相对湿度对野生葡萄的生理影响

在 30℃、不同的空气相对湿度 (6 0 % ,70 % ,80 % ,90 % ,10 0 % )条件下 ,比较华东葡萄和里扎马特的水势、气孔开度、蒸腾速率、电导率、脯氨酸、SOD、POD、MDA的变化。结果表明 :随着湿度的增加 ,华东葡萄和里扎马特的水势增加 ,电导率、蒸腾速率、MDA、POD下降 ,SOD、脯氨酸则先降后升 ,气孔开度反应复杂 ,但总的数值变幅小。里扎马特在相对湿度 70 %～ 80 % ,华东葡萄在相对湿度 80 %～ 90 %时 ,SOD、脯氨酸均为最低值 ,可以初步认为是它们的最适生长湿度     

钙处理对葡萄果实花青素含量及品质的影响

【目的】通过研究不同钙处理对葡萄花青素合成及品质的影响,确定适宜的喷钙时期、浓度、部位,为葡萄的优质高产提供理论依据。【方法】以6 a(年)生‘美人指’为试验材料,研究了不同钙处理水平(0、1、3、5、8 g·L~(-1))、施肥方式(叶果喷施和浸果)及时期(第1次膨大期和第2次膨大期)对葡萄果实品质和花青素含量的影响。【结果】钙处理可明显提高果实的单粒质量、可溶性固形物及花青素含量,并降低果实硬度和酸度,果实品质和花青素含量随着钙质量浓度的增加而提高,在5 g·L~(-1)时效果最好,同时还发现钙处理效果在葡萄第2次膨大期优于第1次膨大期,浸果处理优于叶果喷施处理。第2次膨大期5 g·L~(-1)钙溶液浸果处理的花青素含量为820.23 nmol·g~(-1)(约为对照的5.72倍)、可溶性固形物含量(ω)为16.23%(约为对照的1.28倍)、固酸比为63.40(约为对照的1.67倍),而总酸含量(ω)显著低于其他处理,为0.26%(约为对照的0.76倍)。【结论】在葡萄第2次膨大期采用5 g·L~(-1)钙溶液浸果处理,对于提高葡萄品质和果实花青素含量最为有利。     

成渝地区葡萄园营养状况初步研究与分析

在成渝地区具有代表性的葡萄园内进行了叶样和土样采集分析,结果表明:与标准值对比,大部分葡萄园内叶片中营养元素P与Mg含量水平较低,微量元素Mn与Fe含量水平则偏高；在大量使用有机肥的葡萄园内,土壤中速效性的营养元素N、P、K含量水平相对较高.     

空气相对湿度对野生葡萄的生理影响研究

试验研究气温30℃、不同空气相对湿度(60%、70%、80%、90%、100%)条件下“华东葡萄”和“里扎马特”野生葡萄叶片水势、气孔开度、蒸腾速率、电导率、脯氨酸与丙二醛含量及过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性变化结果表明,随湿度的增加,“华东葡萄”和“里扎马特”叶片水势增加,而电导率、蒸腾速率、丙二醛含量和过氧化物酶活性下降,脯氨酸含量和超氧化物歧化酶活性则先降后升。“里扎马特”在相对湿度为70%~80%、“华东葡萄”在相对湿度为80%~90%时脯氨酸含量和超氧化物歧化酶活性值均最低,可初步认定其是二者最适生长湿度。     

椪柑变异品种泸红的果实品质研究

本试验以普通椪柑及其变异品种泸红为试材，分析测定果实品质与果皮类胡萝卜素的含量，结果表明，泸红可溶性固形物达14.06，比普通椪柑高16.58%；酸含量较普通椪柑高18%，但其糖酸比相近；Vc含量较普通椪柑高10.29%；泸红果皮为橙红色，积累类胡萝卜素含量的能力大为增强，达430.37μg/g?FW，是普通椪柑的1.65倍。     

中草药提取物水果保鲜应用研究综述

简要介绍了近年来中草药及其提取物在水果保鲜中的利用情况,总结了中草药提取物在水果保鲜中的应用效果,对目前天然中草药水果防腐保鲜剂研究开发过程中所面临的问题及其发展前景进行了探讨,旨在为新型、绿色、无污染、安全型水果防腐剂的研发提供思路.     

不同花穗整形方式对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响

以3年生阳光玫瑰葡萄为材料,在花穗分离期分别进行留穗尖3 cm、留穗尖5 cm、留穗尖7 cm、间隔疏除小穗处理,以不修剪(CK-1)和去副穗及穗尖(CK——2)作为对照,研究不同花穗整形方式对阳光玫瑰葡萄果实品质的影响。结果表明:不同花穗整形方式均能不同程度提高阳光玫瑰葡萄单粒重与可溶性固形物含量,果形指数无差异。综合比较,留穗尖7 cm的穗重最大,可溶性固形物含量显著高于对照,固酸比较好。因此,留穗尖7 cm花穗整形方式可作为阳光玫瑰葡萄重要花穗整形方式。     

香蕉果实凝集素基因的克隆及原核表达

[研究目的]植物凝集素具有重要的生理功能,通过原核表达香蕉凝集素基因(BanLec)并探讨其功能具有重要意义.[方法]提取了巴西蕉果肉总RNA,利用RT-PCR方法扩增BanLec cDNA全长序列,并对该序列进行分析.将BanLec克隆至表达载体pET-30a,并将筛选到的重组质粒转化大肠杆菌BL21(DE3)菌株中进行诱导表达.[结果]克隆到的BanLec cDNA序列为460 bp,开放读码框为426 bp,编码142个氨基酸.与其他已知的香蕉凝集素基因相比较,核苷酸和氨基酸序列同源性分别为94%和93%以上.SDS-PAGE分析结果表明,经IPTG诱导,BanLec基因以融合蛋白形式表达,相对分子量约为20kD.[结论]该研究为探讨香蕉凝集素的活性及生化功能等奠定基础.     

发挥校内基地多元功能,强化实践教学

校内基地建设是培养学生实践能力的重要条件。本文对农业院校教学基地的功能进行了科学定位 ,并对基地管理改革和基地建设 ,强化实践教学进行了讨论     

植物生长调节剂对板栗花芽性别分化及结果枝生长的影响

为提高板栗雌花分化率，以8年生铁粒头为试材，在花芽分化期叶面喷施GA3，6－BA，乙烯利，测定结果枝长，枝基部直径，枝中部叶长和宽，该枝雄花数，雄花序长和雌花数，结果表明，GA350,100mg/L和6－BA 100mg/L能显著地提高板栗雌花分化率，降低雄花与雌花的比值，乙烯利对板栗雌花分化具有极明显的抑制作用，3个质量浓度处理没有雌花生成，低浓度处理具有促雄作用。