一水肌酸对杜浙猪肉质性状、肌肉磷酸原代谢、纤维类型特征及蛋白质溶解度的影响

本文旨在研究饲粮添加一水肌酸(CMH)对杜浙猪肉质性状、肌肉磷酸原代谢、纤维类型特征及蛋白质溶解性的影响。试验选取体重70 kg左右杜浙猪30头,随机分为2组,每组5个重复,每个重复3头猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+0.5%CMH,试验期30 d。结果显示:与对照组相比,饲粮添加CMH对杜浙猪生长性能无显著影响(P0.05),使背最长肌宰后24 h p H和剪切力显著增加(P0.05),滴水损失和压榨损失显著降低(P0.05),背最长肌的肌酸(Cr)总量、磷酸肌酸(PCr)储备量、肌酸激酶(CK)活性、白蛋白及肌原纤维蛋白溶解度显著增加(P0.05),背最长肌肌球蛋白重链(My HC)Ⅱa mRNA比例显著降低(P0.05)。结果提示,饲粮添加CMH对杜浙猪肉质性状具有调控作用,对肌肉磷酸原代谢能力、蛋白质溶解度及肉品系水力产生显著影响。     

杂交棉制种技术

杂交棉以其生长势强、生长发育快、高产、多抗、品质优良等优势越来越受到棉花育种家的关注和广大棉花种植者的青睐。2003年新疆兵团农5师示范种植标杂A120公顷,2004年种植面积333公顷。2005-2006年兵团农8师引进河北天和种业天杂棉种植,产量又有新突破。种植杂交棉已成为棉花增产、职工增收的一项经济、快捷、高效的途径。     

不同生长阶段猪的蛋白质需求及饲粮供给水平效应研究进展

不同生长阶段的猪均具有其独特的生理特点,因此,对饲粮蛋白质的需求也各不相同。而饲粮蛋白质水平的高低不仅影响猪的健康和生长,还与其饲料成本和利用率密切相关,在很大程度上决定着养猪场的经济效益。因此,本文从生产实际出发,在阐述不同生长阶段猪生理特点和蛋白质需求基础上,主要对近年来国内外有关各阶段猪饲粮蛋白质供给水平的研究和应用效果进行了综述,并在最后针对不同阶段猪给出较适宜的饲粮蛋白质配制建议,供养猪生产参考。     

发酵谷物液体饲料对超早期断奶仔猪生长性能和肠道微生物菌群多样性的影响

本研究旨在评价发酵谷物液体饲料对超早期断奶仔猪生长性能和肠道微生物菌群多样性的影响.选取144头(14±2)日龄断奶的杜长大健康仔猪,按完全随机区组原则分为2个组,每个组6个重复,每个重复12头猪,对照组饲喂固态饲料,试验组饲喂发酵谷物液体饲料,试验期28 d.于试验结束时,每重复选3头猪,肛门采集粪样,等比例混合均匀后提取基因组DNA,采用16S rDNA PCR-DGGE技术分析肠道微生物菌群多样性.结果表明,与对照组相比,试验组平均日采食量提高22.63%(P<0.01),平均日增重提高13.50%(P<0.05);对照组和试验组样品16S rDNA PCR-DGGE指纹图谱非加权算术平均组对(UPGMA)聚类分析分别聚为一类;试验组仔猪肠道微生物菌群Shannon-Wiener多样性指数(P<0.01)、Pielou均匀度指数(P=0.06)和丰富度指数(P<0.05)均高于对照组,Simpson优势度指数(P<0.01)低于对照组.上述结果提示,发酵谷物液体饲料能促进仔猪消化道在经历断奶应激后建立菌群多样性丰富且平衡的微生态系统,进而改善仔猪生长性能.     

棉乐丰在棉花上的应用效果

为了验证棉乐丰在预防控制棉花黄萎病上的效果，2006年我站在12号西黄萎病重病地进行防治黄萎病效果试验，取得了明显的效果。 一、基本情况 试验材料为棉乐丰。试验地前茬棉花，覆膜播种，试验品种为我站自育品系天云10号，该品系抗枯萎病耐黄萎病。     

广西钦州休闲渔船带给我们的思考

钦州市三娘湾,广西十佳景区之一,＂海上大熊猫＂——中华白海豚的故乡,位于广西壮族自治区钦州市犀牛脚镇南面。三娘湾黄金般的沙滩柔软而亲切,婆娑的树林清丽恬静,清澈的柔波坚韧而执著,     

外源核苷酸对动物的营养作用

人们曾一度认为动物机体内存在核苷酸合成途径和补救途径 ,因此不需要从食物中补充。然而近几年的研究结果表明 ,动物对外源核苷酸也有需要 ,并视个体的生长发育阶段和特定的生理条件不同而有很大差异。幼龄动物细胞增殖分化快 ,核苷酸需要量增加 ;当动物处于肝损伤、疾病和饥饿等情况时 ,外源核苷酸更是不可缺少的营养成分。因此有些学者将其定为“半必需”营养素和“条件”营养素。日粮核苷酸具有保护肠粘膜 ,调节肠道菌群 ,增强肝脏再生能力 ,提高免疫功能和维持正常脂质代谢等多方面的功能。1　外源核苷酸在动物体内的降解途径外源核苷…     

细胞因子对动物免疫与物质代谢的影响

细胞因子种类很多 ,本文主要就几类细胞因子———白细胞介素 (IL)、肿瘤坏死因子 (TNF -α)和干扰素 (IFN -γ)与动物免疫的关系及细胞因子对物质代谢的调控方面进行综述。     

一水肌酸及其组合添加物对生长育肥猪胴体组成与肉质相关指标的营养调控研究

本试验旨在研究饲粮添加一水肌酸(CMH)及其组合添加物对生长育肥猪胴体组成、肉质性状及代谢分子指标的影响,为进一步完善CMH在肉质营养调控中的应用提供参考。选择60～70 kg体重"杜×大×长"阉公猪100头,随机分为5组(每组20个重复,每个重复1头猪),分别饲喂基础饲粮(对照组)、CMH饲粮(在基础饲粮中添加0.5 g/kg的CMH)、CMH+α-硫辛酸(ALA)饲粮(在基础饲粮中添加0.5 g/kg的CMH和0.1 g/kg的ALA)、CMH+牛磺酸(Tau)饲粮(在基础饲粮中添加0.5 g/kg的CMH和0.1 g/kg的Tau)和CMH+L-苹果酸(LMA)饲粮(在基础饲粮中添加0.5 g/kg的CMH和0.5 g/kg的LMA),饲养50 d后统一屠宰,采集样品并测定指标。结果表明:与对照组相比,饲粮添加CMH及其不同组合添加物均显著降低生长育肥猪背膘厚度(P0.05),有提高背最长肌水分和降低脂肪含量的趋势(P0.05); CMH+ALA饲粮和CMH+LMA饲粮显著增加生长育肥猪眼肌面积(P0.05); CMH饲粮和CMH+ALA饲粮显著降低生长育肥猪背最长肌滴水损失和压榨损失(P0.05); CMH饲粮和CMH+Tau饲粮显著提高生长育肥猪背最长肌肉色亮度和黄度值以及蒸煮损失(P0.05),显著降低肉色红度值(P0.05); CM H饲粮、CM H+ALA饲粮和CM H+Tau饲粮显著提高生长育肥猪背最长肌琥珀酸脱氢酶和肌酸激酶活性、总抗氧化能力和肌酸储备量(P0.05),显著降低背最长肌乳酸含量(P0.05),并以CM H+ALA饲粮改变程度最大; CM H饲粮和CM H+ALA饲粮显著提高生长育肥猪背最长肌肌酸转运蛋白基因相对表达水平(P0.05),后者改变大于前者且显著提高背最长肌肌红蛋白和肌球蛋白重链Ⅱa基因相对表达水平(P0.05)。综合上述结果可知,饲粮添加CMH、CM H+ALA或Tau或LM A均能够降低生长育肥猪背膘厚度,其中CM H+ALA组合添加综合表现出更好的胴体和肉质改善作用,比单独添加CMH进一步提高了肌酸转运储备、氧化代谢能力、肌红蛋白表达和氧化型肌纤维比例等。     

植物提取物对动物健康的调控作用及其机理探讨

植物提取物中含有多种生理活性成分,摄入动物体内具有抗微生物、增强免疫、抗氧化、调节代谢等多重生理功能,且具有无残留和无耐药性等特点,是饲用抗生素的理想替代品之一。本文总结植物提取物对动物健康的调控作用,并着重从增强肠道上皮防御功能、调节肠道微生态结构、增强机体免疫和抗氧化等多个层面探讨了其对动物健康的调控机理。