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肺癌是全世界目前发病率和死亡率最高的癌症之一,当前治疗恶性肿瘤的主要手段之一是化疗,阿霉素是临床常用的化疗药物,然而该药物毒性较大,长期使用可发生剂量依赖性的不可逆的心肌病变、骨髓抑制等,同时其多药耐药性的存在也使它在临床应用受到一定限制。为了减少阿霉素的毒副作用,通过体外培养人肺癌A549细胞,将茶叶提取物茶多糖与阿霉素联用,加入A549细胞,24 h后以噻唑蓝(MTT)法检测细胞存活率。结果表明,当阿霉素质量浓度为3 mg·L~(-1)时,对肺癌A549细胞的抑制效果最明显;不同浓度茶多糖与1、2、3 mg·L~(-1)阿霉素联用,以2 mg·L~(-1)阿霉素与6 mg·L~(-1)茶多糖联用时对肺癌A549细胞的抑制效果最明显,且优于单独使用3 mg·L~(-1)阿霉素的效果。阿霉素可诱导A549细胞凋亡,茶多糖与阿霉素联用可减少阿霉素的使用剂量,增强阿霉素对肺癌A549细胞的增殖抑制作用。 相似文献
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分别以感官评价和比容值作为评价指标,研究银条添加量、糖添加量、玉米淀粉添加量和柠檬汁添加量对戚风蛋糕感官评分和比容值的影响,采用L9(34)正交试验对工艺进行优化。试验结果表明:以感官评分为评价指标,影响感官评分因素的先后顺序分别为:银条添加量>柠檬汁添加量>淀粉添加量>糖添加量,最佳配比为:银条添加量30g,糖添加量90g,玉米淀粉添加量30g,柠檬汁添加量20g;以比容值为最终评价指标,影响比容值因素的先后顺序分别为:银条添加量>糖添加量>柠檬汁添加量>淀粉添加量,最佳配比为:银条添加量30g,糖添加量90g,玉米淀粉添加量30g,柠檬汁添加量15g。 相似文献
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在不同病理生理情况下,牛磺酸具有有效的抗氧化作用。之前报道过敲除蛋氨酸硫氧化物还原酶A基因的小鼠出现了心肌细胞机能障碍及线粒体损害。在本研究中,通过对蛋氨酸硫氧化物还原酶A基因敲除小鼠给予牛磺酸治疗与不给予牛磺酸治疗,来探讨牛磺酸对心脏的氧化应激的保护作用。通过细胞检测分析技术测定受试动物的心肌细胞收缩性和Ca2+动态变化,通过高分辨率超声心动图监控其在体心脏功能。数据表明,与同龄野生对照组小鼠比较,8月龄的蛋氨酸硫氧化物还原酶A基因敲除小鼠显示了其心脏机能障碍逐渐加重,且心脏的射血分数(EF)和缩短分数(FS)显著降低。但是当蛋氨酸硫氧化物还原酶A基因敲除小鼠经过5个月的饮食补充牛磺酸后,其心脏机能障碍被改善。本试验进一步研究了牛磺酸对心脏保护作用的细胞机理。数据表明,经过牛磺酸治疗的蛋氨酸硫氧化物还原酶A基因敲除乳鼠的心肌细胞的细胞收缩性提高,能更好地适应氧化应激。此外,牛磺酸处理显著降低了蛋氨酸硫氧化物还原酶A基因敲除小鼠线粒体蛋白质氧化水平,表明牛磺酸对心脏线粒体具有抗氧化作用。研究表明,长期饮食补充牛磺酸有益于那些对环境氧化应激敏感的心脏。 相似文献
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甲醛已经被世界卫生组织确定为一类致癌物.并且认为甲醛与白血病发生存在着因果关系。咽前甲醛是我圈新装修家庭中的主要污染物,长期接触低剂量甲醛面引起慢性呼吸道疾病、女性月经紊乱、妊娠综合症、新生儿体质降低、染色体异常,甚至引起鼻咽癌。专家指Ⅲ,室内空气中的甲醛来源主要是用作室内装饰的胶合板、 相似文献
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烘焙专业课程标准是为了培养具有烘焙专业知识和职业能力的技能人才,是实现专业培养目标的关键。既要充分体现现代学徒制特色,为教学督导提供依据,还要结合行业发展、企业岗位需求确定专业培养目标,优化专业课程体系,合理序化课程设置,科学制定课程标准。 相似文献
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红茶枸杞酸奶发酵工艺条件的优化及其品质测定 总被引:1,自引:0,他引:1
为了探索红茶枸杞酸奶发酵的最佳工艺条件,试验以红茶、枸杞粉、牛奶为主要原料,添加蔗糖、复合发酵剂,经发酵后制作一种新型营养酸奶,根据单因素和响应面优化试验对红茶枸杞汁、复合发酵剂、蔗糖添加量及发酵温度等进行优化,并对研制出的酸奶进行了感官、理化和微生物测定。结果表明:红茶枸杞汁添加量为8.09%,复合发酵剂添加量为0.18%,蔗糖添加量为8.03%,发酵温度为41.54℃,在此条件下制得的红茶枸杞酸奶最终感官评分为97.98分,与预测值较近,为最佳发酵工艺条件。说明用最佳发酵工艺制作的酸奶品质较佳。 相似文献