,因其蛋白质含量高,氨基酸种类和含量丰富,是目前饲料工业用于替代动物蛋白的一种主要优质蛋白原料。但由于多