电子束辐照对大米营养和蒸煮品质的影响

为进一步发展、完善辐照杀虫灭菌技术应用于储粮方面的理论研究,该研究采用0、0.83、1.56、2.30、4.93kGy不同剂量的电子束辐照大米样品,考察其对大米品质的影响。结果表明:不同剂量的电子束辐照对大米的蛋白质含量、氨基酸的含量与组成无明显影响(p>0.05);随着辐照剂量的增加,大米的脂肪酸值、胶稠度升高(p<0.05),吸水率、膨胀率下降(p<0.05);电子束辐照对大米糊化温度的影响不明显(p>0.05),但显著降低大米的峰值黏度、衰减值、回生值(p<0.05),明显影响米饭的蒸煮品质(p<0.05),剂量为4.93kGy时蒸煮米饭出现明显的褐变。电子束辐照大米的剂量不宜超过2.30kGy,以0.83kGy的辐照剂量较佳,该研究结果将为储藏和进出口检疫中对大米进行辐照杀虫、灭菌时的剂量选择提供参考。     

电子束辐照灭菌对豆粕营养品质的影响

采用不同剂量(0、0.83、1.56、2.30、4.93、7.84 kGy)的电子束辐照饲用豆粕样品,研究其对饲用豆粕营养品质的影响.结果显示,辐照剂量为0.83 kGy以上时豆粕样品中霉菌总数小于10 CFU/g,辐照剂量为2.30 kGy时豆粕样品中细菌总数下降至100 CFU/g;不同剂量的电子束辐照对豆粕的蛋白质含量、氨基酸的含量与组成、蛋白质溶解度的影响不明显;电子束辐照能影响豆粕的尿素酶活性(P＜0.05),且随着辐照剂量的增加尿素酶活性降低.结果表明,2.30～7.84 kGy剂量的电子束辐照能有效控制豆粕中的微生物,且对豆粕营养品质的影响不显著.     

电子束处理烟草甲末龄幼虫的辐照效应

利用不同剂量的电子束对烟草甲末龄幼虫进行辐照处理,研究电子束辐照对末龄幼虫42d内死亡率、完全致死时间、化蛹率和羽化率及繁殖能力的影响。结果表明,随辐照剂量的增加,末龄幼虫的死亡率逐渐上升,但并不是立即死亡,而是随继续饲养时间的延长而增加。幼虫完全致死时间随辐照剂量的增加而缩短,经480Gy以上剂量辐照的烟草甲幼虫不能羽化为成虫,经300Gy以上剂量辐照的烟草甲幼虫羽化出的成虫不能产生下一代成虫。综合考虑其他因素,300Gy的剂量可以作为阻止烟草甲末龄幼虫繁殖的有效辐照剂量。     

河南省植物诱变育种的研究概况

本文简要回顾了河南省的植物诱变育种历史 ,概括了取得的主要成就 ,分析了河南省诱变育种主要特点和存在的问题 ,提出了今后的发展方向和重点领域     

利用土壤Sr-Pb同位素差异性判别山药原产地研究

为研究利用土壤Sr-Pb同位素差异性判别山药原产地的可行性,以山药表面附着土壤为对象,将其划分为5组,采用热电离质谱(TIMS)测定土壤和部分山药的Sr-Pb同位素比率,结合统计分析,进行山药产地判别研究。结果表明,采自于不同地域的I组和II组土壤样品Sr-Pb同位素差异不显著(P0.05),表明其可能有共同的物质来源。两组样品采样地点均临近黄河,沙化严重,且均具有与黄河沉积物相似的同位素特征,I组、II组土壤样品都可能来源于黄河的沉积,应归为一类。不同产地土壤中Sr-Pb同位素差异显著(P0.01),其中I组和II组土壤具有低的~(87)Sr/~(86)Sr比值(0.715195~0.715623);III组同时具有高的~(87)Sr/~(86)Sr比值(0.717906~0.718594)和高的~(206)Pb/~(204)Pb(18.643~18.765)、~(207)Pb/~(204)Pb比值(15.649~15.689);IV组同时具有中等的~(87)Sr/~(86)Sr比值(0.716004~0.716747)和中等的~(206)Pb/~(204)Pb(18.642~18.700)、~(207)Pb/~(204)Pb比值(15.634~15.650);V组具有较高的~(87)Sr/~(86)Sr比值(0.716081~0.718581)和最低的~(206)Pb/~(204)Pb(18.504~18.638)、~(207)Pb/~(204)Pb比值(15.572~15.614)。利用该差异可有效判别山药的原产地,产地判别准确率达到94.1%。本研究丰富了农产品原产地溯源判别体系。     

红枣、黄花菜的辐照贮藏

用~(60)Coγ射线辐照塑料薄膜包装的红枣,黄花菜,吸收剂量为1kGy,可以有效地杀灭危害红枣、黄花菜的鳞翅目和鞘翅目的多种仓库害虫。辐照的干果、干菜保存一年后好果率达90%以上。杀虫剂量辐照的红枣、黄花菜的主要营养成份(总糖、氨基酸、无机盐等)均无显著变化。由于杀虫剂量属于低剂量范围,所以辐照的红枣,黄花菜食用安全无害。辐照红枣、黄花菜杀虫效果好,经济效益显著,是一项值得推广的新技术。     

烟叶和卷烟辐照醇化效果的研究

实验结果表明９ｋＧｙ辐照初烤原烟和机烤烟叶醇化效果较明显，可以缩短烟叶自然醇化期１～１．５ａ，７～９ｋＧｙ辐照杀菌效果明显，对未加香烟丝和成品卷烟的醇化效果也较明显，５～９ｋＧｙ辐照，既不能降低焦油含量，也不能产生诱发放射性，在５～１００ｋＧｙ范围内，烟叶和卷烟的化学成分变化不明显。     

国审小麦新品种"富麦2008"的特征特性与栽培技术要点

本文介绍了国审小麦新品种"富麦2008"的主要特征特性、产量试验示范结果、品质指标、抗性水平,分析了该品种主要优点,依据品种特性提出了关键栽培技术要点和栽培中应当注意的问题.     

电子束对锯谷盗幼虫和成虫的辐照效应研究

[目的]控制锯谷盗对烟草及其他仓储物的危害。[方法]利用不同剂量的电子束对锯谷盗幼虫、成虫进行辐照处理,研究其辐照效应。[结果]锯谷盗的幼虫、成虫对电子柬辐照的敏感性依次降低。幼虫和成虫经辐照后21d的半致死剂量加。分别为67．6和104．2Gy。幼虫经300Gy剂量辐照后可以完全阻止其发育为成虫,并且在35d内全部死亡;成虫经300Gy剂量辐照后则需49d才能全部死亡,但不能产生下一代成虫。[结论]300Gy剂量可以作为电子束辐照防治锯谷盗的参考剂量。     

60Co γ射线对杂拟谷盗成虫的辐照效应研究

摘要：为了控制杂拟谷盗对烟草的危害。本文利用不同剂量的60Co γ射线对烟草中杂拟谷盗成虫的辐照效应进行了研究。结果表明,100 Gy以上的剂量辐照就可以阻止杂拟谷盗成虫繁育下一代成虫,150 Gy的剂量辐照处理还有少量的幼虫出现,但其不能羽化为成虫;200 Gy及以上剂量辐照可以有效阻止杂拟谷盗成虫取食并最终导致其死亡。因此,200 Gy剂量的60Co γ射线可以作为辐照防治杂拟谷盗成虫的有效剂量。