创业亮点——肉羊篇

一、市场行情绒山羊毛市场受国际羊绒及羊毛市场的影响很大,市场不太稳定。2002年羊绒市场是近年来的最低潮,2003年受澳大利亚羊毛羊绒减产的影响,世界羊毛羊绒普遍涨价,国内市场才有了起色。与羊毛羊绒市场不同,羊肉销售以国内市场为主,多年来一直比较稳定。而且近年来随着人们收入水平的提高,羊肉越来越受到青睐。2003年国内羊肉价格与去年同期相比,小幅增长。因此这几年肉羊的市场很好,农户每养一只30公斤的商品肉羊也能盈利100元左右。二、经济效益分析以建设小尾寒羊商品羊场为例来作分析。机器厂房费用:购一台小型秸秆生化饲料颗粒机,…     

饲料安全与畜产品安全关系及建议

饲料的安全是保证畜禽产品安全的重要环节,在当今食品安全问题凸显严峻的形势下,只有从源头抓起,启动饲料安全工程,建立和完善饲料行业的安全质量保障体系,严格落实法制法规及相关标准,才能真正做到畜禽产品的无污染、无药残。本文正是从论证饲料安全与畜产品安全的关系出发,提出一系列合理化建议,敬请关注。     

饲料中苏丹红染料的测定

建立用Agilent1100高效液相色谱法(HPLC)检测饲料样品中苏丹红含量的方法。采用C18柱(250mm×4.6mmi.d.,5μm),以乙腈和水的混合溶液为流动相,对比采用不同处理方法后,苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ相应的平均回收率。结果表明,在0.1、0.2、0.5、1.0、2.0mg/kg5种添加浓度下,苏丹红Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ相应的回收率均高于90%。说明该方法具有较好的准确性。     

3～6周龄肉仔鸡日粮赖酸需要量及其理想氨基酸模型

家畜氨基酸需要量受日粮、环境和基因的影响很大。利用剂量响应试验表达包括必需氨基酸在内的所在因素几乎是不可能的。所以猪营养学家首先将体重不同的猪对各必需氨基酸需要量表达为相对于赖氨酸的比例。这一方法的理论基础是 :受许多因素影响 ,氨基酸的总需要量会不断变化 ,但是各必需氨基酸相对于赖氨酸的比例只会在日龄有较大变化时才会产生变化。因此 ,获知在一定阶段内一种必需氨基酸相对于赖氨酸的理想比例 ,就可精确计算在变化情况下赖氨酸的需要量 ,从而就可应用氨基酸模型得知其它几种必需氨基酸的需要量 ,这也正是理想氨基酸模型…     

什么样的饲料才是好饲料

(一)粗蛋白质含量越高饲料越好吗 一些养殖户通常认为,饲料中的蛋白质含量越高,饲料质量就越好。厂家为了迎合养殖户的这种消费心理,也常常宣传自己的饲料蛋白质含量有多高。而实际上,动物对营养物质的需要,不仅包括对蛋白质的需要,还包括对能量、钙、磷、维生素、微量元素等的需要,而且对这些营养物质的需要有一定的比例要求。其实如果饲料中蛋白质含量过高,可能会使畜禽体内能量不足,进而影响动物增重效果。另外,由于养殖户在购买饲料时常常注意粗蛋白质的含量高低,有些饲料厂家就在饲料中大量使用皮革粉、羽毛粉之类的高蛋白、低消化率…     

维持热应激家禽生产性能的措施

应激导致应激激素儿茶酚胺和类胡萝卜素的产生 ,而这些应激激素不利于动物的生长 ,还会破坏家禽的免疫系统 ,使它们易感染疾病。有许多因素可导致应激 ,如温度、通风、空气、湿度、和光照。本文将着重讨论在环境温度和一些营养问题引起的应激时 ,应该采取的饲养管理措施。1　补充能量在高温引起的热应激状态下 ,由于饲料采食量的降低 ,降低了能量摄入量。但由于鸡的能量维持需要量在 35℃情况下要低于 2 7～ 2 9℃ ,随着温度升高 ,能量的需要量也在降低。在这样的情况下 ,提高日粮能量含量 ,可部分克服由于饲料采食量不足而导致的生长降低。…     

动物营养中寡肽的研究进展

蛋白质水解产物中的小肽具有明显的吸收优势。关于小肽吸收、代谢的特点及意义的研究已广泛展开,本文就寡肽的研究现状及营养意义作一概要综述。     

创业亮点——奶牛篇

一、市场行情近年来,牛奶以其营养全面、老少皆宜等特点,愈来愈受到人们的青睐,政府也积极倡导实行“学生奶计划”工程,使牛奶需求量愈来愈大。牛奶市场需求的增加,使得牛奶加工企业对原奶的需求也越来越大,也就要求奶牛养殖加大,加上各地政府对奶牛养殖在政策及资金上的倾斜,都要求奶牛养殖迅速发展。但由于奶牛的繁殖率低,繁殖速度慢,优良奶牛的数量在短期内很难有大幅提高。从目前的情况来看,牛奶基本不愁销,而且收益稳定,平均每头奶牛年赢利都在3000元以上。但奶牛牛源仍有限,因此奶牛的出售价格不断上涨。如在河北省,1头日产25公斤以上…