猪瘟快速诊断金标试纸条的研制及应用

运用胶体金免疫层析技术,建立一种操作简单、特异性好、灵敏度高、适合临床诊断的检测猪瘟病毒的方法。通过采用柠檬酸三钠还原氯金酸制备胶体金,选择15nm胶体金标记兔抗猪瘟病毒抗体,组装免疫层析试纸条。用试纸条对猪瘟可疑病料进行检测,结果显示,用试纸条检测猪瘟病毒,15min左右即可显示结果,并与荧光抗体检测方法加以比较,结果表明用此种方法可以检测猪瘟病。     

狗肉产品的开发

狗肉味道鲜美、营养全面,同时又是一种药用价值很高的滋补品。目前,肉狗圈养作为一种新兴产业正在全国范围内悄然兴起,其深加工前景也相当诱人。现介绍两种有特色的狗肉产品的加工方法:     

珍珠鸡新城疫的诊断与防治

吉林经济开发区头台子村某养殖户2005年9月购入3日龄雏珠鸡400羽。雏鸡精神状态良好，食欲正常，在此期间未作过任何疫苗接种。但10日龄后陆续发病，以消化道与呼吸道症状为主，发病率高达40％．死亡率达15％。     

吉林省农产品物流问题的研究

农产品物流对于农业生产发展和农村经济繁荣具有十分重要的作用。虽然在许多方面吉林省具备了发展农产品物流的基础条件。但是在管理人才、管理水平、信息体系建设、资源配置等方面还存在许多困难。可通过建立统一的综合协调机制、构筑农产品现代物流体系、建立高效的农产品物流运作模式、重视物流管理人才的培养、建立农产品物流投资的激励机制,推动吉林省农产品现代物流快速发展。     

交联-甘薯羧甲基淀粉糊性质研究

对交联-甘薯羧甲基淀粉糊性质进行了详细的研究,结果表明：交联-甘薯羧甲基淀粉糊冻融稳定性好,透明度高,热稳定性好,抗生物降解及抗老化能力强,蔗糖使交联-甘薯羧甲基淀粉糊黏度略有提高,pH值、剪切力、氯化钠对交联-甘薯羧甲基淀粉糊黏度影响较大。     

关于教学设计的探讨

教师要抓好常规教学,提高教育教学质量,搞好教学设计十分重要。在教学设计中教师要理解教材、了解学生、研究教法与学法,唤起学生的自我主体意识,培养学生的观察能力、思维能力和独立学习能力,并对板书设计进行探讨,获得最佳的教学效果。     

南瓜食品好吃制作也不难

南瓜食品好吃制作也不难叶永铭１、南瓜干选用老熟南瓜，除去外皮及内瓤，切片．先把切好的瓜片在蒸气中处理２分钟～３分钟，然后进行熏硫处理，以防止产品褐变，提高营养物质保存率，抑制微生物．硫磺用量：每千克瓜片使用量２克～４克；或以熏硫室每立方米空间用硫磺２...     

浅谈大学生学习能力的培养

高校教师应把大学生学习能力的培养放在重要地位。本文从大学生“自我编程”能力、记忆能力、创新能力的培养三个方面，具体阐述了如何培养大学生的学习能力。     

南瓜系列产品的加工技术

南瓜系列产品的加工技术吉林省农校（１３２１０１）叶永铭南瓜富含多种氨基酸、胡萝卜素、维生素及各种微量元素。南瓜不仅具有丰富的营养价值，而且具有较高的药用价值。据报道，南瓜汁对前列腺炎、肾结石、胃溃疡等疾病均有良好的治疗效果；南瓜中的果胶具有极好的吸附...     

HACCP在罐藏山野菜中的应用研究

采用HACCP原理,对罐藏山野菜生产过程中影响其产品质量的各种因素进行分析,确定了保证其产品质量的关键控制点,提出了解决途径,将生产和加工过程中危害因素降到最低限度,提高产品质量。