赣南脐橙园土壤有效锌含量状况研究

【目的】为了解赣南脐橙园土壤有效锌含量状况,【方法】在赣南16县随机选取446个脐橙园,分析土壤农化样和背景样有效锌含量、pH值、有机质含量等。【结果】赣南脐橙园背景样和农化样土壤分别有80.78%和90.87%为酸性(pH<5.5),其中强酸性(pH<4.5)土壤分别占30%和44%;95.63%的背景样土壤和80.38%的农化样土壤有机质含量低于15 g.kg-1,农化样土壤有机质平均含量高于背景样土壤;背景样土壤有效锌平均含量仅为1.50 mg.kg-1,农化样为3.09 mg.kg-1;背景样和农化样有效锌不足(<2 mg.kg-1)的果园比例分别为77.29%和58.10%,只有10.92%背景样和16.35%农化样土壤有效锌含量达到适量(2~3 mg.kg-1)水平;土壤有效锌含量与土壤pH值和有机质均呈极显著正相关,有效锌与有效P、有效Cu的相关系数分别为0.420、0.502,呈极显著正相关。【结论】赣南脐橙园背景样土壤和农化样土壤均酸化严重、有机质和有效锌含量普遍偏低,应增施石灰、有机肥和锌肥矫治。     

赣南地区脐橙园土壤有效铁含量分布特征研究

为了解赣南地区脐橙园土壤有效铁含量的分布特征,在赣南18个县(市)的脐橙园共采集1 405份土壤样品进行分析。结果表明,赣南脐橙园土壤有效铁含量在1.0~388.3mg/kg之间变动,平均值为83.6 mg/kg,变异系数为84.6%,有91.32%的土壤样品有效铁含量处于高量及以上水平;不同类型土壤有效铁含量差异较大,从高到低依次为水稻土红壤紫色土黄壤;土壤pH值和有机质含量对土壤有效铁含量的影响较大。     

赣南脐橙园土壤酸化特征研究

采集赣南脐橙园土壤1 405个农化样和229个背景样,研究脐橙园土壤酸度的变化特征。试验结果表明,与背景土壤相比,赣南脐橙园农化土壤pH值平均下降了0.46个单位,pH值4.5的强酸性农化土壤占样本总数的45.7%,比背景样增加了近15个百分点,脐橙园土壤普遍酸化;不同种植年限脐橙园前4年土壤酸化趋势比较明显;不同土壤类型pH值下降最大的是紫色土,下降了1.36个单位。根据脐橙园土壤酸化特征及对脐橙园的现状调查,分析了土壤酸化的主要原因,提出了防止脐橙土壤酸化的调控措施。     

赣南脐橙园土壤基本养分含量分析与评价

分析赣南脐橙产区8个县的31个脐橙园0～30 cm表层土壤样品。结果表明,该产区74.19%的桔园土壤pH值属适宜范围;54.84%的桔园有机质含量偏低;土壤中的速效氮、速效磷和速效钾与适量值相比分别缺乏87.09%、41.94%和38.71%,而磷、钾处于高量范围内的分别为25.81%、22.58%。因此,氮肥施用不足,而不同桔园间磷、钾肥施用差异较大,施用不足与过量施肥并存,是赣南脐橙园施肥中值得关注的问题。     

赣南脐橙园土壤有效铜含量分布特征研究

【目的】了解赣南脐橙园土壤有效铜含量状况。【方法】在赣南18县(市)选取477个脐橙园,采集1405份土壤样本,对其中有效铜含量进行分析。【结果】赣南不同种植区土壤有效铜含量分布存在较大差异,变幅为0.84~2.15mg·kg-1,总体平均值为1.55 mg.kg-1,有76.45%脐橙园土壤有效铜含量处于适量及以上水平;不同土壤类型的脐橙园土壤有效铜含量差异较大,水稻土最高,黄壤土最低;土壤有效铜与土壤p H、有机质和有效锌呈极显著正相关(P0.01),尤其是有效锌与其相关系数高达0.431;果园种植年限10 a(年)内,土壤有效铜含量随园龄增加而增加,此后趋于平缓。【结论】赣南大部分脐橙园土壤不缺铜,也没有明显的污染现象,生产上不需要施用铜肥,而应采用合理的管理措施保持果园土壤铜的含量。     

赣南脐橙园种植区和背景区不同土层养分丰缺状况

【目的】探究赣南脐橙产区土壤基本养分含量及其变化趋势,探讨限制脐橙生产的关键限制因子,为合理施肥提供科学依据。【方法】于2018年在该区域脐橙主产区选取105个代表性果园,分别采集种植区和背景区0～20 cm和20～40 cm土层样品进行测定分析。【结果】与背景区相比,种植区土壤pH值呈降低的趋势,其中20～40 cm土层pH值显著低于背景区。赣南脐橙园土壤有机质含量(w,后同)范围介于3.1～45.0 g·kg-1,种植区和背景区超出适宜水平的比例分别占51%和69%,其中种植区0～20 cm土层有机质含量显著高于背景区。土壤有效氮、有效磷、有效钾含量(w,后同)分别为7.3～343.3、0～175.5、0～739.9 mg·kg-1,其中种植区显著高于背景区,种植区处于高量和过量范围的比例高达64%、91%和92%。土壤有效钙和有效镁含量分别为0.5～7 540.7 mg·kg-1和0.4～387.0 mg·kg~(-1),其中背景区土壤有效钙和有效镁含量处于缺乏和低量的果园比例合计高达84%和99%;种植区土壤有效钙和有效镁含量显著高于背景区,但有59%果园土壤有效钙含量不足。赣南脐橙园土壤有效铁、有效锰、有效锌和有效铜含量分别为0.2～305.7、0.4～135.3、0.01～20.07、0.01～82.41 mg·kg~(-1),其中种植区含量超出适宜范围的果园分别占78.0%、62.0%、69.0%和76.0%,显著高于背景区。【结论】与赣南脐橙园背景区相比,种植区土壤pH呈下降的趋势,而种植区土壤有机质以及氮磷钾等有效态养分元素含量均呈增加的趋势,且主要表现在0～20 cm土层显著增加。赣南脐橙园背景区和种植区土壤普遍存在酸化严重、有效钙和有效镁含量不足的问题,而种植区土壤有效态氮、磷、钾、铁、锰、锌和铜等养分普遍过量也值得关注。     

赣南不同产量纽荷尔脐橙园叶片养分状况分析

为探明纽荷尔脐橙叶片营养元素含量对产量的影响,对赣南30个不同产量脐橙园纽荷尔脐橙叶片矿质营养元素进行分析,为赣南脐橙园营养诊断施肥提供指导。结果表明,低产、中产和高产脐橙园的纽荷尔脐橙叶片N和K含量均高于适宜范围,P、Fe和B含量均处于适宜范围或以上,Mo含量均处于适宜范围,仅个别脐橙园的纽荷尔脐橙叶片S、Mn含量低于适宜范围;部分脐橙园的纽荷尔脐橙叶片Ca和Cu含量低于适宜范围;不同产量脐橙园的纽荷尔脐橙叶片Mg和Zn含量均存在缺乏问题,且低产脐橙园的纽荷尔脐橙叶片Mg和Zn含量与中、高产脐橙园的差异达显著水平(P0.05)。因而,所有被调查的脐橙园的纽荷尔脐橙叶片均不存在N、P、K、Fe、Mo和B缺乏问题,脐橙园低产并非S、Mn、Ca和Cu不足所致,而与Mg和Zn的缺乏有关。     

基于SWOT分析的赣南脐橙绿色发展策略研究

绿色食品是实现我国农业绿色高质量、可持续发展的战略选择，赣南脐橙产业绿色发展关系到粤赣革命老区乡村振兴、产业兴旺。以赣南绿色食品脐橙为切入点，比较分析其发展现状。结果表明：赣南脐橙产量增长的主要原因是种植面积的增长；赣南绿色食品脐橙种植面积6 220 hm2，占赣南脐橙种植面积的3.8%，绿色食品脐橙种植规模小，存在巨大发展空间；总产量138 975 t，占赣州市脐橙总产量的11.1%；出口量仅有1 288 t，约占总产量的1%，缺乏国际竞争力。在此基础上，利用SWOT矩阵分析方法对赣南绿色食品脐橙生产的优势、劣势、机遇和挑战进行分析，发现赣南脐橙具有产地、品牌、规模、政策等发展优势，面临生产标准不完善、产业组织化程度低、营销体系弱、品牌保护意识弱等诸多挑战，建议加大法规与政策扶持力度、完善标准和精准生产技术、优化产业链结构与强化技术应用、增强品牌意识和提升销售策略，从而持续改善赣南脐橙质量、促进产业优化升级、增强品牌影响力，引导产业实现内涵式增值发展。     

赣南脐橙2004年春夏季管理的技术要点

赣南脐橙经过 2 0 0 3年 7月至 2 0 0 4年 2月半年多的连续干旱 ,有 90 %的脐橙园受旱较重 ,5 0 %的脐橙园受到严重影响。目前表现为树势衰弱 ,花量偏大 ,花质普遍较差。加上春后气温偏高 ,春梢生长较快 ,花蕾发育速度快 ,无效花蕾多 ,为今年的保花保果增加难度 ,以致影响今年脐橙春夏季的正常管理。针对以上特点 ,建议做好如下管理工作。1　以疏花为主的保花保果工作1 1　幼树　 2～ 3龄脐橙幼树受干旱影响 ,花量较大 ,春梢营养枝比例小 ,为防止花雷发育消耗大量的树体营养 ,应抓住有利时机进行抹除花蕾。 3年试果幼树抹除 2 /3～ 4/5的花…     

赣南脐橙园释放本地产巴氏钝绥螨技术要点

利用赣南本地产巴氏钝绥螨替代化学农药防治红蜘蛛是生产无公害、绿色赣南脐橙的重要技术之一。由于巴氏钝绥螨释放到大自然中,会受到诸多环境或人为因素的影响,笔者通过5年实践,总结了赣南脐橙园释放本地产巴氏钝绥螨技术要点:一是根据赣南气候特性确定最佳释放时间为6月初和9月初;二是清园要连片进行,做到统一施药、全面彻底;三是掌握准确的释放方法;四是对释放后脐橙园进行正确管理。     

赣南纽荷尔脐橙叶片微量元素含量状况

为了解赣南产区纽荷尔脐橙叶片黄化原因,2008年对赣南9个县（市、区）121个脐橙园脐橙叶片微量元素进行了分析。结果表明,叶片Fe、Mn、Zn、Cu、B和Mo的含量分别为（127.90 ± 21.15）、（115.79 ± 136.72）、（16.50 ± 4.05）、（8.42 ± 9.32）、（81.88 ± 33.72）和（0.36 ± 0.14）mg · kg-1;在各脐橙园中,叶片Mo、Fe、Mn、B、Cu和Zn含量处于适量及以上水平的分别占100%、99.17%、90.91%、92.56%、62.81%和4.96%,叶片Fe、Mn、B、Cu和Zn含量处于低量水平的分别占0.83%、7.44%、7.44%、29.75%和23.97%,处于缺乏水平的仅有Mn、Cu和Zn,分别占1.65%、7.44%和71.07%。表明赣南产区脐橙叶片普遍无Mo、Fe、Mn和B缺乏问题,部分产区脐橙叶片Cu含量偏低,大多数脐橙叶片的Zn含量处于缺乏水平,生产上需要重视补充Zn肥,适量补充Cu肥。     

赣南脐橙园蜘蛛优势种群发生动态及相关气象因子分析

在江西省赣州市章贡区蟠龙镇一个集中连片面积达32hm2且管理粗放的11年生"纽荷尔"脐橙园调查发现,脐橙园蜘蛛分属13科38种。脐橙园树冠层蜘蛛优势种有3种:草间钻头蛛Hylyphantes graminicola全年以5—6月及9—10月的发生数量最大;斑管巢蛛Clubiona deletrix在7—9月发生量较大,2—3月的数量明显减少;鳞纹蟏蛸Tetragnatha squamata在4月和11—12月的种群数量较多,6—9月较少见到。脐橙园地面层蜘蛛优势种有2种:草间钻头蛛的季节消长同样具有两个高峰期,但时间跨度较短,仅在6月和10月出现;拟水狼蛛Pirata subpiraticus种群数量在3月达到最高峰,在12月处于低谷。脐橙园树冠层草间钻头蛛和斑管巢蛛的发生数量都与平均气温和日照时数呈显著或极显著正相关,鳞纹蟏蛸的发生数量则与平均气温间呈显著负相关;地面层拟水狼蛛的发生数量与相对湿度和降雨量间表现出极显著的正相关性。     

脐橙果皮内裂发生的解剖结构和矿质营养元素变化

 以果皮内裂严重的和正常的枳砧‘纽荷尔’和‘卡拉卡拉’脐橙为材料,研究盛花后不同时期果皮厚度和果皮显微结构,以及果实和叶片N、P、K、Ca、Mg和S营养元素含量变化与果皮内裂的关系。结果表明,盛花后80 ~ 140 d果皮厚度下降,果皮厚度下降速率与内裂有关;盛花后80 d,两个品种内裂果园植株的果实海绵层细胞出现裂隙,盛花后140 d裂隙进一步扩大,在果皮横切面上肉眼可见裂口或小空洞,从果实外观可见陷痕;裂隙或小空洞的形成从解剖结构上可见细胞撕裂和细胞皱缩两种形式;两个品种在盛花后80、140及217 d,内裂果的果皮Ca含量均显著低于正常果,果肉Ca含量均低于正常果且多数达显著差异,N、P、K、Mg和S元素无明显变化规律;两个品种的内裂果园植株叶片Ca含量也均显著低于正常果园,而S含量显著高于正常果园,其余N、P、K和Mg元素无明显变化规律,显示Ca不足与果皮内裂有重要关系。     

赣南不同土壤类型脐橙园叶片营养状况研究

从赣州市10个县(市、区)的沙质红壤、黏性红壤、紫色土和黄壤等131个枳砧纽荷尔脐橙园采样测定叶片营养元素含量,分析营养丰缺状况。结果显示,赣南脐橙园普遍存在叶片氮、钾偏高而镁、锌不足的问题。土壤类型对叶片氮、磷、钾、钙、镁、铁和锰含量有显著(P<0.05)影响:沙质红壤果园磷、铁更为丰富;黏性红壤果园氮含量最高,钾的过量程度和镁的缺乏程度都最轻;黄壤果园磷更丰富,钙更缺乏,锰最容易过量;紫色土果园氮、磷含量最低,钾易过量,钙较丰富,镁最缺乏,有部分pH值较高的果园植株缺铁。叶片硫、锌、铜、硼和钼在不同土壤类型的果园间差异不显著(P>0.05),但有相当比例的脐橙园叶片缺铜,少量果园叶片缺硼,大多数果园叶片硫含量适宜,所有果园叶片钼含量适宜。     

纽荷尔和清家脐橙果实大量矿质营养元素含量与累积变化

在重庆北碚,以30年生枳砧清家脐橙和纽荷尔脐橙为材料,分析果实生长发育过程中N、P、K、Ca、Mg和S等6种大量营养元素含量和累积量变化。结果表明,果实生长发育过程中,纽荷尔和清家果实中N、P、Mg和S含量4月最高,Ca在10月最高,纽荷尔和清家K含量分别在9月和7月最高;Ca的主要累积时期,纽荷尔脐橙果实为6—7月和9—10月,清家脐橙果实为6月、8月和10月;除Ca外的其他大量矿质营养元素累积量较大的时期,纽荷尔和清家脐橙果实的总体上均为6—9月和11月,但清家脐橙累积最高峰一致出现在6月,纽荷尔脐橙累积最高峰至少推迟1个月左右。     

‘晚棱’脐橙及其芽变材料南瓜状脐橙果实品质综合评价

以‘晚棱’脐橙及其芽变材料南瓜状脐橙果实为试材,连续3年测定其发育过程中不同时期的横径、纵径、果形指数、单果重、果皮厚度、可食率、可溶性固形物含量、可滴定酸含量、固酸比、维生素C含量等指标。采用主成分分析法对‘晚棱’和南瓜状脐橙上述10个指标进行分析,综合评价二者的果实品质。结果表明,提取出2个主成分可以反映‘晚棱’和南瓜状脐橙果实品质指标85.843%的信息,根据综合得分式计算,南瓜状脐橙在果实成熟中后期的果实品质优于‘晚棱’。     

赣南脐橙产区果园土壤有效硼含量的现状与分析

通过对赣州市18个县市区1275个脐橙果园土壤样本中的有效硼含量分析,结果表明:土壤有效硼平均含量为0.16 mg/kg,缺硼比例为87.1%;土壤硼状况最好的龙南县,其有效硼平均含量为0.26 mg/kg,缺硼比例是64.7%;缺硼最严重的章贡区,其土壤有效硼平均含量仅为0.09mg/kg;南康县缺硼比例高达97.8%;脐橙的3个产量大县,信丰、寻乌、安远的土壤有效硼平均含量分别为0.18、0.16和0.15 mg/kg,缺硼比例各占77.3%、86.2%和91.7%。     

采前喷钙和套袋对华盛顿脐橙果皮病变的影响

以华盛顿脐橙为试验材料,研究了采前喷钙和套袋对果皮病变的影响。结果表明,华盛顿脐橙果皮油胞凹陷和油胞破裂等田间果皮病变高达30%以上;果皮病变与果园管理水平、植株和果皮钙含量密切相关,采前喷钙和套袋处理提高了果实硬度,增加果皮钙含量,降低采后果皮病变率40%～50%,达显著和极显著水平;同时钙处理促进果实着色,显著增加果皮红色度和光泽度。采前喷钙和套袋对提高华脐果实的外观品质和商品性具有很好的作用。     

赣南地区部分脐橙品种对溃疡病的抗性

以多个脐橙优良品种为试材,采用离体、活体针刺法接种溃疡病菌,通过观察和测定菌斑数、叶片含水量、叶片丙二醛(MDA)含量等指标,研究同一砧木嫁接不同品种及不同砧木嫁接同一品种组合对溃疡病的抗病性,以期筛选出抗逆性较优的脐橙砧穗组合,并为赣南地区脐橙抗溃疡病种质资源的筛选与鉴定提供参考依据。结果表明:离体和活体针刺接种溃疡病菌的理想接种浓度约为8.4×107 cfu·mL-1;不同品种对比发现"纽荷尔"脐橙在接种溃疡病菌液后相对发病率最高,约为88%~96%,说明其对溃疡病的抗病性较弱;"华盛顿"脐橙相对发病率最低,约为36%~57%,说明其对溃疡病的抗病性较强;同一品种不同砧木组合对比,发现以枳壳作砧木的植株发病率均比以枳橙作砧木的高,表明以枳橙作砧木的植株耐受能力强于以枳壳作砧木的植株;柑橘对溃疡病的抗性与叶片含水量呈负相关,相关系数R2=-0.948,与丙二醛含量呈负相关,相关系数R2=-0.887。     

基于问卷调查的脐橙食品安全及产业生态健康分析

对江西地区水果产业的品牌赣南脐橙食品安全和产业生态健康做问卷调查。调查包含:一般消费者对脐橙食品安全问题的认识和关注程度;不同性别、不同年龄人群的认知差异;脐橙食品安全和产业生态健康所存在的主要问题。最后,根据调查结果对脐橙产业生态健康和持续发展提出了一些建议。