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广西茶叶生产具有优越的地理区位、气候环境及种质资源条件,近年来发展迅速,已成为当地农民脱贫致富、就地就业和发展农村经济的主要途径之一。但在实际生产过程中仍存在产业化规模化程度低、品牌效益低、绿色壁垒等问题,若能将循环经济的理念运用到茶叶产业发展中,并从企业层面、区域层面、社会层面分别采取改进措施,对促进广西茶叶产业可持续发展具有重要意义。 相似文献
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绿茶的品质主要有色、香、味、形四个方面的表现,而作为绿茶加工工艺中的重要工序,杀青技术往往在很大程度上决定着绿茶的品质。本文重点论述了花香型绿茶加工技术路线,并特别提出了过热蒸汽杀青技术在花香型绿茶加工中的作用。 相似文献
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廖勤明 《中国农业信息快讯》2014,(7):53-55
广西多山地,茶叶种植资源丰富,红茶生产历史悠久,具有产量高、品质优、茶树发芽早、上市早,生产成本低等优势。该文着重分析广西红茶发展现状以及存在的问题,总结一些经验和解决措施,希望能够帮助广西茶叶大力发展,能推动当地经济,带领茶农走上致富的道路。 相似文献
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以现阶段我国生化技术在茶叶加工领域中的应用现状分析为基础,明确生化技术革新对于茶叶加工领域在市场经济体制中的长远发展的重要意义,并对未来生化技术在茶叶加工中应用的发展趋势进行分析。 相似文献
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