苏州市环太湖农业面源污染调查及控制对策

在跟踪监测东太湖水环境质量基础上,对苏州环太湖15个乡镇或街道农业面源污染源进行面上调查和实地调查,综合国内外尤其是太湖地区研究成果,进行农业面源污染评价与分析。结果表明:东太湖水域TN、TP、CODMn和Chl-a的平均值分别为0.817mg·L-1、0.074mg·L-1、4.054mg·L-1和0.0176mg·L-1,属轻度富营养化湖泊,其中,TP可能是蓝藻爆发的限制因子;各类污染源对苏州环太湖农业面源污染贡献大小依次为:生活污水>种植业>水产养殖业>畜禽养殖业。本研究提出了苏州环太湖农业面源污染的控制对策,为实现我国制定的2010年太湖达中等营养水平及主要出入湖河流达到GB3838—88中Ⅱ类水质的保护目标提供基本思路。     

荸荠主要品种及其栽培

荸荠又名蒲荠,地栗、马蹄等,其地下球茎既可当蔬菜,也可作水果,颇受消费者欢迎。主要品种荸荠以球茎进行繁殖,变异极小,至今尚没有见到过特征特性完全不同的品种。一般情况下,顶芽长而脐平的品种,个头小,含淀粉多,渣多,品质偏差;顶芽短脐凹的品     

西芹菜

西芹菜是欧美国家的主要蔬菜之一。它与我国芹菜相比,具有株形高大、叶柄粗壮、质地脆嫩,清香甘甜的特点。西芹菜营养丰富,含维生素B、矿物质和挥发性芹菜油,有健脑、清肠、利便和降血压之功效,被人们誉为保健蔬菜。其栽培技术是:     

香芹菜及其高产栽培技术

香芹菜(Petroselinum　 bortenes Ho-ffm),又名荷兰芹、洋芫荽、番荽。在西欧、日本及港澳地区种植较多。嫩叶色泽翠绿,清香幽雅,是中、西餐的上乘菜肴。它营养丰富,尤其含有大量的铁、维生素A和C,是营养价值较高的蔬菜之一。可以生食,用于冷盘装饰,或香辛调味,也可与肉类煮食,近年来香芹菜开始在我国广东、上海、江苏等沿海地区发展种植,经济效益和社会效益都很显著。 一、植物学特征特性 香芹菜为伞形科欧芹属,一二年生草本植物。株高50～60cm。根为直根系,主根入土深达45cm,移栽后有的主根不明显,根系大多分布在20CM深的土层内。根出…     

结球生菜周年生产技术

结球生菜(Var.Capitata L.)营养丰富,质地脆嫩,清香爽口,可生食,熟炒凉拌风味俱佳。近年来,上海、苏州等地结球生菜发展较快,既丰富了市场,又服务了旅游业。但它不耐高温和低温,长江流域只宜春秋栽培。苏州市从1989年起通过试验,运用保护地综合措施和配套技术,达到了周年生产供应的效果。平均亩产量2085kg,亩产值4378元。现将其栽培技术总结如下:     

苏州南芡简介

芡实俗称鸡头,是睡莲科大型水生草本植物。芡实的栽培种称南芡,野生种叫北芡。南芡生育初期叶形呈箭形和不完全的卵圆形。完全叶圆形,最大叶直径达2米以上,不能直立,漂浮水面,全缘,色泽油绿有光泽,表面有突起,无刺。叶背紫红     

苏南某市耕地土壤状况分析

以苏南某市20个省级耕地质量监测点为例,对土壤样品进行理化分析,通过检测数据和环境测评,结合当前耕地数量的变化,得出了2006～2009年苏南某市土地质量状况及变化趋势。结果表明,该市土壤物理性状保持稳定,有机质等有效养分稳中有升,酸碱度下降,重金属污染范围可控。并结合现实情况提出了相关土壤改良建议。     

抓好菜情测报 加强信息服务

菜情是农业信息的一部分,它同其它领域的信息一样十分重要。1989年,我市在郊县设立了菜情点,组成信息网络,开展服务。一年多来的实践证明,搞好菜情对协调产销矛盾,促进生产发展,保障市场供应有着极其重要的作用。     

太仓山药

山药是秋冬春三季上市的一种蔬菜,其肉质鲜嫩,煮炒食皆宜,也可加工制罐或制干粉。作为蔬菜,山药营养丰富,含淀粉、蛋白质、维生素和糖类较多,同时它也是一种冬令滋补食品。山药是多年生蔓性植物,食用部分是地下肥大的块茎。地上部茎蔓长达3米多,能旋绕攀援。叶片心脏形,在叶腋处生侧枝,或着生1～3个气生块茎,俗称“山药子”(可