开发和推广绿色储粮技术确保国家政策性粮食质量安全

粮食是人类赖以生存、繁衍的基础,与人民群众的生活关系极为密切。国家为了防止因粮食生产变化给粮食市场带来的波动,应付各类突发事件的发生,确保军需民食,从1990年起专门建立了粮食储备制度。我国粮食储备制度的成功运行,有效地保障了国家粮食安全和社会稳定。随着社会的发展进步、人民生活水平和自我保护意识的不断提高,广大消费者不再满足于吃得饱、吃得好,转而追求吃得安全、吃得健康。无污染、安全、优质、营养类的绿色食品（粮食）已成为现代人追求的消费时尚,但生态环境的恶化,工业有害物质排放的增加,     

不同施肥比例对云烟87产质量的影响

为了研究枯饼有机肥和配方肥对烤烟产质量的影响,以云烟87为研究对象,设4个处理和3次重复开展对比试验。结果表明:与常规施肥相比,有机-无机配方肥产量提高了5.13%,均价和中上等烟比例分别提高了2.45元和4.75%,产值提高14.66%,且显著提高了烟叶内钾离子的含量。这表明枯饼有机肥+烟草专用复混肥可以提高烤烟的产质量,改善烟叶的内在化学品质。     

不同储藏条件下稻谷脂肪酸值变化和霉变相关性研究

对不同水分、温度下模拟储藏的晚粳稻谷和晚籼稻谷进行定期的脂肪酸值测定和霉变情况观察。结果表明:储藏温度越高,稻谷含水量越大,其脂肪酸值上升速度越快,也越容易发生霉变。相比较而言,含水量分别为14.5%、13.5%晚粳稻谷和晚籼稻谷,在20℃储藏3个月,脂肪酸值变化很小,也未发生霉变。在相同储藏温度下,同一水分晚粳稻谷的脂肪酸值比晚籼稻谷更容易上升,也更容易发生霉变。脂肪酸值与稻谷霉变相关,一般而言,当稻谷脂肪酸值超过25 mgKOH/100g,开始霉变,所以脂肪酸值可作为稻谷是否发生霉变的指标。     

生长素内流载体基因CkLAX3参与柠条锦鸡儿干旱胁迫响应的分析

植物干旱胁迫进程往往伴随着生长抑制类激素如脱落酸、乙烯的参与,而近年研究表明,生长素也可以响应干旱胁迫。本研究通过染色体步移、生信分析和亚细胞定位等方法,对CkLAX3基因在干旱响应中的作用进行了分析鉴定。研究经PCR扩增获得一个全长为1 398 bp的柠条生长素内流载体基因CkLAX3。生信分析发现,该序列编码465个氨基酸,分子量为52.47 kDa,其编码的蛋白为稳定的疏水性蛋白,二级结构主要由α螺旋组成,具有10重跨膜结构。亚细胞定位结果表明CkLAX3定位于细胞质膜。进化树分析结果表明,CkLAX3与红三叶、鹰嘴豆等植物LAX3基因亲缘关系较近。联合染色体步移和高效热不对称交错PCR (HiTail-PCR)方法克隆得到CkLAX3基因的未知启动子区序列总计1 352 bp。对启动子序列上的顺式作用元件进行分析发现,CkLAX3基因启动子区存在大量干旱响应元件、光响应元件、激素响应元件等。进一步对干旱处理的柠条锦鸡儿进行定量分析发现,CkLAX3的表达量受干旱胁迫诱导,推测该基因在干旱胁迫下发挥重要作用。本研究为进一步探索生长素在调节干旱胁迫应答过程中的作用机制提供了基础。     

养殖鱼塘中铜绿假单胞菌致病性及耐药相关基因的研究

旨在分析养殖鱼塘水体中铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa,PA)分离菌株的致病性、耐药性及其可能机制,为保障水产食品的安全提供科学依据。使用美国临床与实验室标准研究所的标准纸片扩散法,以及聚合酶链反应技术对PA分离菌株进行了抗菌素耐药性,以及毒性、固有和获得性耐药相关基因的检测与分析。结果显示,受试PA分离菌株的50%为exoS+/exoU-侵染型分子型,无临床分离菌株的exoS-/exoU+的细胞毒型分子型。PA菌株对6大类9种抗菌素的耐药性存在明显差异,其中甲氧胺苄嘧啶和利福平的耐药率最高为100%,其次是氨苄西林、卡那霉素和四环素,分别为90%、90%和80%,庆大霉素的耐药率最低为10%。多药抗性PA菌株均含有MexAB-OprM、MexXY-OprM和MexVW-OprM外排泵系统,其中20%菌株检测为β-内酰胺酶基因(ampC)阳性;而MexEF-OprN、MexJK-OprM、MexCD-OprJ和MexGHI-OpmD外排泵基因全部或部分缺失。此外,在PA菌株中均未检测到Ⅰ～Ⅲ类整合子的整合酶基因(comINT),但是整合接合元件(ICEs)保守模块功能基因(ICEint、soj、pilS2、pilD)均检测为阳性,提示PA菌株携带的ICEs具有潜在的转移活性,为进一步探讨PA多药抗性的散播奠定了基础。     

不同饲料配方对熊取胆量和养分消化率的影响

本实验应用分期实验的方法，对6头约8岁左右的黑熊进行了两种不同饲料配方对其产胆量和消化率影响的初步研究，实验结果表明：在消化率方面，实验组较对照组的消化率有很大的提高，尤其是日粮中粗纤维和磷的消化率较对照组差异显著（P＜0.05），日粮中粗脂肪的消化率较对照组差异极显著（P＜0.01）；在胆法产量和干粉率方面，由于5月份正值熊的发情季节，同时恰逢冬眠推迟的延续期，采食量下降，胆汗产量和干粉率较对照组（1999年3月）略有下降，但与去年同期（1998年5月)的对照组相比较，确实有一定程度的增长。     

云南昭通不同烤烟品种的工业可用性评价

为了评价5个烤烟品种的初烤烟叶在云南昭通的工业可用性,筛选出能够适应云南昭通生态条件的特色烤烟品种,提高该地区的烟叶品质,以当地主栽品种之一K326为对照,进行KRK26、NC71、PVH1452、云烟110烤烟品种的小区比较试验,对各品种初烤烟叶的化学成分、物理特性、外观质量和感官评吸质量进行测定分析。结果表明:品种云烟110和NC71化学成分含量适宜,物理特性、外观质量和感官评吸质量较好,表现出较强的的工业可用性,优于对照K326,尤其以云烟110表现最优异。品种PVH1452和KRK26各方面表现一般,工业可用性较对照K326差。     

炭陶除氟吸附材料的研制

采用竹屑、骨粉及膨润土三者混合,经炭化活化制得炭陶除氟吸附材料。研究原料配比、升温速率、活化温度和保温时间等对除氟吸附材料平衡吸附容量及除氟率的影响,并采用扫描电子显微镜(SEM)及傅里叶转换红外光谱仪(FTIR)对炭陶样品进行表征。结果表明:随着升温速率、活化温度及保温时间的增加,炭陶除氟吸附材料的平衡吸附容量及除氟率均呈现先增加后降低的趋势;同时,炭陶除氟吸附材料在除氟过程中,既有物理吸附又有化学吸附,这种协同效应大大提高了其除氟性能。在相对较优的试验条件下,炭陶除氟吸附材料的平衡吸附容量为2.214 mg.g-1,除氟率为88.56%。     

菱镁复合板在彩钢板屋面高大平房仓仓顶改造中的试验研究

通过在彩钢板屋面高大平房仓屋顶加盖菱镁复合板并形成空气流动层,可有效降低仓温和上层粮温,延缓了粮食品质劣变速度,达到控温储粮的效果。同时,加盖菱镁复合板后,屋面防水效果得到改善。