芥蓝二氢黄酮醇4–还原酶基因BoaDFR的克隆与功能鉴定

以白花芥蓝‘四季粗条’为材料克隆了Boa DFR基因,Gen Bank登录号为MT472647,CDS序列长为1158 bp,编码385个氨基酸,与甘蓝型油菜、甘蓝和白菜等具有高度同源性。Boa DFR表达水平在芥蓝不同发育时期、不同器官中存在显著差异,随植株发育总体呈现先下降后上升的趋势,在幼嫩种子中表达量最高。芥蓝原生质体的亚细胞定位结果显示Boa DFR定位在细胞核上。构建了农杆菌介导的芥蓝瞬时过表达体系,将Boa DFR转入白花芥蓝‘四季粗条’和黄花芥蓝‘福州黄花’中,发现Boa DFR在两种芥蓝中均高水平表达,转基因植株叶片颜色明显变紫,花青素苷显著积累,总含量最高达461.43μg·g-1 FW,而野生型和转空载体芥蓝叶片中几乎检测不到花青素苷。通过HPLC在转基因植株叶片中共检测到8种花青素苷,均为矢车菊花青素苷,其中矢车菊–3–阿魏酰–丙二酰–槐糖苷–5–葡萄糖苷占比最高。     

高山四季豆的栽培技术

高山蔬菜是利用高山的特殊气候和地貌条件所生产的蔬菜。它不仅有利于调节淡季的蔬菜供应,而且由于其污染少,又在淡季上市,价格较高,经济效益好。在高山蔬菜中,四季豆的栽培面积较大。现根据浙江一带气候条件及具体情况将高山四季豆的栽培技术介绍如下。     

CPPU对苦瓜果实生长和内源激素含量的影响

以开化长白苦瓜为材料作外源CPPU处理,以研究CPPU对苦瓜果实生长和内源激素含量的影响,结果表明,10～50 mg/L CPPU在开花当天处理子房可以促进苦瓜果实的生长,使果长、横径和果重均比对照增加,其中又以20 mg/L处理效果最为明显,而100 mg/L则抑制果实的生长.HPLC分析表明,20 mg/L和100 mg/L CPPU处理均使果实内源ZT含量下降,ABA含量上升;20 mg/L处理使果实内源IAA和GA3含量明显上升,并在花后6 d达到峰值.     

杭白菊生物活性成分及药理研究进展

杭白菊含有黄酮类化合物、挥发油、绿原酸、维生素、氨基酸等多种生物活性物质,这些生物活性物质具有抗氧化、保护心血管、降血脂、降血糖、抗菌等功能,因而近年来引起了人们对其生物活性物质、药理作用等方面的广泛研究。本文对杭白菊的研究进展进行了综述,并对其应用开发前景进行了展望。     

苦瓜性别分化的激素调控

外源ＧＡ３和ＣＣＣ处理可以调节株洲长白品种苦瓜的性别表现，外源ＧＡ３有促雌作用，使第一雄花形成推迟，第一雌花形成提前，植株总的雌花数和雌、雄花比值较对照明显上升。低浓度的ＣＣＣ（５０￣２００ｍｇ／Ｌ）表现出促雄作用，高浓度的ＣＣＣ（５００ｍｇ／Ｌ）则表现为促雌作用。ＧＡ３在０．０４￣４ｍｇ／Ｌ对苦瓜离体两性花的性别分化有促雌作用，在０．４￣４０ｍｇ／Ｌ的ＣＣＣ则有促雄作用，高浓度的ＣＣＣ具有促雌作     

苦瓜性别表现研究概况及展望

苦瓜性别表现研究概况及展望汪俏梅，曾广文，蒋有条（浙江农业大学园艺系杭州３１００２９）苦瓜（ＭｏｍｏｒｄｉｃａｃｈａｒａｎｔｉａＬ．）是葫芦科苦瓜属一年生蔓性草本植物。原产于东印度，在非洲、印度、日本及我国南方各省普遍栽培。苦瓜作为蔬菜主要以食用嫩瓜...     

激素和多胺对苦瓜性别分化的影响

研究了ＧＡ３（赤霉素）和ＣＣＣ（矮壮素）处理下株洲长白苦瓜植株，从苗龄８～７０天茎尖内源激素的变化。结果表明，第一雌花形成与茎尖内源ＧＡ３含量增高有关。开花盛期，茎尖内源ＩＡＡ含量下降越小，ＺＴ含量下降越大，植株的雌花数和♀／♂越大。分析表明，雌、雄花中内源多胺（ｃａｄ）含量都明显高于无性组织，可能与性别分化有关，内源亚精胺（ｓｐｄ）含量变化可能与雌花的发生和发育有关，内源腐胺（ｐｕｔ）含量的上升可能与雄花的分化有关     

赤霉酸及矮壮素对苦瓜性别表现的影响

以兰山大白、株洲长白和英引３个苦瓜品种为材料进行外源激素处理对苦瓜植株性别表现影响的试验．结果表明，苗期进行ＧＡ３２５～１００ｍｇ／Ｌ处理有明显的促雌效果；ＣＣＣ５０～２００ｍｇ／Ｌ处理则有促雄效果，但促雄程度因品种而异，ＣＣＣ５００ｍｇ／Ｌ处理对兰山大白有适度的促雌作用．外源激素处理对苦瓜植株性别分化的影响可持续８０ｄ以上．苦瓜第一雌花形成与茎尖ＧＡ３含量达到峰值有关，２５ｍｇ／Ｌ的ＧＡ３处理使茎尖ＧＡ３含量的峰值提前出现而使第一雌花形成提早，而１００ｍｇ／ＬＣＣＣ处理使茎尖ＧＡ３含量先下降再逐渐回升而使植株第一雌花形成滞后     

冷藏和气调处理对青花菜 Glucoraphanin 含量的影响

Glucoraphanin (4-甲基亚磺酰丁基芥子油苷 )在青花菜中含量丰富 ,其降解产物Sulforaphane具很强的抗癌活性。本试验以‘Marathon’青花菜为试材 ,将新鲜花球切成小花球后用 10 0mg/L的NaClO表面消毒 1min ,清水洗净。分别取 6 5 0g花球置于 0℃、 5℃和 10℃冷藏 ,并在 5℃下进行 5种气调处理 :1)Air,2 )Air+10 %CO2 ,3)Air+2 0 %CO2 ,4) 1%O2 ,5 ) 1%O2 +10 %CO2 。每一处理分别在处理当天、处理后 3、 6、 9、 12d取样 5 0g ,真空冷冻干燥 ,并研磨成粉末状贮藏于 4℃待用。将 0 .2g冷冻干燥样品在沸水中煮 10min ,35 0 0g离心 5m…     

油菜素甾醇对萝卜芽菜生物活性物质的影响

为探究油菜素甾醇对萝卜芽菜生物活性物质的影响,用表油菜素内酯及其类似物高芸薹素单独或者与氯化钠共同处理萝卜芽菜,测定并分析其芥子油苷、花青素、维生素C和总多酚的含量以及抗氧化能力的变化。结果表明,20 nmol·L~(-1)表油菜素内酯单独处理时,芥子油苷含量显著降低,但与40mmol·L~(-1)氯化钠共处理时,芥子油苷含量显著上升;20 nmol·L~(-1)高芸薹素单独处理或者与40 mmol·L~(-1)氯化钠共处理则对芥子油苷含量无显著影响。此外,表油菜素内酯和高芸薹素单独处理或者分别与氯化钠共处理均能显著提高花青素和维生素C的含量,但对总多酚含量和抗氧化能力均无显著影响。综上,表油菜素内酯与氯化钠共处理是提高萝卜芽菜中芥子油苷、花青素以及维生素C等主要生物活性物质的有效手段,这为通过化学调控的方法改良萝卜芽菜的品质提供了理论依据和技术支撑。