动物繁殖学实践教学方式改革的探讨

动物繁殖学是一门理论与实践紧密相连的课程,随着高校实践教学方式的演变,现行的实践教学强化了学生对一些动物繁殖技术环节的操作规范,但是在综合分析和解决生产实践所面临的繁殖问题等方面,并未能促使学生能力的提高。高校在专业实习的课程设置上,应建立符合生产性质为特点的综合实习方式,还原动物繁殖学实践的固有性质。     

早期限饲对肉鸡肌肉生长及生产性能的长期影响

本研究旨在比较不同生长阶段隔日限饲(早期限饲:1~14日龄限饲,后期限饲:50~63日龄限饲)对肉鸡肌肉生长及相关激素水平的影响,并探讨早期限饲对肉鸡肌肉生长的程序化作用。试验结果:1)早期限饲组整个试验阶段体重均极显著低于对照组,后期限饲组限饲一周后体重显著低于对照组并于63日龄实现完全补偿生长;2)早期限饲组14日龄和63日龄胸肌、腓肠肌重均显著低于对照组;后期限饲组63日龄胸肌、腓肠肌重均显著低于对照组,且二者与早期限饲组均差异不显著;3)早期限饲显著降低了14日龄肉鸡肌肉中DNA、RNA和蛋白含量,63日龄恢复至正常水平,且核酸、蛋白水平在胸肌和腓肠肌内的趋势表现不一致;4)早期限饲组14日龄血清中T3、T4水平均显著低于对照组,63日龄血清T3水平仍显著低于对照组;后期限饲组63日龄血清T3水平显著低于对照组,T4水平与对照组差异不显著。结果表明:1)限饲可显著阻碍肉鸡肌肉的生长;2)不同部位的肌肉对限饲的敏感度不同;3)早期营养因子对肉鸡肌肉的生长具有"程序化"作用,甲状腺激素可能参与这些过程的调节。     

生长和代谢相关基因在禽类肌肉生长中的作用

禽类肌肉的生长受到多种因子的调节,其中生长和代谢相关的基因发挥了重要的作用,本文主要对生长激素及其受体、胰岛素样生长因子及其受体以及钙激活蛋白酶3等对禽类肌肉生长的调节作一综述。     

脂肪细胞膜蛋白卵黄抗体对脂肪细胞增殖与凋亡的影响

以0.1、1.0和10.0 μg/mL 3种剂量脂肪细胞膜蛋白卵黄抗体处理体外培养的3T3-L1前脂肪细胞或经其诱导分化的脂肪细胞,采用四唑盐(MTT)比色法检测3T3-L1前脂肪细胞增殖能力,以乳酸脱氢酶漏出率为指标观察脂肪细胞膜蛋白卵黄抗体对脂肪细胞的细胞毒性,用流式细胞仪、Hoechst 33258荧光染色分析脂肪细胞凋亡情况以及油红0染色法测定脂肪细胞脂肪含量.结果表明:用不同质量浓度(0.1、1.0和10.0μg/mL)的脂肪细胞膜蛋白卵黄抗体处理可抑制3T3-L1前脂肪细胞增殖,并影响脂肪细胞的脂肪合成(P<0.05),但对脂肪细胞无明显的细胞毒作用;还可见凋亡峰和典型的凋亡形态学改变,流式细胞仪检测出的脂肪细胞凋亡率分别为1.62%、2.33%和4.57%,呈浓度依赖性,与对照组(0.36%)比较,差异皆显著(P<0.01).提示:脂肪细胞膜蛋白卵黄抗体可抑制前脂肪细胞增殖,诱导脂肪细胞凋亡并影响脂肪合成.     

脱氢表雄酮对阉公猪脂类代谢的影响

以阉公猪为试验对象,探讨日粮中添加脱氢表雄酮（DHEA）对阉公猪脂类代谢和脂肪沉积的影响。将45头体质量40kg左右的杜×（长×大）三元杂交阉公猪随机分成3组,即对照组（基础日粮）、试验Ⅰ组（基础日粮＋25mg/kg DHEA）和试验Ⅱ组（基础日粮＋75mg/kg DHEA）,饲喂105d后,从每组选出体质量相近的6头猪屠宰,记录内脏器官和脂肪组织质量,同时采集血液和组织样品。结果显示：不同质量浓度（25,75mg/kg）的DHEA处理对阉公猪的采食量、日增质量及料重比无显著影响（P〉0.05）;但显著降低了阉公猪背膘厚（P〈0.05）、肾周脂肪指数（P〈0.05）及肠系膜脂肪指数（P〈0.05）,而对肌内脂肪含量无显著影响;同时还可显著降低血清总胆固醇、甘油三酯、非酯化脂肪酸浓度（P〈0.05）,而对血清低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）及血糖含量影响不显著（P〉0.05）,并发现75mg/kg DHEA处理可显著增加血清高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）含量（P〈0.05）;还能显著增加血清DHEA浓度,但对血清DHEA-S和胰高血糖素浓度没有显著影响,且75mg/kg DHEA处理还能够显著降低血清皮质醇浓度（P〈0.05）和血清胰岛素浓度（P〈0.05）。提示：日粮添加DHEA可调控阉公猪的脂类代谢,降低脂肪沉积。     

早期限饲对肉鸡肌肉生长及肌纤维类型的影响

采用隔日限饲的方式对1～14日龄三黄肉鸡仔鸡进行早期限饲处理,后恢复自由采食直至63日龄试验结束,以分析早期限饲对肉鸡肌肉生长和肌纤维类型的影响。分别于14和63日龄随机选取对照组和早期限饲组肉仔鸡各20羽,屠宰后采样,记录腓肠肌外侧头重量并采用相对定量RT-PCR的方法检测其不同类型肌纤维肌球蛋白重链mRNA基因表达。结果表明,早期限饲组体重及腓肠肌外侧头重均低于对照组(P<0.05,n=20)。14日龄早期限饲组慢肌及快红肌肌球蛋白重链mRNA表达水平显著高于对照组(分别为P<0.01和P<0.05,n=10),快白肌肌球蛋白重链基因表达显著低于对照组(P<0.05,n=10)。63日龄早期限饲组慢肌肌球蛋白重链mRNA基因表达显著低于对照组(P<0.05,n=10),快红肌和快白肌肌球蛋白重链与对照组相比均无差异(P>0.05,n=10)。结果提示:(1)早期限饲阻碍了肌纤维类型的转化,延缓了肌肉的发育及增重,最终引起整体体重的下降;(2)早期限饲对肌肉肌纤维成分具有持久影响,其影响一直持续到63日龄上市。     

浅谈《动物生理学》课堂教学创新精神和实践能力的培养

大学生创新精神和实践能力的培养是时代发展的要求,是基础教育课程改革的迫切需要。动物生理学是动物医学、动物科学专业的一门重要的专业基础课。要提高动物生理学教学质量,必须培养学生的创新精神和实践能力。该文提出了动物生理学课堂教学中培养大学生创新精神和实践能力的目标与策略。     

在不同季节应用氯前列烯醇诱导断奶母猪发情的效果

选择2～4岁繁殖性能正常、体况中等的经产皖北黑猪44头,根据年龄和胎次均衡原则按2×2试验设计方案分组,分别比较4和8月份在断奶当天肌肉注射氯前列烯醇诱导发情效果。结果表明:在春季,进行氯前列烯醇处理断奶母猪效果不明显;在夏季,氯前列烯醇促使猪在断奶一周内发情配种率达87.5%,高于对照组14.2%(P>0.05),但均低于春季,且两个季节的对照组之间差异极显著(P<0.01)。母猪自断奶至发情间隔时间,氯前列烯醇处理在夏季为(6.1±0.3)d,显著低于对照组(P<0.05),但与春季相比无显著差异(P>0.05)。母猪在夏季的发情持续时间趋向延长(P>0.05)。季节内氯前列烯醇处理猪的分娩率高于对照组(P>0.05),窝产仔数无显著差异(P>0.05)。提示氯前列烯醇具有调节断奶母猪繁殖性能的低下作用,在夏季促使其发情,缩短断奶至发情间隔时间。     

Wnt1和Frizzled2在性成熟前小鼠卵巢组织织定位及配受体关系鉴定

为揭示Wnt1和Frizzled(Fzd)2参与卵巢和卵泡发育的作用机制,选择12只3周龄小鼠,应用免疫组化研究Wnt1和Fzd2在卵巢组织内的定位,免疫共沉淀鉴定其蛋白间的配受体关系.结果表明:在健康初级、次级卵泡卵母细胞以及腔前和腔后卵泡近基膜颗粒细胞的胞质和胞膜中,Wnt1均表现较强的免疫染色,Fzd2在胞质内免疫染色;在卵泡腔周围颗粒细胞和透明带周围卵丘细胞中Wnt1免疫染色弱;从卵巢中心扩展或环绕生长卵泡的条形基质细胞中Wnt1和Fzd2免疫染色阳性,间质腺存在免疫染色细胞;在闭锁卵泡卵母细胞中Wnt1和Fzd2呈非均匀强染色;在卵母细胞裂解液的Wnt1或Fzd2免疫沉淀物的电泳图谱中,分别同时存在Fzd2和Wnt1蛋白条带.表明Wnt1定位于卵母细胞和近基膜颗粒细胞的胞质和胞膜中,Fzd2定位于胞质内:在卵巢基质细胞、卵泡膜细胞和间质腺细胞中存在Wnt1和Fzd2分布;Wnt1和Fzd2之间可能为配体-受体关系.     

去势公猪脱氢表雄酮的生理水平及其对脂质代谢的影响

研究去势公猪体内脱氢表雄酮(DHEA)及其硫酸盐(DHEA-S)随日龄增长的变化规律,以及外源添加DHEA对去势公猪DHEA与DHEA-S水平、血脂以及脂肪沉积的影响,通过测定杜×(长×大)三元杂交仔公猪、仔母猪(21日龄)及去势公猪(28~203日龄)血清DHEA、DHEA-S、血糖、总胆固醇和甘油三酯的生理水平。选用体重40 kg左右的杜×(长×大)三元杂交去势公猪45头,随机分成3组,分别在对照组、低剂量组和高剂量组的饲料中添加0、25和75 mg/kg DHEA,处理105 d。结果显示:21日龄仔公猪血清DHEA质量浓度为仔母猪的2.86倍,明显高于仔母猪(P<0.001);28~203日龄去势公猪血清DHEA质量浓度仅为21日龄仔公猪的5.37%~12.03%,皆明显降低(P<0.001),且呈U型变化;日粮中添加DHEA明显增加去势公猪血清DHEA浓度,显著降低血清胆固醇、甘油三酯浓度和脂肪沉积,而对体重及血清DHEA-S浓度影响不显著。猪血清DHEA生理水平变化以及添加DHEA对脂质代谢指标的影响,提示DHEA具有调节去势公猪脂质代谢的作用。