湖北三峡库区晚熟脐橙不同海拔果实品质变化及枯水防控技术研究

以湖北三峡库区秭归地区不同海拔伦晚脐橙（Citrus sinensis Osbeck ‘Lane late’ Navel）果实为试验材料，探讨了湖北三峡库区晚熟脐橙果实枯水防控栽培技术，进行了晚熟脐橙种植区域布局研究，结果表明，在湖北三峡库区，江南晚熟脐橙适宜区域化种植在海拔360 m以下，江北在海拔350 m以下。在适宜范围外，随海拔升高，晚熟脐橙果实品质下降，可食率、果汁率降低，酸下降快，化渣性变差，果实枯水加重。其次，探讨了晚熟脐橙果实枯水防控生产技术，冬季套袋试验效果好，果实枯水比率控制在5%以下，显著低于对照果实（枯水率50%），可有效减轻和防止晚熟脐橙果实枯水，而且套袋果实外观好，品质优。覆膜技术效果其次，果实枯水比率可以控制在20%以下，而且该技术简便、劳动量小且成本较低，可以在生产中应用。     

南丰、衢州产区土壤及叶片中铜、锰含量的状况分析

采取南丰75个和衢州41个柑橘园土壤及叶片，对样品中铜和锰的含量进行分析。结果表明：南丰和衢州柑橘园土壤有效铜均表现为过量。其中，南丰土壤有效铜平均含量为3.00mg/kg，铜过量比例为85.3%；衢州土壤有效铜含量平均为3.68 mg/kg，铜过量比例为95.1%。南丰柑橘园土壤有效锰含量平均为7.41 mg/kg，缺乏比例为22.7%，适量比例为77.3%；衢州柑橘园土壤锰含量平均为7.21 mg/kg，缺乏比例为26.8%，适量比例为73.2%。南丰和衢州柑橘叶片铜含量均表现为过量。其中，南丰柑橘叶片铜含量平均为54.68mg/kg，过量比例为98.7%；衢州柑橘叶片铜含量平均为51.49mg/kg，过量比例为95.1%。南丰柑橘叶片锰含量平均为117.78 mg/kg，过量比例为78.7%；衢州柑橘叶片锰含量平均为99.79 mg/kg，过量比例仅为2.4%，其余均为适量。     

赣南脐橙园立地条件及种植现状调查与分析

对赣南18个县的脐橙园立地自然条件和种植现状进行调查.结果表明:82.1%的土壤为红壤;85.2%的海拔在100～300m之间;83.5%的坡度在30°以下,其中主要在10°～30°之间,比例达69.3%.另外,赣南脐橙种植面积最大的品种是纽荷尔脐橙,比例达到85%以上;定植时间为2000-2005年的脐橙园比例达到6...     

温州蜜柑设施延迟栽培条件下的果实品质变化

以兴津温州蜜柑(Citrus unshiu Blanco cv.Okitsu wase)为材料,对设施内外果实的发育和品质的变化进行了研究.结果表明,相对于露地栽培,设施栽培可使果实的着色延迟;不同灌溉措施中,适度干旱处理的果实品质最好,其可溶性固形物比对照高出了1.3个百分点,可滴定酸下降速度也较其他处理快,比对照低了0.07个百分点,而且葡萄糖和果糖在后期有升高的趋势,而其他处理呈降低趋势.喷施处理中,以醋酸钙+赤霉素处理防治浮皮的效果最为明显,浮皮率可控制在5%以下,比对照低10个百分点.根据试验,柑橘设施栽培的果实一般可以延迟1-2个月采收.     

赣南华盛顿脐橙果实发育中几种矿质营养含量动态的研究

赣南红黄壤的土壤条件导致柑橘树体缺素现象比较普遍,而华盛顿脐橙缺素症状并不明显.本文以赣南华盛顿脐橙为试验材料,对其果实发育中果实不同部位(果皮和果肉)的B、Ca、K、Mg和叶片(越冬老叶和当年春梢叶)的B、Ca、K、Mg、Fe、Mn和Zn含量变化进行了对比测定.结果表明:果皮和果肉B含量均于果实膨大期出现显著上升高峰;而对应的Ca含量在幼果期至果实膨大初期相对较高,之后趋明显下降.老叶的B、Ca、Fe和Mn含量均相对稳定,对应春梢叶四者含量均于花后100 d(高温干旱期)出现大幅度下降,之后呈类似的变化趋势;而春梢叶的K、Mg和Zn含量并无此显著下降过程,且老叶的Mg和Zn含量均低于缺乏临界值.     

琯溪蜜柚花粉对水晶蜜柚的直感效应

为探明琯溪蜜柚花粉授粉对水晶蜜柚的直感效应,以琯溪蜜柚花粉为父本对水晶蜜柚进行授粉,以自然授粉为对照,并从授粉后果实坐果率、果实生长速率及果实理化性状三方面研究授粉对水晶蜜柚的直感效应。结果显示:1)人工授粉显著提高了水晶蜜柚的坐果率,坐果率提高了37.80%;2)人工授粉在一定程度上加快了果实纵径和果实横径的增长速率,降低了果实果形指数、果基长度及果基长与果实纵径的比值;3)人工授粉显著改变了果实中心柱形态和中心柱宽度,人工授粉果实中心柱形态为实心,自然授粉果实中心柱形态为空心,人工授粉果实上部、中部和下部中心柱的宽度均小于自然授粉果实同部位中心柱的宽度,上部、中部和下部中心柱的宽度分别降低了34.79%、32.17%、60.77%;4)人工授粉显著降低了水晶蜜柚果实的果基长,授粉果实的果基长为(3.63±0.52)cm,自然授粉果的果基长为(4.71±0.58)cm;5)人工授粉显著提高了果实的可食率,可食率提高了18.35%,但人工授粉和自然授粉果实可溶性固形物含量间的差异和可滴定酸含量间的差异无统计学意义。     

梨果实发育中果肉及种子钙和果胶含量的变化

 ：以果实耐贮性和质地有明显差异的‘黄花’和‘湘南’梨品种为试材，研究了果实发育过程中果肉与种子中Ca2 、总钙含量和果肉果胶含量的动态及其相互关系。结果表明：1)两品种果肉细胞中总钙和Ca2 含量在幼果发育前期较高，以后呈下降趋势，采收时黄花梨果肉中的总钙含量明显高于湘南梨；2)种子中总钙含量远高于果肉，随果实发育而逐渐上升，且黄花梨在7月中旬果实膨大期后上升加快直至采收，而湘南梨则在7月中旬后停止上升；种子中的Ca2 含量在后期均有一个迅速上升峰；3)原果胶含量在果实发育前期上升，中后期下降，后期黄花梨远低于湘南梨；而水溶性果胶呈逐渐上升的趋势，两品种较为接近。     

赣南脐橙施肥状况调查分析与评价

对赣南地区5个县(市)43个有代表性的脐橙园基本情况和养分管理现状进行了调查,结果表明:当前赣南地区脐橙园单株平均年施肥量分别为N0.59kg、P2O50.31kg、K2O0.39kg,主要以无机肥料为主,施肥量最高的寻乌地区无机N占总N量的90.7%,平均产量最高的为36.87kg/株;最低的兴国地区无机N肥为71.5%,占寻乌总N56.21%,产量为16.48kg./株,施肥时期及肥料分配量分别为萌芽肥39.0%、稳果肥0%、壮果肥43.7%、采果肥17.3%。赣南脐橙产区施肥中存在的主要问题是:钾肥施用量不足;脐橙全年生长发育中各时期肥料施入分配不适当,萌芽肥及壮果肥施用较多,而稳果肥与采果肥投入较少;农民仍然多以经验施肥为主。     

3种柑橘实生砧木及其2种体细胞杂种根系解剖结构的比较

采用石蜡切片法和组织离析法分别对3种柑橘实生砧木和2种体细胞杂种的根系木质部和导管分子的解剖构造进行了比较。结果表明：（1）粗柠檬、红橘和枳3种实生砧木根系的木质部和韧皮部呈同心圆环状排列,而‘红橘+枳’和‘红橘+粗柠檬’两种体细胞杂种木质部和韧皮部呈“海星状”排列,结构异常。（2）导管所占的面积和密度,均以生长势较强的粗柠檬为大,以生长势较弱的枳为小;体细胞杂种没有明显规律。（3）柑橘导管分子属于孔纹导管,穿孔板均为单穿孔,大多分布于端壁上;导管分子两端具尾、倾斜、侧壁穿孔等性状的有无及其比例,反映出生长势的差异及其输导能力的强弱。（4）粗柠檬具有较好输导能力的导管分子结构,而枳较差;体细胞杂种根系的导管分子长度和直径都大于其亲本,在导管分子性状上,向不利于输导能力的较原始性状偏移。     

CaM在梨花芽分化过程中的含量变化

以梨为试材，对成花过程中的短枝芽和叶所含钙调素（ＣａＭ）的含量进行了测定。（１）短枝芽的ＣａＭ含量在整个成花前后都明显高于新梢芽的含量，特别是在成花的发端期突然成倍增加，形成高峰；（２）短果枝叶的ＣａＭ与新梢叶有着相近的变化趋势，但在成花前后，短果枝叶的ＣａＭ含量明显高于新梢叶；（３）ＣａＡｃ处理可以使短枝芽所含ＣａＭ的峰值提前出现，ＴＦＰ处理可明显降低ＣａＭ含量和延迟其峰值到来。还就ＣａＭ在成花过程中的作用及与Ｃａ２＋的关系等问题进行了讨论。