无乳糖酸乳的制备及与普通酸乳的比较研究

以乳糖残留量为指标,优化无乳糖酸乳的发酵条件,并在相同发酵条件下制备普通酸乳和无乳糖酸乳,比较其感官特性的差异。采用电子眼、电子舌和电子鼻等仪器,评价普通酸乳和无乳糖酸乳的质量差异。结果表明：无乳糖酸乳的最佳发酵条件为在加酶量3.9 U/L、接种量2 U/1 000 kg、43 ℃条件下发酵5.5 h,此时发酵酸乳中的乳糖含量为（0.29±0.07） g/100 mL;普通酸乳和无乳糖酸乳的酸度和黏度指标无显著差异（P＞0.05）;而无乳糖酸乳的乳酸菌数量约为普通酸乳的1.5 倍（P＜0.05）;经主成分     

混合动力客车高压电安全性能研究

分析了混合动力客车高压电的安全问题,设计出一套混合动力客车的高压电保护系统,通过实验验证了该系统的工作可行性.以国内某款客车为基础,建立了有限元模型,按照通常的电池组固定形式在模型中加入了高压电池组.利用ls-dyna软件计算了客车在正面、侧面碰撞过程中的响应,并以此作为系统中自主开发的机械式万向传感器的adams模型的输入,分析了传感器的响应情况.结合实验测得继电器的相应时间指标,得到了在不同碰撞情况下的系统响应时间,分析了其对整个系统工作性能的影响.结果表明,该高压电保护系统能够在碰撞过程中将高压电分断至安全电压,从而达到对乘员的安全保护要求.     

奶牛产后生殖机能监测

奶牛由于在分娩过程中及产后初期生殖机能发生较大变化．在产后需要经过较长一段时间其生殖机能才能恢复到正常稳定状态,开始正常的发情活动．及时配种受孕。而产后生殖机能的恢复．主要指卵巢与子宫机能的恢复．通过对产后奶牛卵巢与子宫活动的监测．以便为适时配种繁殖提供必要依据。     

荷斯坦牛重复超排的试验研究

本研究以高产荷斯坦牛为研究对象、用不同的FSH剂量、以30 d为间隔连续超排3次,旨在优化荷斯坦牛连续超排方案。结果表明,在400 mg组中,三次头均可用胚数(5．50±0．87枚／头、4．88±0．61枚／头、4．13±0.69枚／头)之间差异不显著(P>0．05);当增加梯度为10 mg时各次间的头均可用胚数(6．30±1．15枚／头、5．90±1．17枚／头、5．20±0.84枚／头)差异不显著(P>0．05);当增加梯度为20 mg时各次间的头均可用胚数(5．83±0．70枚／头、5．43±1．27枚／头、5．17±0．79枚／头)差异亦不显著(P>0．05)。通过对三组的结果整体比较得出,获卵平均数(7．92±0．56枚／头、7．96±0．65枚／头、7．47±0．59枚／头)和头均可用胚胎数(4．83±0．42枚／头、5．80±0．59枚／头、5．47±0．55枚／头)都随着超排剂量的增加先升高后降低,三组之间获卵平均数、头均可用胚数方面差异都不显著(P>0．05)。整体比较,FSH以400 mg为基础量,以10 mg为增加梯度进行连续超排可以取得满意的效果。     

关于提升人参质量的几点思考

<正>人参是我国中药的瑰宝,居"东北三宝"之首,也是吉林省的重要医药保健资源。多年来,人参产业作为吉林省农村经济的重要产业之一,特别是作为东部长白山区的重要支柱产业,在农业增效和农民增收方面发挥了重要作用。在人参重点产区,人参产业产值占县域农村经济总量的50%以上。吉林省正在实施人参产业二次创业工程,为此必须全面提升吉林人参产品质量。     

浅谈奶牛死亡及淘汰增多的原因及其防治措施

本文对宁夏部分奶牛场奶牛死亡淘汰原因进行了分析,并对造成奶牛死亡、淘汰主要疾病进行了阐述,提出了防治方法以及管理建议。     

荷斯坦奶牛连续超数排卵的研究

为探讨奶牛连续超数排卵的效果,对28头荷斯坦奶牛以不同的FSH剂量(400、380、360 mg),以30 d为间隔连续超排3次。结果表明,每组中各次间头均可用胚数差异不明显;400 mgFSH组与380 mgFSH组头均可用胚数差异不明显,但与360 mgFSH组存在差异,380 mg FSH组与360 mg FSH组存在差异;以400 mg和380 mg FSH进行连续3次超数排卵,都可取得满意效果,但以400 mgFSH为最佳连续超排剂量。     

一例奶牛脓肿切开术

<正>奶牛脓肿是指在奶牛任何体组织或器官内形成的外有脓肿膜包裹、内有浓汁潴留的局限性脓腔。当脓肿得不到及时处理时,且采用注射器穿刺排脓困难时,必须采用手术方法进行"脓肿切开术",以便及时排出浓汁,清除脓肿膜。笔者在长期的临床实践中经过对多例发生于奶牛不同体组织或器官的脓肿进行了"脓肿切开术"的治疗,效果显著。现就对2008年     

一起种鸡痢特灵中毒的启示

痢特灵具有较好的广谱抗菌作平，在预防及治疗疾病中应用广泛。但因其治疗量与中毒量很相近，所以人们在应用时十分注意。然而我县某件鸡场却因应用不当、引起大批种鸡中毒死亡、造成严重的经济损失。l中毒情况依鸡场饲养AA肉用种鸡3000只。160日龄暴发球虫病，应用痢持灵按0．04％的浓度拌料6天。门不见疗效，随即增加浓度至0．08％，连用3天后出现中毒。中毒鸡表现兴奋不安及神经症状，剖检见口腔、咦囊及胃中有黄色粘液．肝脏充血肿大。诊断为痢特灵中毒。随更换饲料。饮用口服补液盐。2天后厚止死亡，鸡群逐步恢复正常．但造．成了死亡…     

一例绵羊链球菌病的诊治报告

绵羊链球菌病是近年新发的绵羊急性热性传染病。病程特点是潜伏期短，病势猛烈、死亡率高。发病的主要季节是早春和晚秋，但夏秋也有零星发生或少群发病。多在局部地区呈局限性发生，如在新疫区往往是呈急性暴发流行，具有地方流行性。