寒富苹果副产物苹果皮酵素的研制

实验以苹果皮为原料,研发苹果皮酵素产品,在单因素实验基础上,通过正交试验确定:苹果皮添加量为250 g/L、采用复合甜味剂黄糖∶黑糖∶蜂蜜=1∶2∶1加入量为苹果皮质量的50%、发酵时间为150 d,制得的苹果皮酵素感官评分最高。     

雄蚕品种秋华×平30在山西省的饲养试验

2012年秋季进行了雄蚕品种秋华×平30的饲养试验,结果表明:该品种蚕期发育齐一、眠起齐、抗性强,具有茧层厚、出丝率高、丝质优的特点。     

搞好晋南牛选育保种,促进商品化生产发展

本文首先介绍了晋南牛在运城地区的发展现状。接着对搞好晋南牛选育保种所做的具体工作作了阐述，对晋南牛杂交改良效果作了总结；对运城地区规模养牛的现状给予了积极评价；最后提出了今后对晋南牛实施综合开放利用做的具体工作。