农大40号甜椒品种的选育

农大４０号甜椒是通过有性杂交经多代系选而育成的稳定品种。该品种植株生长势强，茎杆粗壮，株型紧凑，果实大，是灯笼形，肉厚、脆而甜，果面光滑，色深绿，对病毒病抗性较强。丰产性能好，比茄门甜椒增产２５％以上。是一个优质、抗病、丰产的中晚熟大果型品种。在北京、内蒙古、河北、辽宁、黑龙江、宁夏、陕西、河南、安徽、四川、浙江等十余个省、市、自治区示范种植，深受群众的欢迎。     

辣椒果实中辣椒素含量的研究

评价辣椒品质,除果实色泽、外形以外,很重要的是其辣味程度。辣椒果实中的辣味成份,最早由Thres(1876年)从辣椒中分离出来,并命名为辣椒素(Capsai-cin)。其化学名称为:8—甲基—6癸烯香草基胺。辣椒果实的辣味程度则决定于辣椒素含量的多少。     

“七五”国家科技攻关项目——蔬菜新品种选育研究Ⅳ.甜(辣)椒专题育成的新品种(系)简介

本文介绍了1986-1990年甜(辣)椒专题8个单位育成的15个甜椒、半辛辣椒新品种(系),其抗病性、品质、产量均优于对照品种,并已通过了农业部主持的专家组验收。     

甜椒主要性状遗传参数的初步研究

本文应用方差——协方差分析法,研究了甜椒一些主要数量性状的遗传力,遗传变导系数,遗传进度及性状闻的表现型相关和遗传相关系数。而且,研究了选择单一性状时,早期产量和小区总产量相关遗传进度及选择指数。为进一步开展甜椒育种的研究和实际工作提供了理论依据。     

利用细胞筛选方法获得番茄抗晚疫病突变体的研究

以番茄品种Alpatieva 90 5a和品系Line 1的子叶、下胚轴为外植体诱导愈伤组织进行细胞育种 ,培养基中附加不同浓度的制霉菌素 (Nystatin)用于突变体的筛选 ,结果表明 :两个品种制霉菌素的临界致死浓度 (仅存活 2 %微型愈伤组织时的浓度 )分别为 14 0mg/L和180mg/L。再生植株分别在培养皿内 (试管苗 )和温室等条件下进行了抗晚疫病鉴定 ,其突变体抗病性明显高于对照     

辣椒雄性不育系小孢子发生的细胞学观察

辣椒雄性不育系小孢子发育过程的细胞学观察表明，雄性不育系小孢子败育发在四分小孢子形成以前。由于绒毡层细胞发育异常，高度液泡化，挤压小孢子母细胞，严重影响了减数分裂的正常进行，不能形成正常花粉粒而导致败育。辣椒雄性不育系的花器明显小于保持系，前者成熟花药瘦小，干瘪，无花粉粒或花粉粒极少，花粉粒磺化反应不着色或着色极淡。扫描电镜下观察：辣椒雄性不育系的共粉粒表面光滑，无明显乳状突起，保持系花粉粒则有明     

辣椒的组织培养与植株再生(简报)

1978年 Gunay 和 Rao 首次报道辣椒离体再生芽以来,国外陆续有少量的辣椒组培的报道,但一般再生周期长或只停留在芽诱导阶段,没详细涉及芽的进一步伸长和再生完整植株。本实验采用国内普遍栽培的‘农大40号’、‘农发’、‘中椒三号’、‘伏地尖’等甜、辣椒品种和品系,以子叶和下胚轴为外植体,再生了完整植株,并正常开花结果。以 MS 为基本培养基,从诱导外植体直接出芽和形成愈伤组织再分化芽二条途径再生植株。     

甜椒果实发育及营养物质积累的研究

1983年—1984年研究了茄门甜椒果实生长发育动态及果实发育过程中某些营养物质的积累和变化,结果表明:茄门甜椒果实于开花后10至26天为果实迅速生长发育期,26天至40天果实重量和体积增长缓慢,40天以后果实体积和重量几乎不再增加。甜椒果实中含有大量维生素 c,随着果实的发育,维生素 c 含量不断提高。红熟果维生素 c 含量比青果可高8—4倍。可溶性糖含量在果实发育过程中变化不大。蛋白质含量随着果实发育不断下降。