排序方式: 共有12条查询结果,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
为了更好地研究栎类树种在嘉定地区的生长特性,从中国林业科学院亚热带林业研究所引种了纳塔栎LA种源、纳塔栎MS种源、柳叶栎LA种源、舒玛栎、沼生栎5个良种,对新育苗的发芽历期、6年生苗变色期、苗木生长量、苗木病虫害发生情况方面进行了调查。结果表明,在变色期和苗木生长量上,舒玛栎优于其他4种栎类;通过2015—2017年连续3年的病虫害发生情况观察,纳塔栎LA、舒玛栎等5种栎类在嘉定地区无明显病虫害发生。 相似文献
3.
4.
5.
6.
以紫玉米为原料,采用液态发酵法进行紫玉米醋的发酵.研究了醋酸发酵过程中色泽和花色苷含量变化,采用HPLC-MS方法分析了紫玉米醋花色苷组分.结果表明:紫玉米醋在发酵过程中明度(L·)和彩度(C·)下降,色角(h°)增大.醋酸发酵结束时,发酵液中总花色苷含量达到6370 μg·mL-1.采用醋酸发酵后制备的紫玉米醋中主要花色苷为矢车菊-3-葡萄糖、天竺葵-3-葡萄糖和芍药-3-葡萄糖. 相似文献
7.
8.
9.
10.
双酶水解麦胚制备抗氧化肽的工艺优化 总被引:5,自引:0,他引:5
以麦胚为原料,制备具有抗氧化活性的麦胚肽。对碱性蛋白酶Alcalase 2.4 L与胰蛋白酶双酶组合酶解麦胚的工艺进行优化。以水解度和1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基清除率为考察指标,探讨酶与底物浓度的比值([E]/[S])、酶降温度和酶解时间对制备麦胚抗氧化肽工艺的影响,采用Box-Behnken中心组合设计和响应面法(RSM)优化了麦胚双酶水解的工艺条件。结果表明:双酶水解麦胚制备抗氧化肽的工艺条件为底物浓度10.0%、碱性蛋白酶与胰蛋白酶酶活比1∶1、[E]/[S]为0.041 3、酶解温度50.3℃、酶解时间2.03 h、pH8.0。验证试验表明,在此条件下,麦胚水解度和抗氧化肽对DPPH自由基清除率分别为16.65%和50.16%;其抗氧化活性小于10 mg/ml VC。 相似文献