武夷岩茶氨基酸组分及含量分析

采用氨基酸自动分析仪测定分析大红袍、水仙、肉桂、雀舌、金毛猴和矮脚乌龙等6个品种武夷岩茶的游离氨基酸组分,结果表明:6个品种武夷岩茶均含有17种氨基酸,氨基酸含量品种间差异显著,武夷岩茶的游离氨基酸总量为75.82~107.12 mg/g;其中含量较高的为谷氨酸、天冬氨酸和亮氨酸。武夷岩茶的氨基酸中含有各种人体必需氨基酸,且比例均衡;必需氨基酸总量占30.47%~40.46%,药用氨基酸含量丰富,占氨基酸总量的61.29%~63.90%;呈鲜味的氨基酸含量也占氨基酸总量的23.80%~28.63%,因此,武夷岩茶具有较高的营养价值和保健功能。     

枇杷花茶氨基酸组成分析及营养价值评价

采用德国塞卡姆(Sykam)S-433D型全自动氨基酸分析仪,对枇杷花茶干茶叶样本中氨基酸的组成进行分析,并进行蛋白质营养价值评价。结果表明,枇杷花茶中水解氨基酸17种,其中天冬氨酸和谷氨酸含量较高;枇杷花茶中含有7种人体必需氨基酸,且比例均衡,占氨基酸总量31.57%;药效氨基酸含量丰富,占59.94%;鲜味氨基酸含量也达到30.92%;枇杷花茶中所含的必需氨基酸比值系数(RC)均接近于1;比值系数分(SRC)为83.0,营养价值较高;在7种人体必需氨基酸中第一限制氨基酸为赖氨酸。枇杷花茶丰富的氨基酸种类及其含量的独特配比是其营养价值存在的重要物质基础。     

永福杜鹃离体再生与组培快繁技术

[目的]研究永福杜鹃组织培养离体再生体系。[方法]以永福杜鹃的带腋芽幼嫩茎段、带顶芽茎尖和不带顶芽茎尖为外植体,采用不同激素配比进行组培快繁研究,建立永福杜鹃离体快繁技术体系。[结果]适宜永福杜鹃离体培养的外植体为带顶芽茎尖,外植体消毒以0.1%氯化汞消毒5 min为宜,芽诱导最适培养基为1/2MS+2-ip 3.0 mg/L+NAA 0.10 mg/L+活性炭0.5 g/L,生根最适培养基为1/2MS+NAA 0.8 mg/L。[结论]建立了永福杜鹃组织培养离体再生体系,为永福杜鹃离体快繁技术研究提供理论依据。     

茶树离体培养类型及其应用研究进展

茶树离体培养在茶树育种、种质创新和茶产业可持续发展中发挥着重要作用。综述了茶树腋芽、茎段、茶籽、花药、叶片和愈伤组织等离体培养类型的相关研究进展,阐述了茶树离体培养在离体快繁、胚状体诱导、种质离体保存、次生代谢产物生成等方面的应用,并展望了茶树离体培养未来的发展前景,为茶树育种和生物技术研究提供参考。     

胡杨叶片纤维素质量分数及含水率对春尺蠖择食程度的影响

以择食胡杨(Populus euphratica)叶片的食叶昆虫春尺蠖(Apocheima cinerarius)为研究对象，在塔里木河上游沙雅地区、中游英巴扎地区、下游阿拉干地区各选取与河道距离不同的5个监测样地(距离河道20、200、400、600、800 m)采集胡杨叶片样本，结合野外观察和室内分析，探究叶片纤维素质量分数及含水率对春尺蠖择食的影响。结果表明：胡杨叶片纤维素质量分数与春尺蠖择食程度的相关性显著，但与叶片含水率的相关性不显著。春尺蠖取食胡杨叶片时，表现出明显的“雄株叶偏食性”(即喜欢吃雄株叶片),受虫害脱叶的雄性胡杨占胡杨总量的52%,雌性胡杨仅占5%。3个地区未受虫害胡杨的叶片纤维素质量分数、剩余叶片百分比(P_RF)高于受虫害胡杨。中游英巴扎样地的受虫害程度较高、范围较广，叶片纤维素质量分数水平为7.60%～15.30%。受虫害胡杨的叶片纤维素质量分数及剩余叶片百分比随离河道距离的增加而增加，即虫害分布呈明显的河流廊道效应。上游沙雅样地的虫害分布与河道距离呈正比，离河道越远，胡杨叶片受虫害的程度越高。