| 日粮中添加胍基乙酸、γ-氨基丁酸和维生素E对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响 |
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| 引用本文： | 宋玉卓,赵兵令,朱永明,郗艳菊,李华声.日粮中添加胍基乙酸、γ-氨基丁酸和维生素E对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响[J].中国饲料,2022,1(20):53-57. |
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| 作者姓名： | 宋玉卓 赵兵令 朱永明 郗艳菊 李华声 |
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| 作者单位： | 宋玉卓1，2，赵兵令1，朱永明1，2，3，郗艳菊1，2，3李华声1*（1.河北维尔利动物药业集团有限公司，河北石家庄 050200,2.河北省功能性饲料添加剂技术创新中心，河北石家庄 050200,3.石家庄兽用功能性添加剂工程技术中心，河北石家庄 050200） |
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| 基金项目： | 河北省功能性饲料添加剂技术创新中心建设补助经费（217790537H）|石家庄市兽用功能性添加剂创新中心绩效后补助经费（217790167B） |
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| 摘 要： | 文章旨在研究胍基乙酸、γ-氨基丁酸和维生素E对育肥猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响。试验选取128头健康、采食量正常、平均体重60?kg左右的“杜×长×大”育肥猪，随机分为4组，每组4个重复，每个重复8头猪，公母各半。第Ⅰ组为对照组，饲喂基础日粮|第Ⅱ组饲喂添加600?g/t胍基乙酸的基础日粮|第Ⅲ组饲喂添加200?g/t γ-氨基丁酸的基础日粮|第Ⅳ组饲喂添加200?g/t维生素E的基础日粮。试验为期60?d。结果表明，日粮添加600?g/t胍基乙酸能显著提高育肥猪平均日增重（P＜0.05），同时对背膘厚、滴水损失和肌间脂肪也有显著影响（P＜0.05）|添加200?g/t γ-氨基丁酸对育肥猪生长性能无显著影响（P＞0.05），但对屠宰率、背膘厚、眼肌面积、滴水损失、粗蛋白质含量和肌间脂肪含量有显著影响（P＜0.05）|添加200?g/t维生素E对育肥猪生长性能无显著影响（P＞0.05），但猪肉粗蛋白质含量显著高于对照组（P＜0.05）。综上所述，在本试验条件下，日粮中添加600?g/t 胍基乙酸可提高育肥猪平均日增重|添加200?g/t γ-氨基丁酸可提高育肥猪的屠宰率、眼肌面积、粗蛋白质含量和肌间脂肪含量，降低平均背膘厚和滴水损失。
关键词]胍基乙酸|γ-氨基丁酸|维生素E|育肥猪|生长性能|胴体性状
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| 关 键 词： | 胍基乙酸 γ-氨基丁酸 维生素E 育肥猪 生长性能 胴体性状 |
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