钙处理对葡萄果实花青素含量及品质的影响

【目的】通过研究不同钙处理对葡萄花青素合成及品质的影响,确定适宜的喷钙时期、浓度、部位,为葡萄的优质高产提供理论依据。【方法】以6 a(年)生‘美人指’为试验材料,研究了不同钙处理水平(0、1、3、5、8 g·L~(-1))、施肥方式(叶果喷施和浸果)及时期(第1次膨大期和第2次膨大期)对葡萄果实品质和花青素含量的影响。【结果】钙处理可明显提高果实的单粒质量、可溶性固形物及花青素含量,并降低果实硬度和酸度,果实品质和花青素含量随着钙质量浓度的增加而提高,在5 g·L~(-1)时效果最好,同时还发现钙处理效果在葡萄第2次膨大期优于第1次膨大期,浸果处理优于叶果喷施处理。第2次膨大期5 g·L~(-1)钙溶液浸果处理的花青素含量为820.23 nmol·g~(-1)(约为对照的5.72倍)、可溶性固形物含量(ω)为16.23%(约为对照的1.28倍)、固酸比为63.40(约为对照的1.67倍),而总酸含量(ω)显著低于其他处理,为0.26%(约为对照的0.76倍)。【结论】在葡萄第2次膨大期采用5 g·L~(-1)钙溶液浸果处理,对于提高葡萄品质和果实花青素含量最为有利。     

成渝地区葡萄园营养状况初步研究与分析

在成渝地区具有代表性的葡萄园内进行了叶样和土样采集分析,结果表明:与标准值对比,大部分葡萄园内叶片中营养元素P与Mg含量水平较低,微量元素Mn与Fe含量水平则偏高；在大量使用有机肥的葡萄园内,土壤中速效性的营养元素N、P、K含量水平相对较高.     

空气相对湿度对野生葡萄的生理影响研究

试验研究气温30℃、不同空气相对湿度(60%、70%、80%、90%、100%)条件下“华东葡萄”和“里扎马特”野生葡萄叶片水势、气孔开度、蒸腾速率、电导率、脯氨酸与丙二醛含量及过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性变化结果表明,随湿度的增加,“华东葡萄”和“里扎马特”叶片水势增加,而电导率、蒸腾速率、丙二醛含量和过氧化物酶活性下降,脯氨酸含量和超氧化物歧化酶活性则先降后升。“里扎马特”在相对湿度为70%~80%、“华东葡萄”在相对湿度为80%~90%时脯氨酸含量和超氧化物歧化酶活性值均最低,可初步认定其是二者最适生长湿度。     

发挥校内基地多元功能,强化实践教学

校内基地建设是培养学生实践能力的重要条件。本文对农业院校教学基地的功能进行了科学定位 ,并对基地管理改革和基地建设 ,强化实践教学进行了讨论     

植物生长调节剂对板栗花芽性别分化及结果枝生长的影响

为提高板栗雌花分化率，以8年生铁粒头为试材，在花芽分化期叶面喷施GA3，6－BA，乙烯利，测定结果枝长，枝基部直径，枝中部叶长和宽，该枝雄花数，雄花序长和雌花数，结果表明，GA350,100mg/L和6－BA 100mg/L能显著地提高板栗雌花分化率，降低雄花与雌花的比值，乙烯利对板栗雌花分化具有极明显的抑制作用，3个质量浓度处理没有雌花生成，低浓度处理具有促雄作用。     

夏黑无核葡萄肥料效应研究

通过对夏黑无核葡萄连续3年开展"3414"肥效试验,建立氮、磷、钾施肥量与产量间的回归模型,探索出南方地区夏黑无核葡萄的最佳施肥量。结果表明:氮肥是限制产量增加的主要因子,其次为磷和钾。在该地力条件下,氮、磷、钾的适宜施肥量分别是N 363.6 kg/hm2,P2O5454.95 kg/hm2,K2O 363.3 kg/hm2;在各施肥处理中,以处理6(每公顷施氮、磷、钾量分别为N 300 kg、P2O5270 kg、K2O 375 kg)产量最高,增产率达65.91%,果实固酸比也较高,产投比较大,综合品质较好。     

南方地区部分葡萄园营养状况分析

[目的]调查南方地区部分葡萄园的营养状况,为日后葡萄园的科学施肥提供参考依据。[方法]采集了南方地区有代表性的葡萄园土壤样本和叶片样本,并且对其营养状况进行分析。[结果]部分葡萄园土壤有机质含量不足,速效性铁、锰、铜、锌含量适宜,土壤pH较高的葡萄园存在缺镁的现象;南方地区葡萄园叶片氮、磷、钾含量适宜,个别地区缺钙,缺镁现象很严重。[结论]重视有机肥的施入,着重补充镁元素。     

读《黄土高原历史地理研究》

《黄土高原历史地理研究》一书 ,在展现黄土高原地区现状的同时 ,生动地再现了该地区的历史地理面貌 ,深刻地揭示了其发展演变的历史过程和在人力与自然力共同影响下的演变规律 ,学术价值和实际参考价值均较高。该书以新的视角研究黄土高原 ,寻求治理之策 ,史料丰富 ,论证严密 ,实为不可多得的好书。     

不同花穗整形方式对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响

以3年生阳光玫瑰葡萄为材料,在花穗分离期分别进行留穗尖3 cm、留穗尖5 cm、留穗尖7 cm、间隔疏除小穗处理,以不修剪(CK-1)和去副穗及穗尖(CK——2)作为对照,研究不同花穗整形方式对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响。结果表明:不同花穗整形方式均能不同程度提高阳光玫瑰葡萄单粒重与可溶性固形物含量,果形指数无差异。综合比较,留穗尖7 cm的穗重最大,可溶性固形物含量显著高于对照,固酸比较好。因此,留穗尖7 cm花穗整形方式可作为阳光玫瑰葡萄重要花穗整形方式。     

葡萄抗真菌性病害的机理研究现状

真菌性病害是影响葡萄产量与品质的重要因素之—.文章从葡萄植物学特性和生物化学物质两方面综述了葡萄植株对真菌性病害的抗病机理与研究现状,阐述了葡萄表皮、绒毛、气孔结构、果皮结构等植物学特征与植物抗毒紊、单宁、相关防御酶等生物化学物质与抗真菌性病害的关系,为葡萄的抗性育种及优质高效栽培等提供理论依据.