夏黑无核葡萄肥料效应研究

通过对夏黑无核葡萄连续3年开展"3414"肥效试验,建立氮、磷、钾施肥量与产量间的回归模型,探索出南方地区夏黑无核葡萄的最佳施肥量。结果表明:氮肥是限制产量增加的主要因子,其次为磷和钾。在该地力条件下,氮、磷、钾的适宜施肥量分别是N 363.6 kg/hm2,P2O5454.95 kg/hm2,K2O 363.3 kg/hm2;在各施肥处理中,以处理6(每公顷施氮、磷、钾量分别为N 300 kg、P2O5270 kg、K2O 375 kg)产量最高,增产率达65.91%,果实固酸比也较高,产投比较大,综合品质较好。     

套袋对葡萄果实品质的影响

试验使用日光袋、防鸟袋、纸浆袋和无纺布袋4种葡萄专用袋对夏黑无核、红罗莎里奥、红宝石无核、温可5个不同成熟期的葡萄品种进行套袋处理,研究了套袋对不同成熟期葡萄果实品质的影响。结果表明,套袋处理可以提高果穗周围温度和湿度,套袋处理后,葡萄品质会受到不同程度的影响,其中日光袋能够提高夏黑无核和温可的总糖含量、花青素含量、单粒重等果实品质指标;而4种套袋处理均不同程度地降低红罗莎里奥、红宝石无核的果实品质,综合来看,日光袋和无纺布袋的处理效果相对好于防鸟袋和纸浆袋的处理。     

避雨栽培下红地球花芽分化特征研究

研究湖南避雨栽培模式下的"红地球"冬芽花芽分化特性,为解决避雨栽培下"红地球"冬芽花芽分化能力差的问题提供理论依据。2015年夏季采用解剖方式观察新梢第1~12节各节位冬芽的花芽分化状况,于当年冬季再次进行观测,并于2016年春季再次统计新梢花芽率。(1)"红地球"冬芽内关键未分化原基形成节位为第5~7节,经过多次分化,冬芽内关键节位对面形成的未分化原基极有可能形成花序原基。(2)"红地球"在始花期前1周左右,最先开始形态分化的是新梢中部节位的芽。(3)冬季"红地球"主芽坏死率为39.74%,而主芽坏死后该冬芽仍为花芽的比率仅1.68%,表明"红地球"主芽易坏死且副芽分化能力差。(4)对夏季、冬季和来年春季花芽率进行观测,结果表明,花芽率从夏季的57.74%下降至来年春季的27.33%,花芽率的下降主要发生在夏季花芽形成后至冬季修剪之前,此期主芽易坏死是导致"红地球"花芽率减少的主要原因之一。(5)主芽坏死率与枝梢横截面积呈极显著正相关,潜在花芽率与主芽坏死率之和同枝梢横截面积呈极显著正相关。主芽坏死是导致"红地球"花芽率减少的主要原因之一。     

避雨栽培下红地球花芽分化特征研究

[目的]研究湖南避雨栽培模式下的红地球冬芽花芽分化特性,为解决避雨栽培下“红地球”冬芽花芽分化能力差的问题提供理论依据。[方法]2015年夏季采用解剖方式观察新梢1-12节各节位冬芽的花芽分化状况,于当年冬季再次进行观测,并于2016年春季再次统计新梢花芽率。[结果](1)红地球冬芽内关键未分化原基形成节位为5-7节位,在冬芽内关键节位对面形成的未分化原基极有可能经过多次分化形成花序原基；若冬芽关键节位未能形成未分化原基,其以上节位形成的未分化原基极有可能发育成卷须原基。(2)红地球在始花期前1周左右,新梢中部节位的芽最先开始形态分化,始花期前1-2周的生理分化是花芽分化的关键调控时期。(3)冬季观测时红地球主芽坏死率为39.74%,而主芽坏死后该冬芽仍为花芽(花序原基由副芽分化)的比率仅1.68%,表明红地球主芽易坏死且副芽分化能力差。(4)对夏季、冬季(潜在花芽率)和来年春季(实测花芽率)花芽率进行观测,结果表明花芽率从夏季的57.74%下降至来年春季的27.33%,花芽率的下降主要发生在夏季花芽形成后至冬季修剪之前,此期主芽易坏死是导致红地球花芽率减少的主要原因之一；潜在花芽率为23.83%,与实测花芽率相近,因而通过对冬芽潜在花芽率的检测可估计葡萄第二季产量。(5)红地球潜在花芽率与枝梢横截面积无相关性,潜在花芽率与主芽坏死率之和同枝梢横截面积有极显著正相关关系,主芽坏死率与枝梢横截面积也有极显著正相关关系。[结论]主芽坏死是导致红地球花芽率减少的主要原因之一。     

‘夏黑’葡萄果实膨大研究

‘夏黑’是南方无核葡萄避雨栽培的主栽品种,由于其三倍体核不育性,生产上常需膨大处理。为探寻一种省力又有效的膨大处理方案,研究比较了1次膨大与2次膨大处理的方案,探讨不同处理时期、试剂配比和浓度对葡萄果实膨大效果的影响。结果显示,‘夏黑’2次膨大处理在盛花期用浓度为30 mg/L的GA3溶液浸果,15天后使用GA320 mg/L+CPPU 3.5 mg/L进行第2次膨大处理,果实穗重达400 g,粒重6.33 g,可溶性固形物含量18.4%。1次处理在盛花后3天左右,使用GA350 mg/L+CPPU2.5 mg/L对果实进行1次浸果处理,穗重400 g,粒重5.56 g,可溶性固形物含量18.0%。     

缩节胺和不同的修剪方式对夏黑无核二次成花的影响

试验以葡萄品种夏黑无核为材料,用逼主梢顶端冬芽(以下简称顶端冬芽)萌发结二次果、逼主梢顶端一次夏芽副梢上的冬芽(以下简称顶端副梢冬芽)萌发结二次果和逼主梢顶端一次夏芽副梢上的夏芽(以下简称顶端副梢夏芽)萌发结二次果三种修剪方式,采用"两代同堂"二次果栽培模式,各修剪方式设置喷施缩节胺1 000 mg/L和喷施清水两种处理。结果表明:逼主梢顶端冬芽萌发结二次果的第二、三节位萌芽率均高于其相应对照,表明喷施缩节胺抑制较低节位冬芽的萌发;各修剪方式下,喷施缩节胺1 000 mg/L相比于喷施清水,促进新梢成花效果较好。三种修剪方式,利用顶端冬芽和顶端副梢夏芽结二次果效果较好,在喷施缩节胺1 000 mg/L时,第一节位果枝率可达80%左右,结果系数达1.4左右。而利用顶端副梢冬芽结二次果果枝率和结果系数较低,分别为40%、1.0左右。