新疆“生命营养液”体外抗HIV-1活性的分析

[目的]研究新疆"生命营养液"体外抗HIV-1活性,并对其作用机制进行初步探讨。[方法]采用MTT比色法,检测"生命营养液"的细胞毒性;用携带荧光素酶基因的HIV-1假病毒感染体系,检测"生命营养液"体外抗HIV-1活性,分析"生命营养液"体外抗HIV-1机制。[结果]"生命营养液"抑制HIV-1感染活性的半数有效浓度(IC50)为1.784 mg/ml,治疗指数(TI)为7.22,其作用方式更接近于整合酶抑制剂MK-0518。[结论]"生命营养液"具有抗HIV-1活性,其作用机制可能抑制病毒的整合。     

枯草芽孢杆菌群β-甘露聚糖酶基因克隆及同源性分析

本文对33株枯草芽孢杆菌群菌株进行β-甘露聚糖酶活性筛选,其中的32株具有β-甘露聚糖酶活性,只有1株无β-甘露聚糖酶活性。通过基因克隆测序的方法获得33株枯草芽孢杆菌群菌株β-甘露聚糖酶基因编码区全序列,对酶基因进行同源性分析并构建系统发育树;在β-甘露聚糖酶基因系统发育树中,33株枯草芽孢杆菌群菌株聚为3个分支,分别是枯草芽孢杆菌分支、地衣芽孢杆菌分支和解淀粉芽孢杆菌分支;枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和解淀粉芽孢杆菌β-甘露聚糖酶基因种内同源性大于91％,而种间同源性为60％～69％。     

特色饮料“生命营养液”内源菌株CICC10822的鉴定及生物学特性

[目的]鉴定特色饮料"生命营养液"内源菌株CICC 10822并了解其生物学特性。[方法]采用传统微生物学分离培养方法对30℃条件下分离得到的新疆埃杜升"生命营养液"细菌CICC 10822进行多相分类鉴定。[结果]菌株CICC 10822接触酶反应阴性,硝酸盐还原阴性,淀粉水解阴性,精氨酸双水解酶阴性;能利用葡萄糖、果糖、核糖和半乳糖,不能利用麦芽糖、木糖、甘油、乳糖、甘露糖、山梨醇、纤维二糖、鼠李糖、阿拉伯糖,不液化明胶。利用基于形态学观察、生理生化特征分析及16S r DNA和phe S基因序列系统发育分析的微生物多相分类鉴定技术,将菌株CICC 10822鉴定为酸鱼乳杆菌(Lactobacillus acidipiscis)。[结论]试验结果为今后开展针对该菌的生物学功能研究奠定了基础。     

酿造酱油中10种单体酚酸成分的检测分析

[目的]建立一种可以同时检测10种酚酸含量的高效液相分析方法。[方法]以无添加特级酿造酱油和普通特级酿造酱油、三级酱油为研究对象,分析总多酚和单体酚酸种类与含量。[结果]该方法操作简便,准确度和重复性好。3个样品的酚酸种类相似,无添加特级酱油的总酚酸含量为251.870 mg/L,显著高于普通特级酱油(109.655 mg/L)和三级酱油(42.461 mg/L),其中儿茶素、香草酸、咖啡酸和阿魏酸4种单体酚酸含量显著高于普通特级酱油和三级酱油。[结论]酚酸类成分的组成和含量分析可为酿造酱油品质研究提供更全面的评价思路。     

异地看病惠农解忧

江苏省盐城市滨海县东坎镇坎北村村民王柱满今年69岁,每年都参加合作医疗。今年3月,他外孙查出患急性淋巴细胞性白血病,全家那个愁啊!＂一是担心外孙,二是愁我们农村人哪有这么多钱看病!医生建议转到苏州治疗白血病的定点医院医治,结果在苏州住院,新农合一样报销,出院时自己只花3000多块,我们县里和苏州结账,真方便!＂王柱满向记者讲述了转诊的过程：“县合管办工作人员帮我们网上预约．转到苏州大学附属儿童医院住院治疗。这次住院第1个疗程就用了41089元．出院时新农合现场报销了37762元．这里面有医疗救助8218元，自己只花了3327元．”     

乌鳢肝5SrRNA的提纯及部分性质的研究

本文介绍一种简便、快速提纯小分子5 SrRNA的方法。即直接从去腺粒体的细胞中用酚法抽提小分子rRNA,然后用聚丙烯酰胺凝胶电泳分离和提纯5 SrRNA。所得纯制剂经超离心分析其S值为4.95。文中还讨论了有关得率的因素。     

西沙诺尼果汁总皂苷含量的测定

[目的]测定我国西沙诺尼果汁总皂苷的含量。[方法]采用香草醛-高氯酸比色法测定了我国西沙诺尼果汁总皂苷的含量,并与大溪地诺尼果汁进行了比较。[结果]试验表明,西沙诺尼果汁总皂苷含量范围为387.6~476.4 mg/L,平均值为(419.4±34.5)mg/L,大溪地诺尼果汁总皂苷含量范围为395.5~614.5 mg/L。西沙诺尼果汁总皂苷含量与大溪地诺尼果汁无明显差异。[结论]该试验可为我国西沙诺尼果汁的保健功效研究、资源利用和产品开发提供依据。     

西沙诺尼果汁总多酚含量的测定

[目的]测定我国西沙诺尼果汁总多酚的含量。[方法]采用Folin-Ciocalteu比色法测定了我国西沙诺尼果汁多酚的含量,并与大溪地诺尼果汁进行了比较。[结果]西沙诺尼果汁多酚含量范围为104.07~121.39 mg/100ml,平均值为114.12 mg/100ml,大溪地诺尼果汁多酚含量范围为96.24~134.65 mg/100ml。西沙诺尼果汁多酚含量与大溪地诺尼果汁无明显差异。[结论]该研究为我国西沙诺尼果汁的保健功效研究和产品开发提供参考依据。     

特异PCR方法对枯草芽孢杆菌群的鉴定区分

根据枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和解淀粉芽孢杆菌基因组中β-甘露聚糖酶基因上下游序列设计3对种特异引物。以中国工业微生物菌种保藏管理中心(CICC)保藏的33株枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和解淀粉芽孢杆菌作为参考菌株,利用特异PCR方法对3种枯草芽孢杆菌群细菌进行鉴定区分。结果表明该特异PCR方法能够有效区分枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌和解淀粉芽孢杆菌。