不同生姜品种挥发油成分GC-MS分析

不同生姜品种药效略有不同,通过生姜挥发油化学成分试验分析可鉴别出不同品种的生姜。采用水蒸气蒸馏法提取老姜、沙姜、竹根姜、红芽嫩姜4种生姜的挥发油并进行GC-MS分析,通过归一化法计算化合物相对含量。结果表明:沙姜中特有成分对甲氧基肉桂酸乙酯含量较高,为90.43%;竹根姜中特有成分为贡蒿萜醇,含量为4.59%;红芽嫩姜中特有成分为香橙烯,含量为1.45%;老姜中特有成分为[1aS(1aα,3aα,7aβ,7bα.)]十氢-1,1,3a-三甲基-7亚甲基-1H环丙烷[a]萘,含量为1.16%。根据生姜特有成分及其相对含量,可实现生姜品种的鉴别。     

巴西鲷养殖技术

巴西鲷学名小口脂鲤,属鲤科脂鲤属,是我国从巴西引进的淡水养殖新品种。其适应性强,生长快,食性广泛,抗病力强,易起捕,肉质细嫩,经济价值为一般养殖鱼类价格的2～3倍,具有很好的推广前景。巴西鲷属热水性鱼类,生活在水体的底层。它体侧扁,体型与鲤、鲫鱼相似,体色银白,尾叉型,体长为体高的3倍,成鱼长30厘米,胸、腹、臀鳍红色,背鳍和尾鳍末端发红,中间有一脂鳍。巴西鲷为杂食偏植物食性,对水质要求不高,耐低氧,水体pH值要求6～7.5,临界温度上限39℃,     

鱼肉脯加工工艺

一、工艺流程：原料→去皮→剖片→脱腥→漂洗→擂溃→摊片→烘片→油炸→调味→沥干→烘制→成品。二、操作要点1.原料。新鲜的草鱼洗净,冻草鱼在室温下用流水解冻,洗净。2.去皮。将整条鱼浸入温度为80～85℃、浓度为3%的碳酸钠溶液中10～15秒,     

巴西鲷养殖技术

巴西鲷学名小口脂鲤,属鲤科脂鲤属,是我国从巴西引进的淡水养殖新品种。其适应性强,生长快,食性广泛,抗病力强,易起捕,肉质细嫩,经济价值为一般养殖鱼类价格的2～3倍,具有很好的推广前景。巴西鲷属热水性鱼类,生活在水体的底层。它体侧扁,体型与鲤、鲫鱼相似,体色银白,尾叉型,体长为体高的3倍,成鱼长30厘米,胸、腹、臀鳍红色,背鳍和尾鳍末端发红,中间有一脂鳍。巴西鲷为杂食偏植物食性,对水质要求不高,耐低氧,水体pH值要求6～7.5,临界温度上限39℃,     

现代林业造林方法及营林生产管理

本文结合当下现代林业造林的方法,从结合经济规律管理林业生产、提升林业造林质量、加强营造林抚育管理等方面,深入探讨现代营林生产管理措施,以期能够确保我国林业发展水平上升到新的高度。     

麻辣豆腐皮加工方法

麻辣豆腐皮是以黄豆加工制成的豆腐皮为原料,拌以辣椒粉、花椒粉、食盐、味精等加工而成的风味食品.     

蔬菜新旧种子的感官识别

1.大白菜 饱满的新种子表皮呈铁锈色或红褐色,光滑新鲜,胚芽处略凹,用指甲压开,子叶为米黄色或黄绿色,油脂较多,表皮不易破裂.旧种子表皮呈暗铁锈色或深褐色,发暗,无光泽,常有一层"白霜",用指甲压开,子叶为橙黄色,表皮碎裂成小块.     

增氧机的安全操作

（1）安装增氧机时,一定要切断电源,电缆线在水池中不可受张力,切不可将电缆线当作绳子拉。电缆线应用锁夹固定在机架上,不得不加固定直接沉入水中,以免电缆线受力而在接头处脱开。     

湿法膨化机常见问题分析

湿法膨化机是利用物料高温、高压的作用-下,通过螺杆、螺套的充分挤压、揉制和剪切,其压力不断升高,同时淀粉进一步糊化,抗营养因子和其它有害物质被有效破坏,使物料形成多孔疏松状组织的产品--即产生出膨化饲料.