‘冷白玉’枣果实发育过程中内源激素变化与胚败育的关系

【目的】生长素、赤霉素、脱落酸等植物内源激素在促进胚胎发育过程中起着重要的作用。本研究通过分析‘冷白玉’枣4个重要发育阶段胚胎和果肉中生长素(IAA)、赤霉素(GA4)、顺式脱落酸(c ABA)和反式脱落酸(t ABA)的动态变化,探究枣胚败育与果实发育过程中内源激素变化的相互关系,为阐明枣胚败育机理提供证据,为败育胚的挽救提供理论支撑。【方法】以处于原胚、小球形胚、球形胚、鱼雷形胚4个时期的‘冷白玉’枣为试材,监测幼果和幼胚发育状况,采用液相色谱-质谱检测枣果发育过程中正常胚、败育胚、胚正常果肉、胚败育果肉中IAA、GA4、c ABA、t ABA 4种内源激素含量的变化。【结果】1)胚中IAA的含量显著高于果肉。在胚中,正常胚中IAA含量呈逐渐升高趋势,而在败育胚中IAA含量呈逐渐下降趋势。胚正常果肉中IAA含量变化呈倒V字形,而胚败育果肉中呈正V字形。2)胚中GA4的含量明显低于果肉,并一直处于较低水平。正常胚中GA4含量低于败育胚。胚发育正常果肉和胚败育果肉中GA4含量均表现为先升高后降低的趋势。3) c ABA在果肉和胚发育过程中均表现为逐渐降低趋势。在正常胚中,c ABA含量大于果肉中的含量;败育胚中,c ABA含量小于果肉中的含量。4)胚中t ABA的含量高于果肉。在胚中,正常胚中t ABA的含量呈逐渐下降趋势,而在败育胚中t ABA呈逐渐上升趋势,并在后期高于正常胚。在果肉中,胚正常果肉和胚败育果肉中的t ABA含量均呈先下降后缓慢升高趋势。5)胚中低水平的GA4且较高水平的IAA,及后期低含量的t ABA、c ABA和较高的IAA/GA4比值有利于幼胚的正常发育。胚中IAA下降和t ABA增加及(GA4+IAA)/ABA比值下降是导致胚败育的重要因素。【结论】在枣幼胚发育前期,需要较高的生长类激素促进生长,而在发育后期胚中t ABA含量的增加可引起胚败育。     

质构仪检测鲜枣果实质地品质的方法研究

【目的】系统研究质构仪不同探头、贯入速度及穿刺试验的果实成熟度和穿刺部位对枣果质地品质的影响,为建立标准、规范的鉴定鲜枣果实质地品质的方法提供理论依据。【方法】以脆熟期‘壶瓶枣’果实为试材,采用质构仪的位移模式,用P/2和P/2n 2种探头进行对比试验,以选取合适的仪器探头。设定探头P/2用不同贯入速度对‘壶瓶枣’‘相枣’和‘山东梨枣’3个品种的果实进行穿刺,确定最佳贯入速度。分别对果实不同部位和不同成熟度进行比较,确定最佳穿刺部位和果实成熟期。【结果】P/2探头最适合分析枣果质地品质;贯入速度为2 mm·s~(-1)时能较好地反映不同类型枣果质地特性;脆熟全红期是鉴定不同类型枣果质地特性的最佳时期;选择果实中部进行穿刺,能更真实、准确地反映不同类型枣果的质地特性。【结论】初步建立了采用质构仪鉴定不同类型鲜枣果实质地品质的方法,首次明确了枣果实成熟过程中质地性状的变化规律。     

冬枣气象生态适应性观察研究

对山西5个不同引种栽培地区试验园冬枣的物候期、产量和果实品质进行观察研究,比较分析引种地和原产地的气象条件、枣树生育期的主要气象因子、单株产量和果实品质。结果表明,①冬枣栽培适宜的气象生态条件是盛花期日平均气温为24～27℃,空气相对湿度在55%以上;果实迅速生长期日平均气温为25～27℃;果实成熟期日平均气温为18～21℃,平均气温日较差在10℃以上;无霜期在185 d以上。②山西南部黄河沿岸地区、运城盆地和临汾盆地与冬枣原产地的气候条件和产量品质比较接近,适宜冬枣栽培;而晋中盆地和忻州盆地因气温较低、有效积温少和无霜期短冬枣不能正常着色成熟,不宜引种栽培。     

枣园蜘蛛群落结构特征的研究

在实际调查的基础上,研究了山西省农科院果树研究所枣园蜘蛛群落的组成,经初步鉴定整理出该枣园蜘蛛隶属于9个科23个种,群落的优势种类为微蛛科（Erigonidae）、狼蛛科（Lycosidae）、蟹蛛科（Thomisi-dae）和平腹蛛科（Gnaphosidae）。并采用丰富度（S）、总个体数（N）、优势度（I）、多样性指数Η′及均匀度（E）等指标对枣园蜘蛛的群落特征进行了初步分析。研究结果表明：只有4,5月上中旬枣园蜘蛛群落的多样性值在1.94-2.10之间,其余时间均低于1.9。多样性值的数据,表明在4,5月枣园蜘蛛群落很不稳定,波动较大。同时还探讨了温度、相对湿度等环境因素的变化对枣园蜘蛛群落的影响,分析表明：温度的变化对枣园蜘蛛群落的影响较大,而相对湿度的变化对其的影响则不显著。用SPSS统计学软件,分别以温度和总个体数N为自变量和因变量进行了曲线拟合。     

枣幼胚体细胞胚的发生及植株再生

以小梨枣胚龄30~40d的幼胚为外植体,研究不同质量浓度6-苄基腺嘌呤(6-BA)、噻苯隆(TDZ)、吲哚丁酸(IBA)、萘乙酸(NAA)、脱落酸(ABA)及其组合对幼胚胚乳看护培养效果、体细胞胚发生、成熟及萌发的影响。结果表明,适宜小梨枣幼胚(30~40d)胚乳看护培养的培养基为MS+IBA0.2mg·L~(-1)+BA0.5mg·L~(-1)+NAA 0.1 mg·L~(-1),成胚率达62.07%;诱导胚性愈伤组织较适宜的培养基为MS+TDZ 0.6mg·L~(-1)+IBA1.5mg·L~(-1)+NAA 0.1mg·L~(-1),诱导率为53.32%;在MS+6-BA 0.3mg·L~(-1)+NAA0.02mg·L~(-1)组合下有利于体细胞胚的发生,发生率可达71.43%;ABA可促进体胚的正常发育,质量浓度为0.5mg·L~(-1)时,体细胞胚结构完整,体胚成熟率为21.83%;将成熟的体胚转接到含有IBA 0.03mg·L~(-1)+GA30.03mg·L~(-1)的培养基中,体细胞胚萌发形成完整植株。     

梨属不同矮化砧木对酥梨果实品质的影响

以山西省农科院培育的K30梨属矮化砧、美国的F51梨属矮化砧作为中间砧,乔砧杜梨为基砧,分别嫁接酥梨品种,研究了不同砧木对酥梨果实外观与内在品质的影响。结果表明:酥梨/K30/杜梨的果实在可溶性固形物含量、固酸比值等方面优于酥梨/F51/杜梨和酥梨/杜梨;其果皮类胡萝卜素含量最高,果实外观漂亮,品相好。     

黄土高原区果园生草覆盖对土壤物理性状、水分及产量的影响

通过试验证明果园生草制是黄土高原地区果园土壤管理的一个行之有效的模式。果园生草覆盖区与对照相比土壤物理性状、水分及产量均有明显提高 ,直径 1 .0mm以上的土壤团粒增加了 1 0 .2 %～ 1 2 .2 % ,提高 60 .4%～ 72 .2 % ;土壤容重下降 0 .0 5～ 0 .1 3g/cm3,降低 4.2 %～1 0 .0 % ;土壤孔隙度增加 2 .5 %～ 5 .5 % ,提高 4.6%～ 1 0 .9% ;有机质增加 0 .1 9%～ 0 .5 7% ,提高 2 4.4%～ 73 .1 % ;0～ 2 0cm土壤水分增加 1 .7%～ 3 .0 % ,提高 1 6.7%～ 2 9.4% ;苹果产量和经济效益 ,提高幅度分别为 1 2 .73 %～ 3 1 .5 7%和 1 5 .1 7%～ 3 6.2 2 %。     

苹果矮化自根砧新品系─J119

苹果矮化自根砧新品系─Ｊ１１９Ｊ１１９是用甜黄魁与Ｍ９杂交育成的半矮化自根砧新品系。１９８０年杂交，１９８１年播种获杂种实生苗，１９８２年压条主根并嫁接羽红品种（普通红星浓红型芽变），１９８３年秋定植自根砧嫁接苗。经多年观察研究表明，其综合园艺学性状...     

如何防治枣果炭疽病和褐斑病

答安徽省定远县读者王光荣枣果炭疽病和褐斑病是我国红枣主产区枣树的重要病害,且呈现严重的流行趋势,流行年份病果率可达50%以上,甚至绝收。现将其病害的发生症状特点、发病规律和防治技术介绍如下,以便枣农朋友进行病害鉴别和防治。1枣果炭疽病1.1症状特点炭疽病主要危害枣果,俗称烧茄子病。病果发生部位一般在果肩或腰部,最初出现淡黄色水渍状斑点,逐渐扩大成不规则黄褐色斑点,中间产生圆形凹陷病斑,病斑扩大后连片呈红褐色,最后果实提早脱落。早落的果实枣核有变黑现象,病果果肉变褐、含糖量低、味苦、品质差,重者不堪食用。多数炭疽病…     

山西葡萄发展形势与产业化

山西葡萄发展形势与产业化陈俊李登科唐晓萍李太保（山西省农科院果树研究所·太谷·０３０８００我省地处黄土高原,土层深厚,干旱少雨,年降雨４００～６００ｍｍ,气候干燥;日照充足,年有效积温３０００～４０００℃;温差大,十分利于葡萄浆果的糖分积累,且在葡萄...