云南、广西三七黑斑病病原链格孢菌的鉴定

正黑斑病是三七栽培生产中常见的一大病害,叶片受害产生近圆形或不规则水浸状病斑,常导致成株落叶、幼苗生长点及茎秆顶端腐烂枯死。其病原一般认为是链格孢属真菌人参链格Alternaria panax Whetzel~([1,2]),也有相关研究证明黑斑病病原为细链格孢Alternaria tenuis Nees~([3]),后定名为链格孢Alternaria alternata Keissl~([4])。本研究利用ITS序列和histone 3部分编码序列的PCR鉴定,结合形态学鉴定,分析三七主产区黑斑病菌的组成和分布情况及几种病原菌的致病力差异,以期为三七黑斑病防治提供理论依据。     

金华火腿食盐和水分的渗透变化规律研究

为了探索食盐和水分在金华火腿中的渗透变化规律,本实验以两种腿型为研究对象,研究了现代化金华火腿风干和成熟过程中不同层次肌肉的食盐和水分含量变化。结果表明:火腿中食盐和水分在风干结束后随着时间的推移各肌肉层间逐渐达到平衡。大型腿各肌肉层的食盐含量在风干时期高于小型腿,之后两个时期均低于小型腿;大型腿各肌肉层的水分含量均高于小型腿。     

设施葡萄低芽修剪性状对比试验

设施红地球葡萄低芽修剪是近几年在设施葡萄修剪技术试验对比中发现较优质的修剪方法,并且综合多年的修剪经验和试验结果,发现低芽修剪中的双芽修剪不仅能轻易的进行枝组更新、复壮,而且能有效的控制结果部位、保持叶幕量、防止夏季葡萄灼伤、控制植株长势、缓和植株的极性生长、提高设施红地球葡萄的各种生长性状。     

红松疱锈病的观察与研究

红松疱锈病的观察与研究王慧玲，董莹，李国祥（黑龙江省伊春市营林局）笔者在南岔林业局木曾经营所、翠峦林业局北山经营所和伊春防治站进行了人工红松林疤锈病发病规律调查、转主寄主接种试验、夏孢子贴叶接种试验、夏孢子的自行弹落试验、室内防治药剂的筛选和室外防治...     

仪器分析技术在黄曲霉毒素B1检测中的研究新进展

仪器分析方法在现代食品检测中的作用越来越突出,具有发展速度快、实用价值高及应用范围广泛等特点,表现出高灵敏度及高准确度等多项优势,在食品安全检测技术中发挥着至关重要的作用。本文总结了当前仪器分析技术在黄曲霉毒素B1检测中的研究新进展,以期为今后的研究提供参考。     

黄曲霉毒素B1在食品检测中的研究新进展

黄曲霉毒素的产生原因主要是由黄曲霉和寄生曲霉代谢产生的化合物,这类化合物化学结构相似,致毒基团大致相同。黄曲霉毒素中,尤以黄曲霉毒素B1为毒性和致癌性最强的一类。基于此,对黄曲霉毒素B1进行研究具有重要意义。本文总结了当前黄曲霉毒素B1的研究新进展,希望能为今后的研究提供参考。     

以健康养生为目的饮茶与体育融合发展研究

饮茶在当代人的眼里,或许仅仅是一个舒缓身心的过程,但是在古代人的饮茶当中,更加像一门艺术。当代的饮茶有许多方面的讲究。饮茶可以健康养生是有一定的科学道理的,能够放松身心,与自然相和谐。本文主要研究了以健康养生为目的的饮茶与体育的融合发展,并提出了一些相关的完善建议。     

沉降式离心机在糖厂处理泥汁的应用研究

在制糖工业中,亚法糖厂的工艺过程都是将加灰、硫熏及加热后的糖汁送入沉降器进行沉淀,沉降是一种固液分离方法,利用重力作为分离的推动力。沉降以后分为两部分,一部分是清澈透明的清汁约占70～75％,这一部分清汁直接进入下一道工序。另一部分是泥汁,约占25—30％,主要由蔗汁、泥沙、蔗糠以及澄清剂与蔗汁中的杂质作用后生成的沉淀物。由于泥汁中尚有95％左右的糖汁,因此必须把这部分糖汁分离出来,以收回其中的糖分,使糖分损失降低到最低限度。     

不同架式‘爱神玫瑰’葡萄果实成熟期间单萜积累及相关基因的表达

【目的】探讨不同架式对葡萄果实成熟期间单萜类化合物合成的影响,进一步从基因表达水平揭示基因转录与单萜积累的关系,以期为生产中架式选择及葡萄果实香味品质的提高提供一定的理论依据。【方法】以T型和V型架式栽培的‘爱神玫瑰’葡萄果实为试材,于果实成熟初期（花后30 d）开始取样,直至果实完全成熟。连续两年常规方法测定果实样品可溶性固形物及可滴定酸含量,利用顶空固相微萃取结合气相色谱与质谱联用技术（SPEME-GC-MS）测定果实中单萜类组分和含量的变化,采用实时荧光定量PCR技术分析单萜合成途径中关键基因脱氧木酮糖磷酸合酶基因（DXS1和DXS3）、脱氧木酮糖磷酸还原异构酶基因（DXR）、异戊烯基焦磷酸还原酶基因（HDR）、里那醇合成酶基因（Liner syn）和萜品醇合成酶基因（Terp syn）的表达变化。【结果】随着果实成熟,可溶性固形物含量逐渐升高,而可滴定酸含量逐渐降低。成熟期的T型架葡萄果实可溶性固形物含量显著高于V型架,可滴定酸含量没有显著差异。2016年和2017年两种架式果实样品中分别检测到27和28种单萜类化合物。检测结果表明不同架式主要萜烯类化合物组分不尽相同,随着果实成熟,主要萜烯类成分也发生变化。成熟时,T型架果实中主要单萜类化合物有里那醇、柠檬烯、α-萜品醇、β-cis-罗勒烯和香叶醇;V型架主要有里那醇、α-萜品醇、柠檬烯、橙花醚和β-cis-罗勒烯等,其中以里那醇含量最高。2016年成熟期T型架果实单萜总量达到108.18 μg?L ^-1,是V型架最高含量的1.9倍。而2017年成熟期T型架果实单萜总量达到403.24 μg?L ^-1,是V型架最高含量的1.5倍;大多数单萜类化合物含量在成熟时表现为T型架显著高于V型架。在整个果实成熟期间,两种架式葡萄果实单萜类化合物积累表现为两种变化模式,包括里那醇、香叶醇、橙花醇及萜品醇等在内的大部分化合物遵循第一种模式,即在果实成熟时含量达到最高。但是不同架式表现又略微不同,(E,Z)-别罗勒烯、β-cis-罗勒烯、柠檬烯和α-萜品醇等化合物在T型架果实中表现为先下降,花后57 d急剧升高,成熟后期（花后76 d）又下降的趋势。而在V型架果实中这些化合物含量随着果实成熟逐渐上升,花后48 d达到积累高峰,之后又逐渐下降至最低含量。另外,果实成熟期间单萜合成途径基因（DXS1、DXS3、DXR、DHR、Liner syn 和Terp syn）表达量随着果实成熟呈上升趋势。不同架式葡萄果实成熟期间单萜总量积累规律与DXS3、HDR、Liner syn和Terp syn表达规律相似。成熟期T型架果实中各个基因表达量明显高于V型架,与单萜类化合物积累模式相一致。【结论】T型架式栽培更有利于果实单萜类物质的积累,T型架式单萜类化合物的高效积累与其代谢途径多个关键酶基因高效表达密切相关。     

单宁酸对绵羊瘤胃体外发酵和甲烷产量的影响

采用Syringe体外培养体系研究了单宁酸(TA)对绵羊瘤胃发酵和甲烷产量的影响。试验设4个处理,TA添加量分别为4、6、8和10 mg,每个处理3个重复,同时设一个空白对照组。结果表明:体外培养24 h后,各处理组的体外产气量比对照组分别增加了3.4%、5.0%、10.1%和13.2%;试验组的甲烷产量均比对照组有所降低,且氨氮浓度极显著低于对照组(P<0.01),分别比对照组降低了8.7%、19.6%、16.7%和25.1%,而微生物蛋白的产量却显著升高(P<0.05)。在以黑麦草为底物的Syringe系统中,TA的适宜添加量为6~10 mg,即0.2~0.4 mg/mL瘤胃液,说明TA可以抑制体外培养系统中瘤胃甲烷的产量。