世纪之交江西水土保持工作的回顾与思考

1998年之后跨世纪的 5年 ,面对各种挑战 ,江西抓住机遇 ,真抓实干 ,赢得了水土保持工作的大发展。新形势下 ,江西水土保持要实现新的跨越 ,创出新的辉煌 ,必须从实际出发 ,树立水土保持新理念 ,实践水土保持工作新思路 ,整合资源 ,发挥优势 ,调整水保工作的战略布局 ,不断总结经验 ,推陈出新 ,处理好巩固、发展和提高的关系 ,抓典型树样板 ,强化大水保行业管理 ,推动江西水保工作再上新台阶。     

关于学生营养、身体成份的调查

近年来,高等学校体育科研工作不断深入开展,对于体育课负荷量的安排,体质现状调查、评价及增强体质的方法与手段的研究,取得了一定成果,为增强大学生体质做出了贡献。但是,我们认为,对于大学的身体成份、营养状况的调查研究,还没有充分的加以重视,这样势必带来研究工作的片面性与盲目性。因为学生的身体成份、营养状     

淘汰蛋鸡综合利用研究进展

淘汰蛋鸡的主要用途是传统食品的制作,产品的加工利用具有局限性,每年有大量的淘汰蛋鸡由于未被充分利用而造成浪费.概述了国内外淘汰蛋鸡的综合利用现状,为今后淘汰蛋鸡的综合利用以及研究方向提供理论基础.     

江西水保生态环境监督管理规范化建设的做法与成效

江西省列入全国水土保持生态环境监督管理规范化建设试点的 2个地级市、6 1个县 (市、区 ) ,通过加强宣传 ,建立健全水土保持监督执法体系和水保法规体系 ,加大对违反水土保持法大案要案的查处力度 ,全面落实“三权一方案”和“三同时”制度 ,取得明显成效 ,于 2 0 0 1年 5月全部通过达标验收     

超高压在低温肉制品中的应用

超高压技术作为一种物理杀菌技术,能够有效抑制食品中的微生物,基本不影响食品的品质,能在最大程度上保留食品的营养价值。综述了超高压技术对低温肉制品的微生物、色泽、嫩度、脂肪氧化等食用品质的影响。     

赣江流域水土保持重点治理成效与做法

赣江流域水土保持重点治理涉及10个县(市),1998年以来,项目区完成综合治理面积155 597hm2,形成了较完善的水土流失防治体系,促进了农村产业结构调整,发展了农村经济,发挥了显著的防洪减灾作用。项目实施中,领导重视,宣传到位,政策驱动,营造了全社会关心、支持、参与的氛围,5年来共吸引群众投劳折资和社会投资46 375万元,是国家补助资金4 500万元的10.3倍。