大樱桃栽培误区及改进措施

1)栽培误区。陕西关中、铜川等地大樱桃栽培存在一些误区,主要表现在:①基肥深施。樱桃根系较浅,采用行间或株间挖沟施肥的办法施基肥易伤根,并导致中国樱桃、ZY-1砧木苗大量发生;另外,若基肥腐熟不完全,易导致根部病害发生,影响树势。②拉枝多、短截少。春季在拉枝上投入劳力大,基本不修剪,旺枝拉枝     

陕西荞麦产业动态变化及发展路径探析

陕西省是我国甜荞的重要种植区域,也是红花甜荞的主产区。十三五期间,陕西荞麦产业快速稳定发展,得益于荞麦产品加工对荞麦一产的需求和荞麦产业的市场服务对荞麦产业发展的有效支撑;但陕西荞麦加工产业开发深度不够,多局限于大众化传统食品加工,在高附加值荞麦产品方面空白缺位;在荞麦观赏旅游文化方面虽有涉入但融合力度不足,荞麦三产融合路径需要拓展。因此,抢抓机遇,因地制宜、创新发展、打造品牌、文旅结合将成为陕西荞麦三产融合的主要发展方向。     

韭薹贮藏保鲜技术

韭薹是韭菜的幼嫩花茎,富含蛋白质、糖分、膳食纤维及维生素.韭薹采收后新陈代谢旺盛,表面缺少保护结构,加之采收期正值高温季节,因此常温下极易失水、老化和腐烂.韭薹的形成受阳光照射影响较大,市场供应时间较集中.想要延长韭薹的货架期,必须研制和推广先进的贮藏方法.笔者根据多年贮藏韭薹的经验,总结出一套简单实用的保鲜技术.     

冷库保鲜技术在箱装净菜制作中的应用

净菜是指可食率超过90%以上,稍作清洗就可直接利用的新鲜、营养、安全、卫生的蔬菜制品.随着人民生活水平的不断提高,生活节奏的日益加快,净菜作为现代蔬菜流通的重要形式,已成为当前蔬菜销售及消费的时尚.箱装净菜是根据全国各地区的地域差异、蔬菜品种以及人们的嗜好进行生产加工,保鲜包装后组合装箱进行销售.它既能满足现代人快节奏的生活需要,又能丰富饭桌、减少消费损耗,在供应时间、品种、数量、质量方面满足了消费者需求.     

西安地区樱桃发展的几项改制措施

阐述了西安地区樱桃栽培过程中存在的问题,提出改重冬剪为夏剪为主、改冬季拉枝为夏季拉技、改大水漫灌为节水灌溉、改单家独户的病虫防治为统防统治、改变施肥方式和时间、改以产量为主为精品生产等六个改制措施,从而提高樱桃栽培管理的技术水平和果品质量,增强西安地区樱桃市场竞争力。     

韭薹贮藏保鲜技术

韭薹是韭菜的幼嫩花茎，富含蛋白质、糖分、膳食纤维及维生素。韭薹采收后新陈代谢旺盛，表面缺少保护结构，加之采收期正值高温季节，因此常温下极易失水、老化和腐烂。笔者根据多年贮藏经验，总结出一套简单实用的保鲜技术。     

谷物β-葡聚糖测定方法研究进展

谷物β-葡聚糖具有多种生理活性,在食品等领域广泛应用。如何快速、准确、经济地检测β-葡聚糖含量已成为燕麦、大麦等谷物产业亟需解决的问题。目前,谷物β-葡聚糖的检测方法主要有酶法、色谱法、刚果红法、荧光法、粘度法、近红外法等,各方法采用不同的原理,在准确度、检测效率、检测成本等方面均有所差异。其中,酶法测定结果准确度高,已被开发成试剂盒并成为谷物β-葡聚糖的标准检测方。法,但是高纯度酶价格昂贵;近红外法检测简单快捷,可大批量检测样品,甚至可以选用全谷物籽粒进行无损检测,然而该方法在建立时需要大量已知含量的样本确定定量模型。本论文综述了当前谷物β-葡聚糖的检测原理、检测方法的优缺点和相关标准。     

土壤质地和酸碱度对重金属吸附材料效果的影响

为研究促进新型吸附材料的应用推广,选用30个土壤样品,进行质地及酸碱性分析;采用壤土、砂壤土及酸性壤土、碱性壤土对比分析土壤质地、酸碱度对重金属吸附材料对镉、镍元素吸附效果的影响。结果表明:吸附材料在砂壤土中对镉、镍元素吸附效果明显高于在壤土中对镉、镍元素吸附效果;酸性壤土中吸附材料对镉、镍元素吸附效果明显高于在碱性壤土中对镉、镍元素吸附效果。     

鲜食玉米生产现状与发展趋势

我国属玉米生产大国,劳动力资源丰富,具备生产与加工甜玉米、糯玉米等鲜食玉米的有利条件,如将鲜食玉米产品出口,既能获得大量外汇,又能解决我国农村剩余劳动力就业问题.