断奶仔猪混群后社会等级重建及生产性能研究

为探讨不同品种断奶仔猪混群后社会等级重建过程中行为差异及其对仔猪生长发育的影响,通过行为评定划分断奶仔猪社会等级,比较保育期民猪仔猪和大白猪仔猪行为差异,分析社会等级与断奶仔猪生产性能关系。采用全事件记录法观测和记录仔猪争斗行为,利用二元交互水平社会关系测量方法确定个体优势等级。研究表明,大白猪仔猪争斗行为次数随所处等级位置升高而增加,民猪仔猪争斗行为次数与其所处等级位置无明显关系;与大白猪相比,民猪仔猪混群后争斗行为次数远低于大白猪仔猪,群居秩序较早达稳定状态;民猪仔猪皮肤损伤程度与所处等级位置呈显著负相关(P<0.05),大白猪仔猪皮肤损伤程度与所处等级位置呈显著正相关(P<0.05)。民猪仔猪等级指数与断奶重存在显著正相关(P<0.05),大白猪仔猪等级指数与断奶重、相对生长速率、日增重均存在显著正相关(P<0.05)。可见,群体结构发生改变时,民猪仔猪争斗行为较少,对新环境适应性较强,群体内社会等级重建对其生产性能影响较小,民猪仔猪更适合混群饲养。     

民猪生殖激素变化规律与繁殖性能关系的研究

对 2 0头民猪经产母猪妊娠早期的四种生殖激素 (孕酮、1 7β -雌二醇、促黄体素、促卵泡素 )水平的测定结果显示 ,孕酮在妊娠 1 2d达峰值 ,1 8d后孕酮水平急剧下降 ,雌二醇水平迅速增加到40 1 2 pg/ml。对激素水平与总产仔数的相关分析结果表明 ,妊娠 1 2d的雌二醇水平与产仔数呈明显的负相关 ,说明此时的雌二醇的水平对母猪的繁殖成绩有很大的影响。妊娠早期促黄体素和促卵泡素未见特征性变化。     

民猪与长白猪主要组织器官生长规律研究

选择民猪和长白猪为研究对象,利用异速生长式分析两个品种1～8月龄组织器官的早熟顺序。结果表明,民猪脂肪沉积较早,在2.5～6月龄间沉积大量的脂肪,生长发育全期腹内脂肪的沉积能力突出,而长白猪在6月龄后沉积脂肪速度加快;两个品种各脂肪组织占胴体比率在6～8月龄维持不变。民猪肉、脂、骨、皮早熟性顺序为:骨骼>肌肉>皮肤>脂肪,而长白猪为:骨骼>皮肤>肌肉>脂肪;两品种猪脂肪组织早熟性顺序均为:肠系膜脂肪>皮下脂肪>肾周脂肪>大网膜脂肪。民猪内脏器官早熟性顺序为:小肠>肾>胰>肝>脾>肺>心>胃>大肠;长白猪内脏器官早熟性顺序为:小肠>肾>肝>胰>心>脾>胃>肺>大肠。     

不同品种母猪哺乳期防御性攻击行为研究

文章通过评价哺乳期母猪防御性攻击行为,比较哺乳期民猪、长白及大白母猪防御性攻击行为差异,分析母猪防御性攻击行为与母性行为关系。在"仔猪遇险"和"仔猪呼救"试验中,民猪母猪防御性攻击行为极显著强于长白和大白母猪(P0.01);在"接近圈栏"试验中,民猪母猪哺乳期前两周防御性攻击行为显著强于大白母猪(P0.05)。长白与大白母猪相比,除在哺乳期第2周防御性攻击有显著差异外(P0.05),其他时间两品种无差异。母猪防御性攻击行为与母猪在仔猪被压时反应存在极显著正相关(P0.01);与母猪姿势转换频率存在极显著负相关(P0.01)。由此可见,民猪母猪哺乳期具有较强防御性攻击行为,母猪姿势转换频率较低,对仔猪被压反应更强烈,减少仔猪被压风险。     

民猪的杂交利用及产品开发的研究

民猪起源于东北三省的一个古老的猪种,是我国华北型地方猪种的主要代表.民猪原称"东北民猪",1982年在山东兖州召开的《中国北方猪种资源讨论会》上确定统称民猪.     

民猪的杂交利用及产品开发的研究

民猪是我国优良的地方猪种之一，具有产仔率高、抗病力强、适应性强、耐粗饲、杂交效果显著及肉质佳等优良特性，但其生长速度慢、瘦肉率低、饲料利用率低，很难被广大养殖户所接受，为了开发民猪的优良特性，把它充分利用起来，我们以民猪为母本，瘦肉型种猪为父本，对其含民猪血的长民、大民、杜长民、长大民及瘦肉型大长，杜大长的繁殖性能、肥育性能、肉质性状等指标进行了科学试验，各项指标都取得理想效果，同时对含民猪血的猪的肉产品进行了初步开发利用，已经取得不小的成绩。     

富集环境对育肥猪生产性能及胴体肉品质影响

为了解富集环境对育肥猪生产性能、胴体品质和肉质影响,将杜长大(杜洛克×长白×大白n=60)、大杜民(大白×杜洛克×民猪n=60)和杜长民(杜洛克×长白×民猪n=60)育肥猪分别饲养在富集和贫瘠环境圈舍,测定其生产性能,胴体品质及肉质。结果表明,畜舍环境对育肥猪生产性能和胴体品质无显著影响(P0.05),但富集环境中育肥猪屠宰后24 h肌肉p H(p H24)显著高于贫瘠环境(P0.05);与大杜民和杜长民相比,杜长大生长至100 kg时间短(P0.001),日增重和胴体眼肌面积较大(P0.05),胴体平均背膘厚较小(P0.05);大杜民和杜长民p H24显著高于杜长大(P0.05)、肉色亮度(L*)显著低于杜长大(P0.05)。富集环境对育肥猪生产性能和胴体品质无显著影响,但有助于改善肉质。民猪杂交育肥猪生产性能稍差,胴体脂肪比例偏高,肉多汁性较好。     

《养猪学》生产实习中存在的问题及思考

养猪生产实习是《养猪学》教学中一个重要的实践教学环节,其目的是通过现场教学和实践活动,使学生较全面地了解和熟悉养猪生产中的主要生产技术及管理要点,增强养猪生产的感性认识,为相关专业课程的学习和从事养猪生产及相关工作打下良好的基础。笔者结合多年《养猪学》教学和生产实践经验,分析了目前影响《养猪学》生产实习效果的原因,     

哺乳期母子联系对仔猪行为及生长性能的影响

为研究母子联系对仔猪哺乳期和断奶后行为及生长发育的影响,试验选取胎次、体况相近民猪与大白猪母猪为研究对象,根据哺乳期第1～5周内母子联系发生频次,通过快速聚类方法分别将民猪和大白猪分成高母子联系组(HI)和低母子联系组(LI),比较不同组别民猪、大白猪仔猪行为表现及生长性能差异.结果表明,民猪母子联系频次极显著高于大白猪(P<0.01);两品种HI组仔猪社会游戏行为表现极显著优于LI组(P<0.01);在哺乳期不同阶段,与LI组仔猪相比,两品种HI组仔猪游戏行为丰富度表现极显著优势(民猪,哺乳期D5、W2;大白猪,哺乳期D2、W3、W5,P<0.01);仔猪断奶混群后,两品种HI组仔猪顺从行为发生频次显著或极显著高于LI组(民猪,P<0.05;大白猪,P<0.01).HI组仔猪群体性游戏仅在大白猪群体中有高于LI组表现(群体性运动游戏,P<0.05;群体性社会游戏,P<0.01).与LI组仔猪相比,两品种HI组仔猪相对生长速率存在显著或极显著优势(大白猪,1～35 d,P<0.05;民猪,1～21 d,P<0.01).此外,民猪HI组仔猪3 d内被压死亡率显著低于LI组(P<0.05),大白猪HI组仔猪断奶死亡率显著低于LI组(P<0.05).综上,母猪与仔猪间母子联系强,哺乳期仔猪社会游戏行为表现较活跃,并倾向与同窝仔猪社会互动,群体内游戏行为丰富度较高,断奶后争斗行为较弱,有利于提高仔猪成活率和福利水平.