小冠开心形和细型主干形‘玉露香’梨光能截获与光合作用差异

小冠开心形和细型主干形是黄土高原梨树生产中的主要树形模式。为阐述这两种树形对冠层光能截获和叶片光合功能的影响，以山西芮城县4年生的‘玉露香’梨为试材，2017年和2018年连续两年测定了冠层截获的光合有效辐射PAR、叶片光合的光响应特性、荧光淬灭动力学特性以及光午休期间叶片的热耗散特性和光呼吸。结果表明：小冠开心形冠层不同方位和不同时刻截获的PAR均高于细型主干形，平均提高47.6%；与细型主干形相比，小冠开心形叶片光响应的最大净光合速率Pnmax,p与光饱和点LSP显著升高；光合碳同化过程的3个限制因子中，磷酸丙糖利用速率Vtpu对冠层光环境变化最敏感。正午强光胁迫下，小冠开心形叶片光呼吸速率Pr与总光合速率Pg的比例（Pr/Pg）比细型主干形叶片提高58.5%，NPQ中可恢复组分r(qE)提高了8.9%，而不可恢复组分r(qI)降低了75.0%。两种树形相比，小冠开心形梨树冠层可截获更多的光能，叶片的光合能力更强，强光胁迫时能够通过更高效的热耗散和光呼吸进行自我保护，可作为黄土高原产区梨树适宜树形。     

果园间伐对梨叶片叶绿素荧光特性的影响

在15年生梨树高光效开心树形果园进行了间伐试验,测定并比较了间伐与未间伐果园梨树树体东、西侧叶片的叶绿素荧光参数,通过PSII的电子传递速率(ETR)、PSII的实际光合量子产量(Y(II))、调节性能量耗散的量子产量(Y(NPQ))以及非调节性能量耗散的量子产量(Y(NO))对光合有效辐射(PAR)的响应曲线,并得出PAR-ETR响应曲线的拟合参数。结果表明,与未间伐果园相比,成龄梨园间伐后梨树树体东、西侧叶片的ETR(最高可稳定至130μmol/(m2·s)左右)和Y(II)(最高可稳定至0.3左右)较高,Y(NPQ)较低(最低稳定在0.2左右),Y(NO)保持在一定范围内(0.5~0.7),且具有较高的最大电子传递速率(ETRmax)(最高可达152.4μmol/(m2·s)左右)、最小饱和光强(Ik)(最高可达510.3μmol/(m2·s)),表明间伐能够提高果园梨树叶片的光能利用效率。     

间伐对梨园地面不同区域太阳辐射的影响

在12 a生梨树高光效开心树形果园进行了隔行间伐试验,测定了树冠外围及树冠中部投影下方的果园地面太阳辐射强度。结果表明,成龄梨园隔行间伐后,9:00—17:00果园地面太阳辐射强度比未间伐果园(对照)均显著增加,全天平均增加了1.65倍;果园间伐后外围地面太阳辐射有不同程度增加,其中,南侧太阳辐射增加幅度最大,北侧次之,东侧、西侧、南侧及北侧地面全天太阳辐射总量分别为对照的2.44,2.11,4.71和2.79倍;树盘中部地面相应方位全天太阳辐射总量分别为对照的1.85,1.82,2.60和2.34倍;间伐处理和对照果园全天太阳辐射透射率分别为30.42%和7.68%。     

同工酶技术在果树方面的应用研究

同工酶广泛存在于生物体内以适应调节不同细胞部位、不同代谢途径以及不同发育条件下的同类反应的需要,同工酶的研究已渗透到生命科学的各个领域,在果树中的应用研究主要表现在：遗传与育种,品种分类与鉴定的研究,起源演化及亲缘关系的研究以及遗传标记等方面。     

2012年山西省苹果优质生产主推技术

经山西省现代农业产业技术体系水果产业体系组织,系统调查了山西省不同产区苹果栽培技术应用现状和存在问题,并结合山西省各部门近年来在苹果人工授粉、果实套袋、果园生草等方面的研究成果,推荐提出了2012年山西省苹果优质生产主推技术。     

开心树形叶幕结构对苹果园地面太阳辐射的影响

以小冠开心形和小冠分层形苹果树为试材,进行了不同处理地面太阳辐射光谱变化以及对叶幕太阳辐射影响的研究。结果表明,(1)受树形处理的影响,地面太阳辐射光谱和强度均发生了明显变化。其中,紫外光(U,300～380 nm)、光合有效辐射(PAR,400～700 nm)和红外/远红外(R/FR,780～1 010 nm)到达果园地面的比率分别为35.73%,13.35%和28.88%。从果园地面外侧(0 cm)到主干(120 cm),太阳辐射光谱中PAR强度依次递减,而U,R/FR辐射的强度依次递增。(2)受果园地面太阳辐射变化的影响,果园地面辐射与叶幕辐射之间、地面辐射与叶幕反射辐射之间、叶幕辐射与叶幕反射辐射之间均呈显著相关关系,同时开心形处理地面全波辐射和PAR均提高,其迎光面地面平均太阳辐射和PAR分别达到了29.7%和25.3%,同时地面及叶幕反射光谱中PAR的平均比例分别比对照提高了74.9%和71.0%。     

山西太行山产区果树适用新品和

2013年山西省水果产业体系组织有关专家赴本省东部太行山水果产区进行了水果生产调研。专家组根据当地杏、葡萄、梨等水果的品种需求,并结合本体系试验站的试验示范结果,推荐以下水果适宜新品种。     

苹果矮化栽培模式对果园产量和果实品质的影响

以苹果矮化砧木M9-t337和SH5为试材进行了矮化栽培条件下不同树形模式的试验,分析了5年生果园的早期产量和果实质量。结果表明,从单株产量来看,细长纺锤树形、高纺锤树形和疏层纺锤树形在不同砧木上的平均产量分别为20.64,19.32,18.52 kg;M9-t337和SH5砧木处理树分别为20.61,18.38 kg;不同树形和砧木处理差异极显著。果肉可溶性固形物含量3种树形之间无显著差异,但SH5矮化砧木显著高于M9-t337砧木处理,均值分别为16.17%和15.25%。疏层纺锤树形果皮花色苷浓度显著提高,高于其他树形;SH5砧木嫁接树的果皮花色苷浓度比M9-t337砧木处理增加了62.8%,果实着色明显改善。     

运城市苹果生产面临的主要问题与解决途径

对运城市主要苹果产区乔化果园的技术现状进行了调查,系统分析了盛果期苹果园在果园密度和土壤施肥方面存在的问题与形成原因,并结合近年来山西省在苹果郁闭果园改造及果园平衡施肥领域的研究成果与经验,提出了解决运城市苹果生产主要问题的技术途径。     

化肥用量递减对矮化苹果果实品质的影响

以苹果矮化砧木SH5的6年生嫁接树为试材,研究矮化栽培条件下果园化肥用量递减和有机肥增施对果实品质的影响。结果表明,在施用生物有机肥的果园条件下,N、P、K复合肥递减处理显著增加了果肉可溶性固形物含量(SSC)和花色苷含量,减少了果皮叶绿素含量,对果肉硬度无明显影响;在有机肥常量试验组,N、P、K复合肥减量20%、30%处理的果肉SSC分别达到16.1%、16.2%,果皮花色苷含量分别为126.80、125.13 mg/100 g,均显著高于对照;在有机肥增量试验组,N、P、K复合肥减施改善果实品质更为明显,N、P、K复合肥减量20%、30%、40%的3个处理果肉SSC均高于16.2%,果皮花色苷含量也显著高于有机肥常量组,减施提质效果显著。