吐鲁番地区羊肉安全生产实施措施

新疆羊肉是当前人们肉食消费的大众化食品,优质安全是消费的前提。新疆畜牧科学院畜牧所和吐鲁番地区畜牧局在执行自治区科技兴新项目"吐鲁番羊肉安全生产技术规范与产业化基地建设"的     

中国西门塔尔牛“草原型”选育研究简报

中国西门塔尔牛“草原型”选育研究简报张玉欣邱金玲（新疆自治区畜禽繁育改良总站，乌鲁木齐，８３０００９）（新疆吐鲁番地区兽医站，８３８０００）１项目的来源和目的西门塔尔牛是世界著名的兼用牛品种，７０年代初国家有计划地从欧州引进了大批西门塔尔牛，用来改良...     

我国优质鸡种——吐鲁番鸡保护与利用

吐鲁番鸡是中国斗鸡的重要品种之一,它以体大、健壮、善斗著称,在当地被誉为“吐鲁番斗鸡”,抗病力强,综合利用价值高。吐鲁番鸡是珍稀的品种资源,是培育新品种难得的遗传材料。十几年来,由于许多当地群众片面追求短期效益,盲目引进外来品种如越南斗鸡、泰国斗鸡、河南斗鸡等与吐鲁番鸡杂交,致使吐鲁番鸡混杂退化,纯种吐鲁番鸡存栏数量明显下降。因此,实施吐鲁番鸡品种资源保护及开发利用,将资源优势转变为产业优势显得尤其重要。     

吐鲁番斗鸡种质资源的保护及开发利用前景

斗鸡是我国特有的珍禽品种,具有较高的食用和观赏娱乐价值。本文就新疆吐鲁番斗鸡品种的特性及生产性能等特点进行分析,提出保护、开发利用吐鲁番斗鸡的必要性、发展前景及对当地畜牧业经济发展的意义。     

斗鸡研究现状

1中国斗鸡品种1.1来源及分布中国斗鸡按其地理分布可分为:中原斗鸡:包括河南斗鸡、皖北斗鸡和鲁西斗鸡。产区位于广大的中原黄河冲积平原一带,地貌类型为沙丘、河地与统淤平地。气候属半干旱半湿润气候,具有明显的季风气候特点。年降水量为     

浅谈吐鲁番驴及其开发利用

<正>吐鲁番驴是新疆驴主要品种之一。吐鲁番驴适应性特别强,既能忍受吐鲁番盆地夏季的酷暑炎热,也能适应高寒牧区冬季-40℃严寒。据不完全统计1978～2008年输往陕西、河南、河北、甘肃、山东、江苏等省的吐鲁番驴近10万头,在各地均表现出良好的适应性和役用能力。     

母牛早期妊娠检查的几点体会

妊娠检查是提高牛繁殖率的重要环节.虽然是常年发情的家畜,但往往因饲养管理和生殖器疾病的影响,使性周期停止循环,即配种后既未妊娠也不能发情,造成妊娠率降低,从而影响繁殖率.因此,在奶牛配种工作中必须进行早期妊娠检查.     

不同品种枸杞的低温贮藏品质差异性初步分析

为研究不同品种枸杞在低温贮藏环境中品质变化的差异性。以新疆精河县“0901”、“宁杞7号”、“圆果”3个品种枸杞（Lycium barbarum）为试材，置于3 ℃冷库中贮藏，定期测定果实呼吸强度、果形指数、色泽、可溶性固形物、抗坏血酸、可滴定酸、还原糖和可溶性糖含量。结果表明：低温贮藏过程中，3个品种枸杞均出现两个呼吸高峰；果形指数、可溶性固形物含量变化不大；可滴定酸、抗坏血酸、还原糖及可溶性糖含量呈动态变化。贮藏第24天与0 d相比，3个品种枸杞的还原糖和可溶性糖含量下降不明显。整个贮藏过程中，“圆果”枸杞的呼吸强度大体低于“宁杞7号”和“0901”枸杞，果形指数变化最小，色泽保持较好。因此，在3 ℃贮藏环境中，3个品种枸杞鲜果相比较而言，“圆果”枸杞的贮藏品质最好。