梨优质高效密植栽培要点

针对安徽省不同地区的山坡地和平地,以及贫困区的地形地貌特点,开展梨优质高效栽培技术研究,以提高梨优质栽培技术水平,促进安徽梨产业的持续健康发展,增加果农收益。     

石榴果实的糖酸组成及风味特点

采用高效液相色谱法测定4种石榴成熟期果实中糖和酸的组成,并对其味感值和糖酸组分与果实风味指标间的相关性进行分析。结果表明,石榴果实中可溶性糖组分有蔗糖、葡萄糖、果糖和山梨醇,其中葡萄糖和果糖含量最高,分别占总糖含量的43.84%~48.36%和49.18%~50.67%。4个品种中,"玉石籽"的总糖含量最高,"白皮"的最低。石榴果实中主要有机酸是奎宁酸、琥珀酸、草酸、L-苹果酸、莽草酸、柠檬酸和D-苹果酸,其中"玛瑙籽"的总酸含量最高,"青皮"的最低。石榴果实中果糖的味感值最大、其次是葡萄糖;味感值最大的酸是奎宁酸,其次为柠檬酸。相关性分析结果表明,石榴果实的糖酸比与甜味/酸味比值之间呈极显著正相关,各品种间糖酸比(甜味/酸味比值)的差异主要取决于有机酸的含量,与糖含量无关。综合其风味特点,"青皮"和"玉石籽"是甜味较浓的品种,"白皮"和"玛瑙籽"则是酸味较浓的品种。     

我国‘砀山酥梨’主要产区栽培适应性对比研究

为明确砀山酥梨的栽培适应性,量化其生态环境条件,为优化砀山酥梨栽培区域提供参考依据,系统调查、分析和讨论了全国砀山酥梨代表性产地砀山酥梨的立地条件、各类气候因子、土壤条件及其生长发育和果实品质特征。结果表明,砀山酥梨对栽培适应性广泛,可在安徽省砀山县、寿县、陕西省蒲城县、山西省祁县、新疆库尔勒地区栽培;在云南省安宁县、禄丰县等地,因冬季温度偏高,其生长发育受到一定的影响。综合砀山酥梨主产区气候环境因子、发育特性和果实品质认为,砀山酥梨最适宜的气候条件在暖温带;最适宜的土壤类型为沙壤土或黄壤土,其pH约为5.8～7.6,有机质含量应在10 g·kg-1以上;年均温度约9.91～15.66℃,≥10℃的有效积温约3 832～5 240℃,生长期适宜的温度约17.00～22.40℃,休眠期适宜的温度在–4.5～7.2℃;年日照2 046～2 965 h;年降雨量应在441.8～739.8 mm,生长期平均相对湿度为55%～80%,休眠期相对湿度为54%～71%。     

氮素水平对菠菜氮、钾累积与分配及硝酸盐形成的影响

研究了不同供氮水平对菠菜硝态氮硝态氮累积与氮、钾吸收的影响。结果表明：随着供氮水平的提高,菠菜各器官的生物量增加,但分配到根中的比例逐渐降低,而茎叶比例逐渐增加。菠菜各器官的硝态氮累积量随氮水平的提高而增加,且茎叶的硝态氮累积量大于根。随供氮水平的提高菠菜茎叶中全N累积量显著提高,而在N2、N3、N4处理下根的全氮累积量无显著变化。菠菜茎叶全钾累积量在增加,根中全钾累积量降低。随氮水平的提高硝态氮与全氮、全钾比值均在增加,而硝态氮与全氮呈正相关,与全钾呈负相关。     

杜梨离体培养技术的研究

本试验以一年生杜梨茎段为材料,建立其离体再生体系.结果表明,最适诱芽培养基为NN69+6-BA 1.0mg·L-1+NAA 0.01mg·L-1+IBA 0.01 mg·L-1,增值倍数达5.84,且芽苗生长健壮.继代培养的最适培养基为NN69+BA 0.5 mg·L-1+NAA 0.01mg·L-1,2.0 mg·L-1的GA3能明显地促进芽的增殖和伸长生长.     

黄色粘虫板对石榴园害虫的诱捕效果

对生草石榴园和清耕石榴园于不同时间悬挂黄色粘虫板诱捕害虫进行调查。结果表明,黄色粘虫板诱捕的害虫主要有棉蚜、叶蝉、绿盲蝽、麻皮蝽、黄蓟马和柑桔小实蝇成虫,生草园和清耕园差别不大。于展叶前悬挂黄色粘虫板能够有效控制虫口密度,减少生长期害虫对树体和果实的危害。     

油桃新品种‘红雨’

‘红雨’油桃是从‘中油桃9号’变异中选出的早熟黄肉新品种。果实近圆形;平均单果质量152g,最大达223g;果顶微凹,缝合线中深;果柄粗短,梗洼深广;完全成熟后果面80%以上鲜红,底色黄绿,果肉橙黄;硬溶质,肉质细脆,风味甜酸,可溶性固形物9.45%,去皮硬度9.46 kg·cm~(-2),粘核,不裂果;果实货架期较‘中油桃9号’长3~5 d。在砀山地区露地栽培,6月10日左右果实成熟,果实发育期约75 d。适合保护地栽培。     

不同氮形态配比对菠菜硝酸盐、草酸含量的影响

通过水培试验研究了不同氮形态对菠菜硝酸盐、草酸含量的影响.结果表明:在NO3-N/NH4 比例为100/0时菠菜的生物量最大,而随着NH4 比例的增加,菠菜的生物量呈递减趋势,根冠比则在升高.菠菜可食部位的硝酸盐、草酸含量随铵态氮比例的增加逐渐减少,在完全供铵时含量最少.NO3-N/NH4 比为25/75时Vc含量最高.     

砀山酥梨及其芽变新品种SSR分析鉴定

以砀山酥梨及其变异品种、砀山县及淮南市的梨品种为试材,从14对SSR引物中筛选出适用于砀山酥梨变异鉴定的核心引物5对,以此建立基于SSR分子标记的砀山酥梨变异DNA指纹图谱和聚类分析,鉴定出砀山酥梨变异"03-16"在DNA水平上出现了变异。     

石榴果皮AsA-GSH循环系统对日灼的响应

为探明石榴果皮日灼发生过程中抗坏血酸（AsA）-谷胱甘肽（GSH）循环系统的响应,以日灼高感品种‘红玉石籽’为材料,分析了不同程度日灼果皮中AsA、GSH含量以及H₂O₂和O₂^-·含量的变化,以及日灼果实果皮中谷胱甘肽代谢途径中代谢物的变化和关键酶基因表达的变化。结果表明,日灼引起石榴果皮中H₂O₂和O₂^-·含量显著上升;日灼果皮中GSH含量显著升高,而AsA含量只有在严重日灼发生时显著升高;日灼导致石榴果皮谷胱甘肽代谢通路中13种代谢物的含量发生变化,其中4种代谢物的含量显著上调,9种代谢物的含量显著下调; Pgr-GR-2的表达量随着日灼程度增加显著上升,但严重日灼（SB3）果皮的Pgr-GR-2表达量比中度日灼（SB2）时略有降低;在受到轻微日灼（SB1）时,Pgr-APX-3 和Pgr-DHAR-1的表达量显著升高,但是随着日灼程度的加深,其表达量呈下降趋势。Pgr-MDHAR-1的表达量随着日灼程度的加重呈现下降趋势,在日灼程度达到SB3时,Pgr-MDHAR-1的表达量显著低于无日灼果实。研究表明日灼激活了石榴果皮AsA-GSH循环中Pgr-GR-2、Pgr-APX-3 和Pgr-DHAR-1基因的表达,抑制Pgr-MDHAR-1基因的表达,进一步引起AsA和GSH含量的增加,以清除H₂O₂和O₂-·增加带来的损伤。研究结果为石榴果实日灼机理的探究以及日灼的防治提供了理论依据。