正交实验法优化灵芝多糖快速提取工艺

目的对灵芝多糖的快速提取工艺方法进行了优化,为工业化生产提供可靠的实验数据和理论依据。方法采用正交试验设计提取方法,氧化酶反应比色法测定多糖含量。结果最佳提取工艺为A3B2C3。影响因素的大小依次为：脉冲数、料液比、电场强度。此法提取的灵芝中多糖含量为0.416%,得膏率达6.23%。结论本提取工艺可行,经济、省时、回收率高。     

对黑龙江省天然林资源保护基本技术体系设计的探讨

在天然林保护工程中 ,资源保护既是核心又是目标 ,准确地设计资源保护技术体系是确保天保工程快速、优质、高效完成的重要保障。1　资源保护的背景“一要养林 ,二要养人”是黑龙江省天然林资源保护背景的基本特点。黑龙江省林业用地面积 2 195 930 0万hm2 ,占全省土地面积的 48.16 %;有林地面积 16 16 2 0 0 0万 hm2 ,林木资源总量 15 .72亿 m3,年总生长量 6 0 89万 m3;维管束植物838种 ,鸟类 384种 ,兽类 87种 ,爬行类 14种 ,两栖类 11种 ,昆虫 42 8种 ,资源丰富 ;全省林区人口 371万人 ,其中森工企业人口2 34万人 ,地方林业人口 137万人 ,…     

低醇山葡萄酒研制初报

研究低醇山葡萄酒的发酵工艺。以山葡萄"左优红"为原料,采用传统发酵工艺,通过控制糖的添加量使山葡萄酒的酒精度达到6%vol。采用正交试验对低醇山葡萄酒发酵工艺中的主要影响因素进行优化;通过单因子试验调配低醇山葡萄酒的适合口感;通过感官评价确定影响低醇山葡萄酒质量的主要影响因素依次为发酵温度酵母添加量发酵初始pH,最佳因素组合为发酵温度25℃、酵母添加量0.2‰、发酵初始pH 3.4。通过单因素试验,当糖度为40g/L、pH为3.4时,得到色、香、味俱佳的低醇山葡萄酒。