高二氧化碳环境对草莓有机酸及贮藏品质的影响

以‘天香’草莓为试材,研究高CO2处理对草莓贮藏期间有机酸及品质变化的影响。结果表明:气调箱贮藏(充入约5%CO2)可以明显延缓草莓0℃贮藏期间硬度及VC的下降,减轻病害的发生率,延长贮藏期。15%CO2处理促进了乙醇产生并加重了病害。‘天香’草莓果实中以柠檬酸为主,苹果酸和琥珀酸次之。5%CO2处理降低了草莓果实贮藏12 d之前柠檬酸含量。5%CO2和15%CO2处理均降低了整个贮藏过程中苹果酸,增加了琥珀酸含量。不同浓度的高CO2处理可能是调控草莓果实柠檬酸代谢的关键。     

原子荧光法测定总砷含量不确定度评定

以圆白菜标准物质为材料,评估原子荧光法测定总砷含量的不确定度。根据不确定度分量大小可以得出,砷测定值的不确定度主要来源于测定过程中校准曲线的不确定度。该方法测定总砷含量的扩展不确定度为0.0098 mg/kg,检测结果为(0.066±0.010) mg/kg,在标准物质含量(0.062±0.014) mg/kg的范围内,表明方法的分析过程处于质控状态,结果可靠。     

关中地区李树遥感辨识的最佳时相与方法

[目的] 探寻李树遥感辨识的最佳时相与方法，为关中地区以及其他果区的李树遥感监测提供理论与方法支撑。[方法] 文章以关中地区为研究区域，基于16种地物样地的感兴趣区数据，采用反射光谱及其差分序列对比与分析、光谱距离法、图像增强处理与分析法、图像差值与比值法、光谱指数法、光谱指数变化分析法和辨识方法优化组合7类方法，探究李树遥感识别并对辨识精度进行了验证。[结果] （1）李树遥感辨识的最佳时相为盛花期；（2）R₆₆₀/R₅₅₅阈值法对盛花期的李树具有较强的辨识效能；（3）两指数（NDVI_3-19与R₄₈₅+R₅₅₅）阈值联用法可以较高精度将盛花期的李树与同时期的梨树、冬小麦、冬油菜、撂荒地予以区分，但是该方法难以将李树与其他10种果树精确区分；（4）三指数（R₆₆₀/R₅₅₅、NDVI_3-19与R₄₈₅+R₅₅₅）阈值联用法可将盛花期的李树与同时期除撂荒地以外的其他地物予以精确区分，但是该方法对李树与撂荒地的区分精度依然不够理想；（5）NDVI_10-19阈值法可将10月中旬的李树与撂荒地精确区分；（6）四指数（R₆₆₀/R₅₅₅、NDVI_10-19、R₄₈₅+R₅₅₅与NDVI_3-19）阈值联用法可高精度识别当年的李树，李树类的分类精度可达95.49%，非李地物类的分类精度可达96.02%，总体分类精度可达95.92%。[结论] 开展李树遥感监测时，融合李树盛花期与10月中旬两期影像，采用四指数阈值联用方法可获得较高的监测精度。     

桃的分级贮藏研究

以碧霞蟠桃为试材,硬度和果皮底色为成熟指标,将其分成3个成熟度等级进行贮藏,以腐烂、褐化的临界点为贮藏结束适期指标.结果表明:1级、2级适合贮藏45～60 d,3级适合贮藏30～45 d,依不同成熟度分别贮藏,以贮藏适期陆续供应市场,既延长了供应期,也较好地保证了贮藏桃的品质.     

几个日韩梨品种贮藏性评价

研究了几个主栽的日韩梨品种贮藏中的品质变化.结果表明:不同品种贮藏过程中的硬度、可溶性固形物、可滴定酸变化差异不大,但好果率和果肉品质的表现在品种间差异明显,新高的贮藏性较好,丰水的贮藏性较差,黄金和圆黄介于二者之间,为选择适宜的贮藏品种及出库时间提供了参考.     

2000—2018年陕西省县域PM2.5质量浓度时空演化特征分析

PM_2.5是形成雾霾天气的重要污染物,探索PM_2.5污染的时空演化规律及空间异质性特征对空气污染的精准治理具有重要意义。基于2000—2018年陕西省县域PM_2.5浓度数据,采用重心模型、空间自相关分析等方法,对PM_2.5污染的时空演化态势进行了系统研究。结果表明,2000—2018年,陕西省PM_2.5浓度年均值经历了前期小幅波动下降、中期急剧上升、后期大幅波动下降的倒“N型”波动变化过程,2011年是PM_2.5浓度年均值波动变化的重要“拐点”;PM_2.5浓度年均值低于一级浓度限值（15μg/m3）的低污染县（区）占比较少且变化不稳定,15～35μg/m3（二级浓度限值）比例有所增加,35～70μg/m3的比例持续减少,反映大多数县（区）未来的PM_2.5污染将逐步控制在二级浓度限值以下,空气质量持续好转;在空间分布上,PM_2.5浓度年均值具有明显的区域分异;PM_2.5浓...     

延后栽培葡萄物流保鲜试验

以"红提"葡萄为试材,对采用延后栽培技术栽培的甘肃耕地、非耕地设施葡萄进行公路、铁路联运物流保鲜试验。结果表明:利用自然冷凉环境,葡萄运输途中平均温度维持在3.9~8.8℃,相对湿度维持在78.9%~85.5%。运抵北京后,葡萄在0℃贮藏60d后品质新鲜,可以满足元旦、春节的市场需求。     

自动自发气调箱贮藏对甜樱桃品质及抗氧化酶的影响

以艳阳樱桃为试材,研究了气调箱保鲜处理对甜樱桃果实贮藏品质变化的影响以及抗氧化酶的调控.结果表明:甜樱桃果实在贮藏30 d后,气调箱内CO2和O2体积分数分别维持在11％ ～ 12％和9％～10％.经气调箱贮藏的甜樱桃果实硬度在各个贮藏时期均高于对照果实,并且,它保持了果实中较高的维生素C含量,有效地延缓了可溶性固形物含量的下降,诱导了贮藏前期果实中过氧化物酶、过氧化氢酶、超氧化物歧化酶及抗坏血酸过氧化物酶活性.气调箱贮藏延缓了果实的pH值、花青素和总酚含量的升高.气调箱贮藏最明显的效果是降低了甜樱桃果实的病害发生率,在(0±0.5)℃贮藏60 d后仍具有较好的感官品质.     

谷子穗顶端败育突变体sipaa1的表型分析和基因定位

【目的】穗发育对于农作物产量至关重要,而穗顶端败育谷子产量下降的重要原因之一。通过挖掘谷子穗顶端败育的相关基因,探求谷子穗顶端发育的生物学通路,以期为谷子穗发育遗传机理研究提供理论基础。【方法】利用化学诱变剂甲基硫酸乙酯（ethyl methyl sulfonate,EMS）对野生型豫谷一号（Yugu1）进行诱变,在其后代中发现了一个可以稳定遗传的穗顶端败育的突变体,命名为sipaa1,同时对该突变体的农艺性状进行鉴定。以突变体sipaa1母本,SSR41父本构建的F₂定位群体为材料进行遗传分析及图位克隆,确定基因所属染色体以及在该染色体上的位置。对突变体sipaa1和野生型Yugu1的BC₁F₂进行高通量测序,挖掘定位区间内的候选基因,根据候选基因在谷子不同组织部位表达量的差异,找出在穗部高表达的候选基因。对孕穗期的Yugu1和sipaa1进行转录组测序,寻找差异表达基因并分析差异表达基因富集的生物学通路。【结果】与Yugu1相比,突变体sipaa1的平均株高略有增高,增幅不显著,叶长、叶宽分别降低了10.66%和5.08%。突变体的表型变异主要集中在穗部,最突出的表现是穗顶端小花发育异常,谷穗长和谷穗粗分别降低了11.36%和16.12%,单株穗重、谷码数、单穗粒重及千粒重分别降低了30.02%、32.58%、30.55%和18.18%。通过对sipaa1×SSR41的F₂代群体中正常株与突变株的遗传分析表明该突变为隐性单基因控制。经图位克隆将突变基因定位于第1染色体Indel标记1-9.23与1-9.333之间约100 kb的范围内。结合高通量测序数据库,在该定位区间筛选到6个在穗部高表达的候选基因。转录组测序发现,在突变体与野生型之间存在2 768个上调表达基因,507个下调表达基因,且定位区间内有2个差异表达基因主要与激素信号转导、外界胁迫响应、植物-病原互作等生物学通路有关。【结论】谷子穗顶端败育突变体sipaa1由隐性单基因控制,突变基因位于第1染色体Indel标记1-9.23与1-9.333之间,转录组测序与基因功能分析发现了2个在穗部高表达且与植物花器官发育及胁迫响应密切相关的候选基因,候选基因可能通过对激素、胁迫响应,以及细胞程序性死亡等相关通路调控谷子穗顶端败育。     

基于遥感影像的地表热环境时空变异研究——以西安市核心区为例

随着城市化进程和全球变暖的加快,城市热岛效应越发显著。本文以2007年、2013年Landsat5 TM影像和2017年Landsat8 TIRS影像为数据,利用辐射传输方程法对西安市核心区地表温度进行反演,进而对热岛区的空间分布和时空变异情况进行分析。结果表明,2007-2017年,西安市核心区地表温度呈升高趋势,热岛区的空间分布范围由城市中心区向郊区县城和农村不断扩大。