高职《动物解剖生理》实验教学调查与分析

为了解学生对《动物解剖生理》实验课知识的掌握及教学中存在的问题，在动物解剖生理教学中设计调查问卷，从对课程内容的理解掌握程度、存在的问题及解决方法等方面，对上海农林职业技术学院2016级学生进行问卷调查。该次调查结果显示：高职学生偏爱实验课程，认识到知识对实验的指导作用；实验条件的欠缺影响学生学习的积极性，学生期待虚拟实验室教学。     

突变型抑癌基因p53在鸡马立克氏病肿瘤组织中的表达研究

[目的]探讨抑癌基因p53在鸡马立克氏病的发生与发展中的作用和意义。[方法]采用免疫组织化学和细胞化学技术,观察抑癌基因p53在鸡马立克氏病肿瘤组织及体外培养感染马立克病毒的鸡胚成纤维细胞中的表达。[结果]在体外培养的鸡胚成纤维细胞(CEF)感染马立克氏病毒后,感染的CEF呈阳性。在马立克氏病的发生过程中,突变型抑癌基因p53在病鸡的肝脏、肾脏、肿瘤、心脏、脾脏、肺脏、胸腺及法氏囊中均可检出中等量的表达。p53发生突变时所产生的p53蛋白突变体的半衰期比未发生突变时要长。[结论]突变型p53基因具有直接转化细胞和阻碍野生型p53发挥作用的特点,致使突变的DNA得以积累,最终导致癌变的发生。     

动物生理实验教学方法探索

动物生理学实验作为动物医学、动物科学及水产学专业的主要基础实验课。在专业人才的培养过程中起着承前启后的关键作用。该文针对动物生理学实验的特点,及学生学习中存在的问题,在教学过程中进行了以下方法的探索:改变教学模式,充分展示生理实验的吸引力,增加学生的兴趣,提高学生对生理学的认识,启发思维,培养学生科学的试验思想及态度。     

两种免疫增强剂对肉鸡H9N2禽流感病毒感染的保护试验

[目的]研究囊素肽和中草药添加剂——抗感康对肉鸡预防H9N2禽流感病毒感染的保护效果。[方法]选择120羽1日龄AA鸡,随机分为3组,即中草药组、囊素肽组和对照组,40只/组。中草药组从1日龄起饲喂添加有0.1%抗感康的混合饲料;囊素组在13日龄时颈部皮下注射囊素肽0.4ml;对照组在13日龄颈部皮下注射0.85%灭菌生理盐水0.4ml,并观察鸡的临床表现。在1、7、18、27、35和45日龄时,记录采食量和体重,计算试验各阶段和全期平均日增重、采食量和料重比。[结果]囊素肽和抗感康能阻止H9N2禽流感病毒的水平传播,提高肉鸡抵抗力,并显著提高鸡的生产性能（P〈0.05）。[结论]囊素肽和抗感康能明显增强鸡的免疫力并提高鸡的生产性能。     

膀胱尿道逆行造影对犬前列腺增生的诊断

膀胱尿道逆行造影是应用造影剂从尿道口注入尿道和膀胱,使得尿道和膀胱显影,从而观察其形态、位置以及与周围器官组织关系。前列腺增生是公犬的常见病,增生的前列腺挤压尿道,使其发生狭窄。尿道逆行造影后,在前列腺尿道部位可见造影剂的充盈缺损。其影像清晰直观,结合临床症状,容易得出诊断意见。     

马立克氏病毒感染致鸡胚成纤维细胞4号染色体上微卫星不稳定性研究

应用微卫星技术对感染马立克氏病毒5 d后的32个鸡胚成纤维细胞(CEF)4号染色体上的20个微卫星标记进行PCR扩增,扩增产物采用变性聚丙烯酰胺凝胶电泳,银染检测.试验结果显示:20个微卫星标记有18个表现出不同程度的微卫星不稳定性,其中ABR0622发生率最高,为37.50%;MCW0174、ADL0266和ABR0382的发生率较高,均为31.25%.在32组样品中有30个检测到微卫星不稳定性,其中11号样品发生率最高,为45.00%,其次是3号样品为35.00%.结论:CEF感染马立克氏病毒后出现微卫星不稳定性现象.     

妊娠期日粮蛋白限饲对胎猪及胎盘抗氧化能力的影响

本研究旨在探索妊娠期饲喂不同蛋白水平日粮对胎盘抗氧化酶的活性和胎猪生长的影响。本试验以小梅山猪为动物模型,将20头纯种初产梅山母猪随机分为高蛋白组和低蛋白组。高蛋白组母猪在妊娠期给予粗蛋白含量为12%的日粮,低蛋白组给予粗蛋白含量为6%的日粮。在70胚龄时屠宰母猪,称量胎猪重和胎盘重,测定胎盘抗氧化主要指标:超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)、总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT);在出生时称量新生仔猪初生重。结果显示:低蛋白组胎猪重显著低于高蛋白组(P<0.05),两组胎盘重差异不显著;胎盘T-AOC低蛋白组极显著低于高蛋白组(P<0.01),GSH-Px低蛋白组显著低于高蛋白组(P<0.05),胎盘蛋白含量和SOD、MDA、CAT含量两组差异不显著(P>0.05);新生仔猪初生重低蛋白组显著低于高蛋白组(P<0.05)。以上结果提示:妊娠期母猪饲喂低蛋白日粮降低了胎盘抗氧化能力,导致胎猪重和新生仔猪重降低。     

乳酸菌制剂对肉仔鸡鼠伤寒沙门菌感染的控制效果研究

本试验旨在研究乳酸菌制剂对肉仔鸡鼠伤寒沙门菌（ST）感染的控制效果。选择无ST感染的1日龄AA公雏480只，随机分为4组，每组6个重复，每个重复20只。其中未感染组饲喂基础日粮；感染组饲喂基础日粮且沙门菌感染；抗生素组在基础日粮中添加40 mg/kg盐酸恩诺沙星；乳酸菌组在基础日粮中添加3×10⁹ CFU/kg乳酸菌制剂（植物乳杆菌、噬酸乳杆菌和屎肠球菌等比例混合）。5日龄时，除未感染组外，其他各组每只鸡灌服1 mL（10⁵ CFU）ST液。7、14和21日龄时，每个重复随机选2只鸡，采血、屠宰、取样。结果显示，ST感染显著降低了1~21日龄肉仔鸡的平均日采食量和平均日增重，日粮中添加乳酸菌制剂显著提高了平均日采食量和平均日增重（P<0.05），且达到了未感染组和抗生素组水平。基于器官指数和组织载菌量，乳酸菌制剂对肉仔鸡ST感染表现出显著的控制效果（P<0.05）。14、21日龄时，乳酸菌组和抗生素组白细胞介素-10（IL-10）含量均显著高于未感染组（P<0.05）；21日龄时，乳酸菌组肉仔鸡血清IL-10含量显著低于感染组，免疫球蛋白G（IgG）和分泌型免疫球蛋白A（SIgA）含量显著升高（P<0.05）；乳酸菌组肉仔鸡血清IL-10和SIgA含量与抗生素组间差异不显著（P>0.05），而IgG水平显著低于抗生素组（P<0.05）。综上，日粮中添加乳酸菌制剂能显著抑制肉仔鸡肠道ST的数量及组织感染，能显著缓解炎症反应、提高免疫水平和生产性能。     

应激与糖皮质激素受体信号通路

近年来,集约化养殖中应激问题受到广泛关注。为了解应激对畜牧业的影响,本文主要阐述由糖皮质激素受体(GR)介导的应激通路。糖皮质激素受体介导机体应激反应存在2条主要路径:经典的信号通路,GR受配体激活改变构型,转移入核,结合到靶基因GR结合原件上,募集其他辅助激活因子修饰组蛋白、完成染色质重构,使紧缩的染色质变为松弛型,结合其他转录因子,形成转录起始复合物,启动基因转录;糖皮质激素(GC)暴露还可通过细胞质膜上的GRs限制细胞间的间隙连接(gap junction),不依赖基因转录或称为非经典的细胞信号传递,并能转化为经典信号通路。     

植物乳杆菌发酵培养物对单增李斯特菌感染肉鸡的治疗效果及机制

本试验研究了植物乳杆菌发酵培养物对单增李斯特菌感染肉仔鸡的生产性能、氧化反应及促分裂原活化蛋白激酶（MAPK）信号通路的影响,旨在探讨植物乳杆菌发酵培养物对单增李斯特菌感染肉鸡的治疗效果及机制。选择1日龄AA公雏480只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复20只鸡。对照组和感染组饲喂基础日粮,抗生素组、乳杆菌培养物组在基础日粮中分别添加40 mg/kg盐酸恩诺沙星和1.6 g/kg灭活植物乳杆菌培养物。5日龄时,感染组、抗生素组和乳杆菌培养物组每只鸡灌服1 mL（10⁵ CFU）单增李斯特菌感染液,对照组灌服无菌株培养液,全程试验期28 d。结果显示,与感染组相比,植物乳杆菌培养物可以显著提高7和28 d肉仔鸡平均日增重、平均日采食量和始末体重（P<0.05）,显著降低肉仔鸡料重比（P<0.05）;显著降低14和28 d肉仔鸡血清和十二指肠黏膜中的二胺氧化酶、丙二醛、蛋白羰基（除14 d十二指肠黏膜外）的含量（P<0.05）;显著降低7和28 d肉仔鸡MAPK3、MAPK10和DUSP6（7 d除外）基因mRNA表达水平（P<0.05）。综上,日粮中添加植物乳杆菌发酵培养物可以提高肉鸡抗氧化性,抑制单增李斯特菌的感染,提高抗菌能力,通过MAPK信号提高抗炎能力。植物乳杆菌发酵培养物对单增李斯特菌感染肉鸡有较好的治疗效果,可以作为替代抗生素的添加剂。