菜用大豆品质和产量性状的评述

综述了菜用大豆的品质、产量等性状的研究现状、指出了菜用大豆生产、经营中所存在的总是，并对菜用大豆今后的发展指出了方向。     

Li-6400光合作用测定仪在大豆高光效育种上的应用研究

36份秋大豆种质资源种植在浙江省农科院试验地上,在大豆生长的结荚期(R4)测定它们倒3节主茎上叶子的光合速率(用Li-6400光合作用测定仪),考查田间农艺性状,成熟期收获后进行经济性状考种.通过分析单叶光合速率与农艺性状、产量之间的关系,结果表明大豆结荚期的单叶光合速率与单株粒重、单株总荚数有一定的相关性,单叶光合速率与产量呈正相关.并筛选出鄞县黄豆、九月老鼠豆、短荚矮脚黄、青豆、青皮豆、撒豆等6份高光效种质资源,为今后高光效育种提供了依据.     

大豆灰斑病菌生理小种同功酶分析

 本文首次利用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术对黑龙江省大豆灰斑病菌10个生理小种进行了酯酶等5种同功酶及可溶性蛋白的分析。分析结果表明各供试小种间存在着同功酶表型异质性。小种间相似系数在0.22~0.96之间,且分析出4号小种与其它小种亲缘关系最远,具有特殊的遗传背景。进一步从生化角度证明灰斑病菌致病力有一定的差异。同时建议制定一套同功酶标准图谱作为生产上监测生理小种毒力变异工作的辅助性手段。     

浙鲜9号的航天选育与特征特性分析

为探究航天诱变对大豆主要农艺性状的影响,本研究比较了航天诱变选育新品种浙鲜9号与其亲本台湾75在生育期、产量、品质、抗病性等方面的差异。结果表明,浙鲜9号播种至采收生育期比亲本短2 d,株高矮7 cm,鲜百荚重高6.1 g,鲜百粒重低2.2 g,青荚色比亲本淡,两年区域试验平均鲜荚产量较亲本显著增加9.4%。浙鲜9号不仅保留了亲本口感甜糯的优良品质,而且对大豆花叶病毒病的抗性有大幅度提高。利用60对核心SSR引物对二者进行分析,在Satt184、Satt197、Sat_-213等10个标记间发现多态性位点,引物多态性率为16.7%,Sat_-213为大豆花叶病毒病抗性基因Rsc15相关分子标记,这从分子水平证实了浙鲜9号抗性的改良。采用100个SNP标记对二者进行分析,有5个SNP标记在二者之间存在差异。浙鲜9号与亲本主要特征特性和DNA分子标记的对比研究均充分证明了航天诱变育种的有效性和可靠性。     

利用SLAF-seq结合BSA方法发掘大豆种皮色相关基因

种皮色不仅是一个形态标记,还是一种重要的进化性状,与大豆商品性、营养价值以及抗性关系密切。本研究以黄色种皮大豆品系BMY及其褐色种皮衍生品系BMZ为亲本,从F2群体中分别挑选出黄色种皮和褐色种皮的植株各9株,构建了两个极端性状混合池DNA文库,借助SLAF-seq和BSA技术,挖掘大豆种皮色性状相关候选基因。对于26121个高质量SNP位点,利用SNP-index方法和ED方法进行综合分析,获得8个与目标性状紧密关联的候选区域,分别位于第5、11、12、19和20染色体,包含620个编码基因。对这620个基因进行进一步的功能注释,NR、Swiss-Prot、GO、KEGG和COG数据库分别注释到600、518、533、133和256个基因,其中存在非同义突变基因4个,分别为Glyma05g005600、Glyma05g009700、Glyma12g006100和Glyma12g047300。候选区域内编码基因的深度注释有助于功能基因的进一步分离,为大豆种皮色性状相关基因的精细定位及克隆提供理论依据。     

菜用大豆‘浙鲜豆5号'的选育与特征特性

‘浙鲜豆5号'具有丰产性好、适应性广、品质好的优良特性.在2006-2007年国家鲜食大豆区试中,平均鲜荚产量804.3 kg·667m-2,比对照‘AGS292'增产6.2%.每500 g标准荚数为177个,标准荚率为70.3%,新鲜籽粒淀粉含量3.56%,可溶性总糖含量3.06%,口感柔软、香甜,符合国内外市场需求.从播种至青荚采收平均约90d.较AGS292长约6d.根据国家区试结果,该品种适宜在长江流域及以南地区作春播种植.     

菜用大豆新品种浙鲜豆4号的选育

浙鲜豆4号是浙江省农业科学院育成的菜用大豆品种,有限结荚类型,株高30～35 cm,株型紧凑,主茎节数9.7个,分枝数1.8个,叶片卵圆形,中等大小,灰毛、紫花,单株荚数30个左右,多粒荚率69.3 %,成熟种子黄皮,子叶黄色,脐色黄,百粒鲜质量约60 g,百粒干质量30.1 g。从播种至采收青荚约81 d（天）,一般鲜荚产量700 kg·（667 m2）^-1左右,适宜上海、江苏、安徽、浙江、江西、湖南、湖北、海南等地作春播栽培。     

大豆低植酸育种研究进展

大豆种子中的磷主要以植酸的形式存在,它对人和单胃动物来说是一种抗营养因子;降低植酸的含量不仅可以提高大豆微量元素、蛋白质和磷素的生物有效性,而且可以减少磷素的污染和浪费。就不同大豆品种中植酸的含量、低植酸种质的创新,以及这些种质的遗传机制、农艺性状、营养品质和分子特性的研究给予了较为全面的综述。     

菜用秋大豆浙鲜85的选育与栽培要点

浙鲜85是浙江省农业科学院作物与核技术利用研究所以A1759为母本,亚99009为父本杂交选育而成的菜用秋大豆品种,具有生育期较早、丰产性好、品质较优等特点。单株有效荚数42.9个,标准荚长5.5 cm、荚宽1.3 cm,百荚鲜质量279.0 g,百粒鲜质量77.8 g,新鲜籽粒淀粉含量3.5%,可溶性总糖含量2.9%;中抗大豆花叶病毒病SC15 株系、SC18株系;从播种至采收青荚约74.3 d,一般产量9.750 t·hm^-2,适宜在浙江及周边省份作菜用秋大豆种植。