微生物发酵中草药饲料添加剂概述

中草药作为饲料添加剂应用于畜牧生产中在我国具有悠久的历史。随着人们生活品质的提高,人们对绿色安全食品的需求日益加大。微生物发酵中草药饲料添加剂可改善目前直接将中草药应用于畜牧生产中所产生的弊端,而且微生物还可对中草药的药性和药效有不同程度的改善。文内就微生物发酵中草药饲料添加剂的现况及优势作一简要概述,为"绿色"微生态产品的开发利用提供理论依据。     

不溶性膳食纤维对母猪生产性能、繁殖性能、大肠微生物菌群和仔猪生长的影响

文章旨在研究在妊娠和泌乳母猪日粮中添加不溶性膳食纤维（ISF）对母猪生产性能、繁殖性能、大肠微生物菌群及仔猪生长性能的影响,以期为ISF在猪生产中应用提供理论依据。试验将64头长大二元杂交母猪随机分为4组,每组4个重复,每个重复4头母猪。第Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮|第Ⅱ组饲喂添加1% ISF的基础日粮|第Ⅲ组饲喂添加3% ISF的基础日粮|第Ⅳ组饲喂添加5% ISF的基础日粮。试验期为配种至断奶结束。试验期间分别称量和测量母猪初始、妊娠107?d、分娩后和断奶后的体重和背膘厚,用于分析母猪体重和背膘厚的变化|记录母猪产子数、产活仔数、死胎数、畸形数、初生重、产程和断奶至发情的间隔时间,用于分析母猪繁殖性能|分别记录仔猪初生重、断奶重、初生窝重和断奶窝重,用于计算平均日增重和平均窝增重|分别于每天7：00和14：00观察母猪排便情况,根据粪便评分标准进行评分和记录|于母猪产后3?d采集粪便,用于分析大肠微生物。结果表明,与对照组相比,日粮添加3%和5% ISF均可显著降低母猪泌乳期失重和泌乳期背膘损失,提高初生窝均重,缩短产程和断奶至发情间隔（P＜0.05）,显著降低母猪产前7?d粪便评分及大肠杆菌数量（P＜0.05）,可显著提高仔猪断奶个体均重、平均日增重、断奶窝均重和平均窝增重（P＜0.05）|同时添加1%和3% ISF还可显著降低大肠产气荚膜梭菌的数量（P＜0.05）。结论,在母猪日粮中添加ISF对母猪生产性能、繁殖性能、大肠微生物菌群及仔猪生长性能均有一定改善。在本试验条件下,结合经济效益分析发现添加3% ISF效果最好。 [关键词]不溶性膳食纤维|母猪|生产性能|繁殖性能     

日粮中添加胍基乙酸、γ-氨基丁酸和维生素E对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响

文章旨在研究胍基乙酸、γ-氨基丁酸和维生素E对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响。试验选取128头健康、采食量正常、平均体重60 kg左右的“杜×长×大”育肥猪，随机分为4组，每组4个重复，每个重复8头猪，公母各半。第Ⅰ组为对照组，饲喂基础日粮|第Ⅱ组饲喂添加600 g/t胍基乙酸的基础日粮|第Ⅲ组饲喂添加200 g/t γ-氨基丁酸的基础日粮|第Ⅳ组饲喂添加200 g/t维生素E的基础日粮。试验为期60 d。结果表明，日粮添加600 g/t胍基乙酸能显著提高育肥猪平均日增重（P＜0.05），同时对背膘厚、滴水损失和肌间脂肪也有显著影响（P＜0.05）|添加200 g/t γ-氨基丁酸对育肥猪生长性能无显著影响（P＞0.05），但对屠宰率、背膘厚、眼肌面积、滴水损失、粗蛋白质含量和肌间脂肪含量有显著影响（P＜0.05）|添加200 g/t维生素E对育肥猪生长性能无显著影响（P＞0.05），但猪肉粗蛋白质含量显著高于对照组（P＜0.05）。综上所述，在本试验条件下，日粮中添加600 g/t 胍基乙酸可提高育肥猪平均日增重|添加200 g/t γ-氨基丁酸可提高育肥猪的屠宰率、眼肌面积、粗蛋白质含量和肌间脂肪含量，降低平均背膘厚和滴水损失。 [关键词]胍基乙酸|γ-氨基丁酸|维生素E|育肥猪|生长性能|胴体性状