饲粮精料水平和蛋氨酸铬添加剂量对舍饲滩羊生长性能、屠宰性能、肉品质和脂肪沉积的影响

本试验旨在探究饲粮精料水平和蛋氨酸铬(Cr-Met)添加剂量对舍饲滩羊生长性能、屠宰性能、肉品质和脂肪沉积的影响。采用2×3双因素试验设计,2个因素分别为饲粮精料水平和Cr-Met添加剂量,其中饲粮精料水平分别设为35%(低精料饲粮,饲粮精粗比为35∶65)和55%(高精料饲粮,饲粮精粗比为55∶45),Cr-Met添加剂量分别设为0、0.75和1.50 g/(d·只)。将60只雄性滩羊羔羊[平均体重为(21±1)kg]随机分配到6个试验组,每组10只。试验期为80 d,其中预试期15 d,正试期65 d。结果显示:1)与低精料饲粮组相比,高精料饲粮组滩羊的平均日增重、屠宰率、背膘厚度、肌内脂肪含量和后腿肉比重显著增加(P<0.05),但料重比与肌肉蒸煮损失、剪切力、pH、亮度(L*)值、红度(a*)值和黄度(b*)值则显著降低(P<0.05)。2)低精料饲粮组滩羊背膘厚度、皮下脂肪厚度、肌内脂肪含量和后腿肉比重随Cr-Met添加剂量的增加而线性降低(P<0.05),但肌肉pH则线性升高(P<0.05)。3)高精料饲粮组滩羊肋肉比重、腰肉比重以及肌肉剪切力和pH随Cr-Met添加剂量的增加而线性升高(P<0.05),而肌内脂肪含量和肌肉a*值则线性降低(P<0.05)。综合本试验测定指标,建议在滩羊养殖中选择精粗比为55∶45的高精料饲粮,Cr-Met的适宜添加剂量为1.50 g/(d·只),且不建议在精粗比为35∶65的低精料饲粮中添加Cr-Met。     

生猪机械化屠宰检疫“九岗十九刀”岗位设置及操作要点

猪肉质量安全事关民生和社会稳定,屠宰检疫作为确保新鲜猪肉安全上市的最后一道关口,显得极其重要。以温州市区生猪机械化屠宰同步检疫操作为蓝本,将整个环节设置为头蹄和皮肤、胃肠脾、隔肌采样、胴体、肺心肝、旋毛虫镜检、复检、盖章、出证等9个岗位,安排10名检疫人员分别在屠宰流水线各岗位采用"视检、触检、剖检、嗅检"的方式,并通过在重点部位(器官)至少剖检19刀作相应的检查判断,以有效保障出厂肉品质量安全。     

初探共生理论下的大学校园景观小品规划设计

大学校园景观规划设计注重空间与空间的相互交融,强调空间的灵活性。其中景观小品占重要一部分,也展示了学校的形象和特点。本文将尝试用共生理论来探讨大学校园景观小品规划设计,并将校园景观小品分为装饰性小品、照明的小品、展示性小品以及服务性小品四种类型分别介绍,并将共生理论与景观小品相结合,阐述景观小品在共生理论下的内容,分别是校园景观小品与周围环境共生、校园景观小品与对象之间的互动,这两个方面是共生理论在景观小品中的重要组成部分。     

PCR和核酸探针技术诊断MD和RE的比较研究

分别应用聚合酶链反应(PCR)技术和核酸探针的点杂交技术，对临床鸡肿瘤／可疑肿瘤病料分别进行马立克氏病(MD)和禽网状内皮增生症(RE)的检测。结果MD和RE的PCR检测阳性率分别为81．9％和53．3％，探针点杂交检测的阳性率则分别为77．1％和27．1％。研究的结果表明，两种检测技术都有很高的特异性，相比而言PCR技术检测的敏感性更高，而且更快速、操作更简便、成本更低。     

奶牛高产配套技术的推广和效益

奶牛高产配套技术的推广和效益胡祖富，吴春金，卢玉琪（金华市婺城区农村水利局）（金华市畜牧兽医站）党的十一届三中全会以来，金华市奶牛迅猛发展，１９８７年全市饲养奶牛１．３万头，产鲜奶２万余吨，曾被誉称“江南奶牛之乡”。但１９８８年奶牛生产出现了大滑坡，...     

阔叶树种的研究现状与江西研究的发展方向

通过对阔叶树种在我国及江西省的研究状况的论述，初步总结了阔叶树种的研究水平及研究方向，指出了江西省阔叶树种研究存在的问题，探讨了江西省今后阔叶树种研究的方向。     

香椿蛋的高效快速繁育技术

香椿蛋的高效快速繁育技术高农，大发，长新香椿是我国特有的木本美味菜蔬，营养丰富，味美宜人。国内市场需求潜力很大。香椿蛋是香椿菜蔬系列中“超级精品”。７０年代美国总统尼克松访华时国宴所用的“芙蓉香椿”曾享盛誉，为国增光。这道国菜的原料就选用（国家自然基...     

城市公园内新建人工湖的管理与合理利用

随着我国城市建设的飞速发展,城市环境的改善,作为美化城市的重要内容之一,全国各大中城市纷纷兴建城市公园,并在园内建起人工湖,园中种草植树,花木茂盛,小桥流水,湖水清清,风景优美,令游客、市民流连忘返。然而,有些单位由于种种原因,公园中的人工湖中藻类旺发,湖水浓绿,给人看了,总觉得美中不足;有些公园中的人工湖中青泥苔丛生,到了     

中密度纤维板砂光机的改进及降耗

笔者分析了中密度纤维板砂光机消耗较高、质量较差的原因，提出了改进措施。实施结果表明，砂光机运行正常，砂光产量和质量同步提高，消耗和成本下降，污染减轻。