环洞庭湖地区南瓜、嫁接冬瓜双茬栽培技术

春季栽培一茬南瓜,秋季种植以白籽南瓜为接穗嫁接的冬瓜,可以克服冬瓜连作导致的枯萎病加剧等问题。春茬南瓜以抗性强的黑籽南瓜为主,秋茬以黑珍冬瓜为主栽品种。双茬栽培模式在提高产量的同时,还有效带动了食品加工产业的发展。     

小冠开心形和细型主干形‘玉露香’梨光能截获与光合作用差异

小冠开心形和细型主干形是黄土高原梨树生产中的主要树形模式。为阐述这两种树形对冠层光能截获和叶片光合功能的影响，以山西芮城县4年生的‘玉露香’梨为试材，2017年和2018年连续两年测定了冠层截获的光合有效辐射PAR、叶片光合的光响应特性、荧光淬灭动力学特性以及光午休期间叶片的热耗散特性和光呼吸。结果表明：小冠开心形冠层不同方位和不同时刻截获的PAR均高于细型主干形，平均提高47.6%；与细型主干形相比，小冠开心形叶片光响应的最大净光合速率Pnmax,p与光饱和点LSP显著升高；光合碳同化过程的3个限制因子中，磷酸丙糖利用速率Vtpu对冠层光环境变化最敏感。正午强光胁迫下，小冠开心形叶片光呼吸速率Pr与总光合速率Pg的比例（Pr/Pg）比细型主干形叶片提高58.5%，NPQ中可恢复组分r(qE)提高了8.9%，而不可恢复组分r(qI)降低了75.0%。两种树形相比，小冠开心形梨树冠层可截获更多的光能，叶片的光合能力更强，强光胁迫时能够通过更高效的热耗散和光呼吸进行自我保护，可作为黄土高原产区梨树适宜树形。     

关于“食品工程学原理”教学改革的建议与看法

"食品工程原理"是食品相关专业的重要课程。本课程的许多内容更抽象,更难理解。教学内容涉及面很广,计算量很大,因此教学有一定难度。如何采取有效措施提升"食品工程学原理"的教学效果是教学改革的出发点。     

基于OBE理念下食品营养学课程设计与教学方式的探索

成果导向教育（OBE）是一种符合当前社会对实践应用型人才需求的教育培养模式。以淮阴师范学院生命科学学院为例，探讨了“食品营养学”课程在人才培养目标达成度、教学内容设计、知识模块构建、教学方法应用，以及课程考核5个方面基于OBE理念下的改革尝试，以期为地方高校食品专业和农林生物专业该课程的教学提供借鉴和参考，为探索培养区域型高素质人才提供新的思路。     

果园间伐对梨叶片叶绿素荧光特性的影响

在15年生梨树高光效开心树形果园进行了间伐试验,测定并比较了间伐与未间伐果园梨树树体东、西侧叶片的叶绿素荧光参数,通过PSII的电子传递速率(ETR)、PSII的实际光合量子产量(Y(II))、调节性能量耗散的量子产量(Y(NPQ))以及非调节性能量耗散的量子产量(Y(NO))对光合有效辐射(PAR)的响应曲线,并得出PAR-ETR响应曲线的拟合参数。结果表明,与未间伐果园相比,成龄梨园间伐后梨树树体东、西侧叶片的ETR(最高可稳定至130μmol/(m2·s)左右)和Y(II)(最高可稳定至0.3左右)较高,Y(NPQ)较低(最低稳定在0.2左右),Y(NO)保持在一定范围内(0.5~0.7),且具有较高的最大电子传递速率(ETRmax)(最高可达152.4μmol/(m2·s)左右)、最小饱和光强(Ik)(最高可达510.3μmol/(m2·s)),表明间伐能够提高果园梨树叶片的光能利用效率。     

基于PWM的远程控制新型变量喷雾系统设计

针对目前地面植保喷雾机械的局限性,开发了一种新型的变量喷雾系统。该系统在保持电动离心喷头压力和流量不变的前提下,采用离心雾化方式,雾化盘由三相无感无刷直流电机带动,利用ARM控制器输出频率固定占空比不同PWM信号作为无刷直流电机电子调速器的油门转速信号,改变雾化盘的转速,从而改变雾滴的粒径大小及覆盖率等参数。该系统采用了一个功率较大的无线收发模块SI4432,最大距离达到2km范围(这也是和其他远程喷雾系统相比根本的优势),用单片机和上位机远程实时地控制雾化盘的转速,同时在上位机和液晶屏幕上显示占空比。最后,利用设计的变量喷雾平台,在喷头压力为0.5MPa、流量为2L/min、雾化盘直径为5 8 mm的条件下,获得了离心雾化喷头在不同的占空比对应的雾滴中值直径和覆盖率大小,通过上位机就可以实现电动离心喷头转速的较大范围的调整,可以在不同喷雾环境下针对不同的农作物使用这套系统。     

猪传染性胸膜肺炎的诊疗防控措施

猪传染性胸膜肺炎是以胸膜肺炎放线杆菌(Actinobacillus pleuropneumoniae APp)感染为主要的呼吸道疾病仍然成为现代养猪业的一个顽固性疾病.本病是猪的一种重要呼吸道疾病,能引起猪的大批死亡,慢性感染或潜伏于猪群中使猪只生长缓慢,给养猪带来严重的经济损失.尤其是冬春季节,在一些养猪比较密集的农村,该病对各大小猪场的危害更为严重.作者于2008年9～10月份在长沙县某乡镇几个养猪专业户猪场中发现大批病猪,症状是:有血色泡沫从鼻腔中流出,呼吸急促,死亡快,外表无其他明显症状.病程在24小时左右,经解剖分析和实验室诊断为传染性胸膜肺炎.     

猪精液品质检测与处理

猪精子检测的主要目的就是快速准确地确定其精液活率,保证输入的精液质量和数量,减少空怀。同时也可以对种公猪的精液品质作出评价,为公猪的饲养管理和淘汰提供依据,从而提高猪场的繁殖效率。猪精液品质检测包括感官检测和显微镜检测,本文就相关内容和精液品质检测的注意事项做一研究。     

母猪产房期的饲养管理

现代化、规模化养猪场的生产工艺普遍分为四个工段：配种妊娠工段、分娩哺乳工段、保育工段和育成工段。本文主要阐述分娩哺乳工段即产房期的饲养管理。本段上接配种妊娠工段，是上一个工段工作成绩的收获阶段。下连保育工段。是断奶仔猪即保育工段的开始。如何做好产房期的饲养管理就显得尤为重要。本文着眼从产前准备。母猪分娩。产后护理三方面予以阐述。