精氨酸对仔猪肠道机械屏障的影响及相关机理

肠道屏障功能具有抵御病原菌和毒素入侵机体的能力,肠道机械屏障是其中最重要的一道屏障。精氨酸可以直接或间接影响肠道机械屏障,文章从精氨酸对猪肠道黏膜生长、绒毛高、细胞生长、肠道通透性等方面简述精氨酸在仔猪肠道屏障功能中的重要作用;并从m TOR信号通路及NO途径等方面对精氨酸影响仔猪肠道机械屏障的机理进行阐述,为深入认识精氨酸在肠道屏障中的作用提供参考。     

宰前短期添加镁对PIC育肥猪肉色和pH值的影响

试验研究了宰前短期添加不同剂量镁对PIC育肥猪肉质的影响。试验以PIC育肥猪为研究对象,共分4个处理,每个处理4头。分别在限饲基础日粮基础上每日补饲0、2、4、6 g镁。结果表明:每头添加镁2 g/d有提高色素含量趋势(P>0.05),添加4 g/d可极显著提高肌肉色素含量7.41%(P<0.01),添加6 g/d显著提高肌肉色素含量(P<0.05);肉色评分随添加剂量的增加而提高,2 g/d可以显著提高肉色评分(P<0.05),4、6 g/d可极显著提高肉色评分(P<0.01);随镁添加量的增加,肌肉pH值显著提高(P<0.05),6 g/d添加组与对照组相比较差异极显著(P<0.01)。宰前5 d补镁可增加肉色,显著提高肌肉pH值,改善猪肉品质。     

用羊三联四防菌苗防制鹿魏氏梭菌病的报告

用羊三联四防菌苗防制鹿魏氏梭菌病的报告高二哲张海全孙占友常世兴阚家路（吉林省通化县畜牧兽医总站·１３４１００）鹿魏氏梭菌病是由魏氏梭菌在肠道内大量繁殖并产生毒素引起的发病快、病程短、死亡率高，有神颈症状和胃肠道败血为主要特征的鹿急性传染病。包括仔鹿痢...     

乳铁蛋白对仔猪肠道屏障功能的影响

乳铁蛋白是长约80 k Da的糖基化蛋白,具有抗菌、抗病毒、免疫调节、促生长等功能。肠道屏障对机体健康有重要影响。文章从乳铁蛋白对仔猪肠道微生物的影响、抵御病原微生物的入侵、肠道结构的改善、肠道免疫的调节等方面介绍其对肠道屏障功能的影响。     

兔小肠上皮细胞体外分离培养

选用新生未哺乳仔兔,应用胶原酶Ⅳ消化法对小肠上皮进行分离培养,得到兔小肠上皮细胞后,联合应用相差消化法和相差贴壁法对兔小肠上皮细胞进行纯化。通过形态学观察及细胞免疫组织化学方法对所得到的纯化兔小肠上皮细胞进行鉴定。结果表明：应用胶原酶Ⅳ消化法得到的兔小肠上皮细胞生长状况良好,纯化后得到95％以上纯度的兔小肠上皮细胞,纯...     

为建设牧业产业化经济区服务——通化县光华镇畜牧兽医站见闻

吉林省通化县光华镇畜牧兽医站共有职工9人,承担着全镇8个行政村、65个组、3000户的畜禽疫病防制和牧业产业化技术指导等综合服务工作。有200平方米的二层办公楼,附属建设有配种室、猪舍5间,油坊100平方米。从1985年起开始综合办站,年总收入13.4万元。至今已形成综合服务体系。     

畜禽注水肉的鉴别

检验系禽肉是否注水，一般有感官地产和实验室测试两种办法，对船顾客，使问川巨观二触即。U鉴别。1．感官检查：一是视检。凡售注水肉的摊床，都特别地，肌肉湿润，肌纤维肿胀，呈浅红色；皮下脂肪和板油轻度充血呈粉红色；心冠脂肪充血，心血管怒张；肝严重血肿，边缘增厚．体积明显增大，呈暗褐色，质地处；肺叫民肿胀，体积增大，表面光滑，呈浅红色；肾严重肿胀，体积增大，J．8硬，呈暗红色或按榔花纹；胃肠粘膜充血，呈砖红色。＿二是触检。注水肉指压弹力较差，按压时有多余水分流出，使手沾湿。三是剖检。用刀将肉切一刀口，可见…     

大豆凝集素单克隆抗体的制备及鉴定

为获得分泌抗大豆凝集素(SBA)单克隆抗体的杂交瘤细胞,以纯化的SBA为抗原,免疫BALB/c小鼠,加强免疫3 d后取小鼠脾细胞与骨髓瘤细胞(SP2/0)融合,应用有限稀释法和间接ELISA 方法克隆筛选出2株分泌抗SBA单克隆抗体的杂交瘤细胞系A7、F12。细胞上清抗体效价均在1∶2×10³以上,腹水抗体效价均为1∶1×10⁶,单抗亚型鉴定结果均为IgG2b型,分子质量为189.6 ku,亲和常数为7.1×10⁷ mol/L,Western blotting结果表明,2株单抗具有较高的特异性。该McAb的制备为建立SBA定量检测方法奠定了基础。     

大豆抗原蛋白及SBA在动物肠道内的分布及对肠道结构的影响

大豆是一种优秀的植物蛋白源,因其高含量的蛋白质及平衡的氨基酸模式被广泛应用于食品加工、动物饲养等领域。然而,大豆本身所含有的抗营养因子对动物机体带来一定负面效应,故而限定了其使用。作为引起动物机体过敏反应的大豆抗原蛋白和影响蛋白质消化利用的SBA近年来被广泛研究。文章从大豆抗原蛋白中的大豆球蛋白、-伴大豆球蛋白和SBA在动物肠道内的分布及对肠道组织结构等方面的影响进行阐述,为研究抗营养因子对肠道健康的影响提供依据。