臭氧水处理对草莓果实营养成分的影响

以大棚栽培的"甜宝"草莓为试材,研究了臭氧水处理对草莓果实营养成分的影响。结果表明,与对照相比,采用臭氧水1.0mg·L-1浇灌甜宝草莓后,果实鲜质量、果实总糖和总蛋白含量、矿质元素含量(包括Ca、Fe、Zn、Se)均显著增加,特别是Se含量增加尤为突出。说明浇灌臭氧水处理有利于草莓产量和品质的提高。     

臭氧水处理对草莓果实营养成分的影响

以大棚栽培的‘甜宝’草莓为试材，研究了臭氧水处理对草莓果实营养成分的影响。结果表明，与对照相比，采用1.0 mg?L-1臭氧水浇灌处理‘甜宝’草莓后，果实鲜重、果实总糖和总蛋白含量、矿质元素含量（包括Ca、Fe、Zn、Se）均显著增加，特别是Se含量增加尤为突出。说明浇灌臭氧水处理有利于草莓产量和品质的提高。     

臭氧水浇灌对韭菜幼苗抗氧化酶活性及营养成分的影响

以大棚韭菜为试验材料,采用1.0 mg·L~(-1)臭氧水浇灌处理,测定韭菜幼苗氮含量、叶绿素含量、SOD活性、POD活性、CAT活性、水分含量、维生素C含量、总蛋白含量、可溶性糖含量和矿质元素含量等指标,研究臭氧水浇灌对韭菜幼苗抗氧化酶活性及营养成分的影响。结果表明,臭氧水浇灌使韭菜叶片叶绿素含量和SPAD值显著增加,分别比对照增加了49.06%和21.34%;SOD、POD和CAT活性显著增加,分别比对照增加了85.92%、108.09%和66.16%;维生素C含量、可溶性糖含量及Ca、Fe、Mn含量显著增加,分别比对照增加了27.41%、20.61%及33.13%、15.79%、67.45%。说明臭氧水浇灌不但提高了韭菜幼苗的光合能力和抗逆能力,还可以明显提高韭菜营养和品质。     

臭氧水浇灌和喷施对马铃薯幼苗生理特性的影响

为研究臭氧水处理对马铃薯幼苗生理特性的影响,本试验以清水为对照,采用1.0 mg/L臭氧水土壤浇灌和0.6 mg/L臭氧水叶面喷施处理,测定了幼苗生长35 d后叶片质膜透性、SOD、POD和CAT活性及矿质元素含量等指标。结果表明,臭氧水浇灌和喷施处理均能显著降低马铃薯叶片质膜透性,显著增加马铃薯叶片POD和CAT活性,明显提高马铃薯幼苗抗逆性;臭氧水喷施处理的马铃薯叶片Ca含量显著降低,臭氧水浇灌和喷施处理的马铃薯叶片Fe含量显著增加,且臭氧水浇灌处理增加幅度更大。     

苦荞麦FtNHX1基因的克隆及表达分析

为深入研究液泡膜Na~+/H~+逆向转运蛋白在植物耐盐中的作用,以耐盐苦荞麦品种川荞1号为材料,利用同源克隆方法得到NHX基因,命名为FtNHX1,并在Gen Bank中注册,登录号为KY438929;序列分析表明,该基因开放阅读框1 662 bp,共编码553个氨基酸,预测蛋白分子量61.24 kDa,等电点5.15。系统进化树分析表明,FtNHX1与拟南芥(AtNHX1)、水稻(OsNHX1)和小麦(TaNHX1)的亲缘关系较近,氨基酸同源率分别为60.22%,58.95%和57.30%;荧光定量PCR分析表明,随着Na Cl胁迫浓度的增加,FtNHX1基因在苦荞麦根部、茎基部和叶片的相对表达量极显著增加,150 mmol/L NaCl胁迫下增加幅度最大,分别比对照增加了254.10%,311.35%和256.18%;Na Cl胁迫下FtNHX1基因在苦荞麦根部、茎基部和叶片的平均表达量分别比对照增加了109.46%,145.67%和155.94%,茎基部和叶片的平均表达量较高,说明苦荞麦FtNHX1基因的表达明显受盐胁迫诱导和调节,FtNHX1基因与苦荞麦的耐盐性有密切联系。     

盐胁迫下12个甜荞新品种生理特性及FtNHX1基因表达差异的比较

为研究盐胁迫对甜荞生理特性及FtNHX1基因表达的影响,以12个甜荞新品种(平荞2号、定甜荞3号、赤甜荞1号、TQ11-3、T407-8、通荞2号、云甜荞1号、蒙0825、甜荞1307-179、平选03-122、TQ11-6和赤甜荞2号)为试验材料,盐胁迫下通过测定种子发芽率、幼苗鲜质量、根系活力、叶片质膜透性、MDA含量、SOD活性和根部FtNHX1基因表达量等指标,比较盐胁迫下12个甜荞新品种生理特性及FtNHX1基因表达的差异。结果表明,盐胁迫下定甜荞3号和赤甜荞1号种子发芽率及幼苗鲜质量降低幅度较大,而平荞2号和T407-8种子发芽率与对照无显著差异,且盐胁迫对这2个甜荞品种幼苗生长有明显促进效应;定甜荞3号和赤甜荞1号叶片质膜透性和MDA含量增加幅度较大,而平荞2号和T407-8叶片质膜透性与对照无显著差异,且叶片MDA含量增加幅度较小;定甜荞3号和赤甜荞1号根系活力和叶片SOD活性降低幅度较大,而平荞2号和T407-8根系活力降低幅度较小,且叶片SOD活性显著增加,抗逆性强;定甜荞3号根部FtNHX1表达量显著降低,而平荞2号和T407-8根部FtNHX1基因表达量显著增加,耐盐性强。确定平荞2号和T407-8为甜荞耐盐品种,定甜荞3号和赤甜荞1号为盐敏感品种。     

臭氧水处理对大姜幼苗生理特性的影响

为研究臭氧水处理对大姜幼苗生理特性的影响,本试验以大姜幼苗为材料,采用1.0 mg/L臭氧水土壤浇灌和0.6 mg/L臭氧水叶片喷施处理,并对叶片SOD、POD、CAT活性、质膜透性、SPAD值和氮素含量指标进行测定。结果表明,浇灌和喷施臭氧水处理均能显著提高大姜幼苗叶片抗氧化酶活性,显著降低叶片质膜透性,明显提高大姜幼苗的抗逆性,显著增加叶片SPAD值和氮素含量,明显提高大姜幼苗叶片光合能力。叶片喷施臭氧水处理效果更好。