新疆养羊业发展现状及前景分析

1新疆养羊业发展现状、取得成效及存在问题1.1发展现状据资料显示,2007年新疆羊存栏3334.1万只,比2002年增长22.8%;出栏3060.5万只,比2002年增长25.1%;羊肉总产量48万t,比2002年增长41.3%。2010年全区羊存栏3825万只,较2004年     

吐鲁番地区羊肉安全生产实施措施

新疆羊肉是当前人们肉食消费的大众化食品,优质安全是消费的前提。新疆畜牧科学院畜牧所和吐鲁番地区畜牧局在执行自治区科技兴新项目"吐鲁番羊肉安全生产技术规范与产业化基地建设"的     

新疆黑猪最优杂交组合的筛选

<正>新疆黑猪是我区优良的兼用型品种,具有典型的地方特性,它适应性强、耐粗饲、母性好、产仔多,是新疆发展商品瘦肉猪生产的优良母本品种之一。为筛选出适合本地条件、简单易行的新疆黑猪最优组合,1988—1990年,我们在奇台县种猪场进行了6次杂交肥育筛选试验。     

浅谈新疆养猪业的可持续发展

伴随着CPI速增的变化,沉寂了几年的养猪业突然间受到了前所未有的关注。市场的波动凸显出发展规模养殖的必要性,全社会对养猪业的关注给了业内人士重新审视自身发展的机会。     

杂交瘦肉猪春秋育肥对比试验初报

新疆秋冬季节寒冷,制约了养猪业整体水平的提高。为寻求适宜新疆育肥猪水平的方法和途径,我们进行了杂交瘦肉猪春夏和秋冬育肥效果的对比试验。1　材料与方法1.1　试验猪的选择春季育肥　1997年4～8月,舍内温度20～30℃,高时达35℃,白天喷水加湿降温。育肥猪3月份出生,35...     

母猪VEGF基因mRNA全序列的克隆与分析

本研究运用多种分子生物学方法对母猪胎盘VEGF mRNA全序列进行克隆和分析,结果发现:母猪胎盘VEGFmRNA全长约3500 bp,其完整的cDNA编码190个氨基酸,通过同源性比较预测了VEGF基因的DNA序列全长约为16kb。VEGF基因编码的氨基酸序列与人、小鼠和恒河猴的同源性分别为78.82%、79.44%和96.34%。经生物信息学分析,预测VEGF蛋白理论分子量为22.33 kD,其等电点为7.89;大约在1~20,40~45,50~60,65~80,100~105位之间的氨基酸存在疏水性区域,用TMHMM2.0分析猪VEGF的跨膜结构发现此蛋白所有氨基酸都位于膜表面,证实了VEGF是一种表面蛋白。用signalP 3.0分析发现在1~27位氨基酸可能为信号肽(P=0.999),且可能在26和27位氨基酸之间发生切割(P=0.956)。对VEGF核苷酸序列和氨基酸序列、蛋白质结构和功能的分析,进一步证实本研究得到了VEGF基因mRNA的全序列,为VEGF基因与母猪繁殖性能的关联性研究提供依据。     

新疆黑猪及其杂种猪的肉质分析

通过对新疆黑猪与引进瘦肉型猪8个杂交组合，300头猪的生长肥育试验，共屠宰测定70头，对比分析不同组合肉质的理化特性及肌纤维超微结构，综合得出了培育品种新疆黑猪肉质较优，其次为汉黑、长黑组合。     

少数民族地区品牌猪肉现状与创建之路

(一)品牌猪肉消费意识较弱新疆现有人口2 300万左右,其中伊斯兰民族占50%以上,受民俗文化、肉食结构、饮食习惯影响,许多当地出生且长期居住的汉族人并不喜欢吃猪肉,也习惯于消费牛羊肉;若让多年不吃或很少吃猪肉的汉族人现在去吃猪肉,不是一件容易的事。新疆生猪存栏量、出栏量都比较少,猪肉消费群体也少,由于不存在竞争,消费猪肉时缺乏认牌购买的意识,对产品质量安全缺乏信任,仅     

不同制剂对幼猪生长发育影响的比较试验

选用酸化剂、复合酶制剂和益生素三种制剂对幼猪进行了生长发育的比较试验。与对照组相比添加0.5%的酸化剂、0.1%复合酶制剂和0.5%的益生素,可以显著的提高幼猪的平均日增重,分别提高了19.7%(P0.01)、8.49%(P0.05)和11.03%(P0.05),料重比分别降低了15.0%、8.6%和11.0%,断奶仔猪的腹泻率分别降低了12.5%、12.5%和25.0%。