高职类都市园艺专业市场调研与课程体系构建分析

以安庆职业技术学院为例,通过对苏州、合肥等地的兄弟院校、企事业单位进行走访,就都市园艺专业发展前景、人才培养的定位、实施意见与专业建设进行了交流.通过完善人才培养体系,提升学生专业技能,带动地方产业发展.     

鲜切花保鲜技术研究

对鲜切花的采集与选购、物理、化学保鲜技术等进行了阐述，明确了采购、运输、贮藏与鲜切花保鲜的相关性，旨在推动鲜切花产业更好地发展。     

凝固型富锌酸奶研制及其主要品质分析

以富锌的青春双歧杆菌ys01、德氏乳杆菌保加利亚亚种1.1480和嗜酸乳杆菌ysh2混合菌体作为富锌酸奶发酵剂发酵制备富锌酸奶,通过单因素试验和Box-Behnken试验对富锌酸奶的发酵条件进行优化,并考察其主要品质.富锌酸奶最佳发酵条件为:奶粉13％、蔗糖6％、葡萄糖酸锌39.1 mg/kg、变性淀粉1.3％,接种量4.2％、发酵温度41℃、发酵时间6h.在该条件下,富锌酸奶感官总分为8.9,蛋白质、脂肪、非脂乳固体和乳酸菌数等主要技术指标符合GB19302的相关规定,其有机锌含量为6.2mgkg.     

防空洞农业化利用的研究进展

防空洞作为我国城市建设中留下的城市内部空间,利用率较低,随着城市扩张和环境恶化问题的出现,其利用问题得到关注。防空洞具有一定微气候环境,光照不足,但其在冬季和夏季,温度和湿度相对较稳定,可以避免冬寒和夏伏的季节性影响进行农业生产,该文概述了近年来防空洞进行农业化利用方面的进展,可为我国防空洞的有效再利用提供参考。     

地被菊抗寒生理生化特性研究

在自然低温条件下,对地被菊5个品系的SOD酶活性、可溶性蛋白含量、MDA含量、游离脯氨酸含量、可溶性糖含量进行测定.结果表明:在9-10月份沈阳地区自然低温条件下,各品系地被菊的SOD活性在试验初期显著升高(P<0.05),到10月15日后开始降低.可溶性蛋白质含量、游离脯氩酸含量从9 月 15日后随着温度的降低而显著增加(P<0.05).MDA含量开始时增加缓慢,到10月15日后增加显著,其中074-175增加幅度最大,由10月15日的0.269mmol·g-1上升到10月30日的0.302mmol·g-1.可溶性糖含量呈下降-上升-下降-上升趋势.运用隶属函数法进行抗寒性综合评判,得出5个品系的抗寒性强弱顺序为:074-175>074-123>074-17>074-237>074-428.