酵母发酵法去除魔芋飞粉中三甲胺的研究

为了研究酵母发酵法对去除魔芋飞粉中三甲胺的最佳条件,利用活性干酵母对魔芋飞粉进行处理,研究发酵时间、发酵温度、固液比和酵母液质量分数对去除三甲胺的影响,采用正交试验进行工艺优化,同时分析了酵母发酵对魔芋飞粉化学成分的影响。结果表明,酵母发酵法去除魔芋飞粉中三甲胺的最优工艺条件为酵母液质量分数1.5%,固液比1∶6(g∶m L),发酵温度45℃,发酵时间2.5 h,在该条件下可去除62.00%的三甲胺,降低了魔芋飞粉异味。发酵前后,可溶性糖有所增加,淀粉、蛋白质和脂肪因酵母呼吸代谢消耗而降低。     

北美红栎扦插繁殖技术的研究

为了研究北美红栎的扦插繁殖技术,选取一年生与当年生半木质化北美红栎枝条对其进行硬、嫩枝扦插试验。选取不同部位以及不同直径的枝条作为插穗,通过不同生根剂、不同浓度处理、不同基质和不同时间扦插的试验,研究插穗生根的效果。结果表明,北美红栎嫩枝扦插生根效果优于硬枝扦插,以ABT1 600 mg·L-1处理嫩枝插穗,生根效果最好,生根率、最长根长及平均根数分别为38.3%、3.24 cm和1.7条;选择母株当年生枝条中上部做最佳插穗;插穗最佳直径为4～6 mm;珍珠岩与泥炭土体积比1:1的混合基质为最佳基质,在8月份室外扦插效果为佳,生根率、最长根长及平均根数分别为53.3%、3.35 cm和1.5条。     

柠檬酸去除魔芋飞粉中三甲胺的工艺优化

为去除魔芋飞粉中的主要异味物质三甲胺,采用柠檬酸溶液浸提溶解,通过单因素试验和正交试验优化去除三甲胺的工艺条件。结果表明:柠檬酸去除魔芋飞粉中三甲胺的最优工艺条件为柠檬酸浓度1.4%,固液比1∶7,浸提温度35℃,浸提时间2h,在该条件下可以去除75.67%的三甲胺。     

广玉兰生长模型的研究

以合肥市内道路、公园和单位附属绿地的广玉兰为对象,据外业调查数据,选择Richards,logistic,Gomp-ertz.Weibul和s曲线5种生长方程,研究广玉兰胸径、树高、冠幅与年龄的相关关系,并对拟合效果进行对比分析,建立生长模型.道路上广玉兰的胸径生长模型为Y=4 807.694 25/((1+6 222.541 45×exp(0.060 55X))^(1/1.357 46)),树高生长模型为Y=11 162.752 7/((1+18 677.171 3 x exp(-0.049999X))^(1/1.199 5)),冠幅生长模型为y=18.316 3×(1-exp(-((X-3.190 7)/183.413 8)^0.468 129));公园和附属绿地内广玉兰的胸径生长模型为Y=64.832 8/((1-0.447 484×exp(-0.056 236X))^(1/-0.124 092)),树高生长模型为Y=18.972 1/((1+0.128 150×exp(-0.095 568X))^(1/0.024 720)),冠幅生长模型为Y=812.463 8×(1-exp(-((X+9.152 7)/593.934 1)^1.6789)).