马桑根瘤内生菌纯培养物的分离、回接及其生物学特性

多次采用根瘤切片法直接从野生的马桑根瘤中分离内生菌纯培养物均未获成功;但用同样方法从温室里人工接种形成的马桑根瘤中却分离到大量纯培养物。其中273株经盆栽回接后发现有24株能侵染结瘤;少数菌株还通过半固体斜面和珍珠岩盆栽回接成功。对10株纯培养物表型特性的研究表明,它们均具有Frankia的形态和培养特征;生理类型除有A、B两型外,尚出现有一类A、B混合型,其中凡属B型菌株的均能侵染结瘤,A型则不能,两株A、B混合型中有1株能结瘤,另1株却不能;碳、氮源利用特性和其它Frankia基本相似;细胞壁组分既有Ⅲ型也有Ⅱ型;全细胞鉴别性糖大多为木糖和半乳糖,少数菌株只含有半乳糖或木糖,或含有半乳糖、木糖和阿拉伯糖。DNA中G+C mol%为65%～74%。     

马桑菌株细胞化学组分研究

采用薄层层析法（ＴＬＣ）和氨基酸自动分析仪检测了２０株马桑菌株的胞壁组分和全细胞糖型。结果表明，在所有菌株的细胞壁中都含有ｍｅｓｏ－ＤＡＰ和甘氨酸。根据胞擘氨基酸的分子比，大多数菌株与胞壁Ⅱ型的参比菌株相似，少数菌株则与Ⅲ型参比菌株相似。全细胞水解物中的鉴别性糖，有的只含１种糖（半乳糖或木糖）；有的含２种（半乳糖和木糖）；有的含３种（半乳糖、马杜拉糖和木糖或半乳糖、阿拉伯糖和木糖）；有的含４种（半     

马桑简介

形态学特征 尼泊尔马桑在中国常用名为马桑(Coriaria rcepalensis,Wall.1932年)又名中华马桑(C.sinica,Maxim1988年)后者为前者的异名。属于马桑科、马桑属、尼泊尔马桑种。是多年生共生固氮薄叶灌木,通常高2—3米,有时可高达6米。枝条斜展,幼枝有棱,无毛,每株有枝条10—20根。叶对生;叶柄粗短,长约1—3毫米,常带紫色;叶片椭圆形或阔椭圆     

马桑弗兰克氏菌的生物学特性的多样性

报道了分离自我国尼泊尔马桑根瘤的２０株内生放线菌的系统的生物学特性。这些菌株在形态上具弗兰克氏菌属的典型特性，即丝状菌丝体上有孢囊和泡囊。少数菌株还有串珠状生殖菌丝。但它们在培养特征，生理特性，细胞化学组分，拮抗性，细胞可溶性蛋白和脂酶同功酶电泳图谱，质粒类型和限制酶切图谱彼此均有较大差异，几乎没有两个菌株在所有检测指标的结果上是相似的。表明马桑弗兰克氏菌在生物学特性上有明显的多样性。     

利用油料作物秆壳栽培猴头菌的技术

利用油料作物秆壳作猴头菌栽培原料,先后研究了八种配方对猴头菌菌丝生长速度及产量的影响、结果表明:配方1、7的猴头菌产量最高,分别比配方6(常用配方)增产19.8％和3.4％。配方1的猴头菌菌丝生长丰满快14天,提前12天出菇。     

枯草芽孢杆菌Natto3的筛选及其降解黄曲霉毒素B_1的初步研究

从可食用的纳豆中筛选出一株能够高效降解黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,简称AFB1)的细菌,该细菌的发酵上清液经浓缩后制成的粗酶液对AFB1降解率达到91.4%。对该菌进行了分类地位鉴定并初步研究了粗酶液的酶学性质。结果表明,该菌经生理生化和16S r DNA序列比对鉴定为枯草芽孢杆菌,并命名为Natto3。Natto3的粗酶液降解AFB1的最适培养时间为72h,最适反应温度为37℃,最适p H值是8.5,Zn2+、Mn2+、Mg2+、Cu2+、Li+五种金属离子均会不同程度地抑制降解活性。此外,将该粗酶液添加在被黄曲霉毒素高度污染的花生样品中进行脱毒实验,可使花生中AFB1的浓度从192μg/kg降至43μg/kg。     

菜籽饼粕生物转化与高值化利用技术研究进展

菜籽饼粕是一种利用价值很高的优质植物蛋白资源。由于饼粕中存在硫甙、芥酸、植酸等多种有害成分和抗营养因子,其利用价值和应用范围受到极大限制。生物技术法对于改善饼粕饲用品质、提升综合利用价值、拓宽应用领域等方面具有独特的优势。本文重点介绍了生物技术法在饼粕脱毒、饲用品质改良、发酵生产食用菌和酶制剂等产品的生物转化与高值化利用方面的最新研究进展,并概述了生物技术法应用于饼粕的发展方向。     

合生元对保育猪生长性能、粪样菌群结构和短链脂肪酸含量的影响

[目的]本试验旨在研究由2种益生菌和2种益生素合成的合生元对保育猪的益生作用并探讨其作用机制。[方法]240头体况相近的21日龄健康断奶仔猪,随机分为对照组和试验组,每组3个重复,每个重复40头仔猪。试验组通过饮水饲喂合生元,对照组正常饮水,试验期间记录采食量与体质量;于21、28、42和70日龄采集粪样样品,Hiseq测序分析粪样菌群结构,气相色谱测定粪样短链脂肪酸含量。[结果]合生元显著提高21～42日龄保育猪平均日采食量和平均日增重,降低腹泻率(P0.05);显著增加粪样短链脂肪酸含量,尤其是丁酸含量(P0.05)。合生元对粪样菌群多样性和丰富度无显著影响,但显著增加28日龄保育猪粪样中乳酸杆菌属以及42日龄保育猪普氏菌属的相对丰度(P0.05)。相关性分析表明,粪样中乙酸、丁酸含量与保育猪腹泻率显著负相关,与平均日增重和平均采食量显著正相关。[结论]补充合生元改变了断奶保育猪肠道菌群结构与代谢,提高了其生长性能。