电子束辐照对大米营养和蒸煮品质的影响

为进一步发展、完善辐照杀虫灭菌技术应用于储粮方面的理论研究,该研究采用0、0.83、1.56、2.30、4.93kGy不同剂量的电子束辐照大米样品,考察其对大米品质的影响。结果表明:不同剂量的电子束辐照对大米的蛋白质含量、氨基酸的含量与组成无明显影响(p>0.05);随着辐照剂量的增加,大米的脂肪酸值、胶稠度升高(p<0.05),吸水率、膨胀率下降(p<0.05);电子束辐照对大米糊化温度的影响不明显(p>0.05),但显著降低大米的峰值黏度、衰减值、回生值(p<0.05),明显影响米饭的蒸煮品质(p<0.05),剂量为4.93kGy时蒸煮米饭出现明显的褐变。电子束辐照大米的剂量不宜超过2.30kGy,以0.83kGy的辐照剂量较佳,该研究结果将为储藏和进出口检疫中对大米进行辐照杀虫、灭菌时的剂量选择提供参考。     

电子束处理烟草甲末龄幼虫的辐照效应

利用不同剂量的电子束对烟草甲末龄幼虫进行辐照处理,研究电子束辐照对末龄幼虫42d内死亡率、完全致死时间、化蛹率和羽化率及繁殖能力的影响。结果表明,随辐照剂量的增加,末龄幼虫的死亡率逐渐上升,但并不是立即死亡,而是随继续饲养时间的延长而增加。幼虫完全致死时间随辐照剂量的增加而缩短,经480Gy以上剂量辐照的烟草甲幼虫不能羽化为成虫,经300Gy以上剂量辐照的烟草甲幼虫羽化出的成虫不能产生下一代成虫。综合考虑其他因素,300Gy的剂量可以作为阻止烟草甲末龄幼虫繁殖的有效辐照剂量。     

电子束对锯谷盗幼虫和成虫的辐照效应研究

[目的]控制锯谷盗对烟草及其他仓储物的危害。[方法]利用不同剂量的电子束对锯谷盗幼虫、成虫进行辐照处理,研究其辐照效应。[结果]锯谷盗的幼虫、成虫对电子柬辐照的敏感性依次降低。幼虫和成虫经辐照后21d的半致死剂量加。分别为67．6和104．2Gy。幼虫经300Gy剂量辐照后可以完全阻止其发育为成虫,并且在35d内全部死亡;成虫经300Gy剂量辐照后则需49d才能全部死亡,但不能产生下一代成虫。[结论]300Gy剂量可以作为电子束辐照防治锯谷盗的参考剂量。     

60Co γ射线对杂拟谷盗成虫的辐照效应研究

摘要：为了控制杂拟谷盗对烟草的危害。本文利用不同剂量的60Co γ射线对烟草中杂拟谷盗成虫的辐照效应进行了研究。结果表明,100 Gy以上的剂量辐照就可以阻止杂拟谷盗成虫繁育下一代成虫,150 Gy的剂量辐照处理还有少量的幼虫出现,但其不能羽化为成虫;200 Gy及以上剂量辐照可以有效阻止杂拟谷盗成虫取食并最终导致其死亡。因此,200 Gy剂量的60Co γ射线可以作为辐照防治杂拟谷盗成虫的有效剂量。     

60Coγ射线辐照对水果蔬菜中维生素C的影响

维生素C是水果蔬菜中重要营养成分之一,是人体中重要的生物活性物质,但很多因素会影响水果蔬菜中的维生素C含量。有关60Co γ射线辐照对水果蔬菜中维生素C含量有一定的影响,但文献报道差异性较大,一些报道辐照能降低水果蔬菜中维生素C的含量,也有一些文献则认为辐照对维生素C含量无明显影响。导致辐照对水果蔬菜维生素C影响结果不一致的因素主要有抗坏血酸氧化酶、水果蔬菜本身化学成分、辐照剂量、辐照环境、水果蔬菜生理代谢等。辐照处理是果蔬保藏的重要技术手段,虽然辐照对维生素C含量有一定的影响,但不足以影响辐照技术在果蔬贮藏保鲜方面的应用,况且通过合适的技术处理还可以避免或减少其影响的程度。本文对相关文献的研究结果进行了归纳分析,为更好地利用辐照技术在水果蔬菜保鲜加工中的科学应用提供借鉴。     

电子束辐照对乙酰甲胺磷的降解效果研究

为考察乙酰甲胺磷的辐照降解效果,以乙酰甲胺磷溶液和添加了乙酰甲胺磷的玉米糁为试验对象,研究了电子束辐照剂量、溶液初始浓度、pH值、KMnO₄用量对乙酰甲胺磷的降解效果及辐照剂量对玉米糁中乙酰甲胺磷的降解效果。结果表明,乙酰甲胺磷的降解率随着辐照剂量的增加而升高;同一辐照剂量下,降解率随着乙酰甲胺磷溶液初始浓度的增大而降低;辐照剂量为9 kGy时,乙酰甲胺磷的降解率达到最大值,初始浓度为25、50、100、150 mg·L^-1水溶液中的乙酰甲胺磷降解率分别为95.76%、94.32%、90.40%、65.60%,玉米糁中的降解率为44.05%;溶液pH值为中性条件时,乙酰甲胺磷的辐照降解效果优于酸性;KMnO₄对溶液中乙酰甲胺磷的辐照降解率具有明显影响,当辐照剂量为7 kGy时,8×10^-4 mol·L^-1的KMnO₄可使初始浓度为100 mg·L^-1的乙酰甲胺磷溶液降解率达到94.10%。本研究结果为电子束辐照降解乙酰甲胺磷等有机磷类农药残留提供了理论参考和科学依据。     

60Co γ射线对杂拟谷盗成虫的辐照效应研究

为了控制杂拟谷盗对烟草的危害。利用不同剂量的^60Coγ射线对烟草中杂拟谷盗成虫的辐照效应进行了研究。结果表明,100Gy以上的剂量辐照就可以阻止杂拟谷盗成虫繁育下一代成虫,150Gy的剂量辐照处理还有少量的幼虫出现,但其不能羽化为成虫;200Gy及以上剂量辐照可以有效阻止杂拟谷盗成虫取食并最终导致其死亡。因此,200Gy剂量的^60Coγ射线可以作为辐照防治杂拟谷盗成虫的有效剂量。     

河南省航天诱变育种现状与展望

在简要概述国内外植物空间诱变研究的基础上,综述了航天诱变育种在河南省作物新品种、特异优良种质材料的创新中取得的成就,并分析了河南省航天诱变育种技术在植物育种中的应用现状及存在问题,对未来植物航天诱变育种的应用前景进行了展望。     

电子束处理对杂拟谷盗的辐照效应

利用不同剂量的电子束对杂拟谷盗幼虫、成虫进行辐照处理,研究其辐照效应.结果表明:杂拟谷盗幼虫对电子束辐照的敏感性高于成虫.幼虫经250 Gy剂量辐照后,可以完全阻止其发育为成虫,在14 d内全部死亡;成虫经250 Gy剂量辐照后,则需42 d才能全部死亡,而且不能产生下一代成虫.250Gy的剂量可以作为电子束辐照防治杂...     

电子束辐照对印度谷螟发育的影响

利用0～2kGy电子束对不同虫态的印度谷螟进行辐照处理,研究电子束辐照对卵、幼虫、蛹发育及成虫繁殖力的影响。结果表明,印度谷螟对电子束辐照的敏感性高低依次为：卵〉幼虫〉蛹〉成虫。辐照后试虫的孵化率、化蛹率、羽化率及成虫的繁殖力均随着辐照剂量的升高而显著降低。分别经100、250和600Gy的剂量辐照的卵、幼虫、蛹不能羽...