西洋菜热泵干燥特性试验研究

在热泵干燥下,采用正交试验和响应面试验设计方法,研究温度、风速、热烫时间对西洋菜干燥特性影响。结果表明,沸水中热烫约3.3 min,热风温度为50℃,风速为2.88 m·s-1条件下,在干燥室中干燥2~3 h后,西洋菜能达到理想干燥效果（含水率约为8%）,干燥后的物料颜色变成深绿色,有较浓郁香气,所得干燥工艺对实际生产具有指导意义。     

热泵技术在我国农产品干燥中的应用及展望

利用热泵技术对农副产品干燥具有节能效果明显、干燥物料品质好的突出特点。为此,阐述了热泵干燥技术的基本原理及其分类,以及近几年在国内农副产品加工过程中的热泵干燥技术的最新进展。同时,介绍了国内现有几种主要农副产品热泵干燥研究的基本情况及效果,以及与其它干燥技术相联合的干燥工艺特点,并结合目前存在的问题提出了未来发展趋势。     

罗非鱼干燥加工技术的研究进展

干燥是罗非鱼加工的重要方法之一。罗非鱼干制食品在营养、色泽、风味等方面都能够满足消费者的要求,而且容易保存,广受消费者喜爱。罗非鱼干燥加工采用的主要技术有:热风干燥(HAD)、热泵干燥(HPD)、真空冷冻干燥(VFD)、真空微波干燥(VMD)、超临界CO2干燥以及组合干燥(CD)等。本文将论述近年来罗非鱼干燥加工技术的类型及优缺点、研究进展、应用现状和发展趋势。     

4,4,4‐三氟‐3‐(吲哚‐3‐)丁酸对樱桃萝卜的生长和产量的影响

为了探讨4,4,4‐三氟‐3‐(吲哚‐3‐)丁酸(TFIBA )对樱桃萝卜的生长和产量的影响,以樱桃萝卜品种Akamaru 为试材,研究了 TFIBA 对樱桃萝卜生长和产量的影响.结果表明:100μmol?L‐1 TFIBA 浸泡种子处理通过基质培养显著促进了萝卜的肉质根生长,在播种28、35、42 d 后,产量分别增加了139%、53%、24%,干物质重量也得到明显提高.     

5HGS－45大型粮食干燥成套设备的研制

介绍了５ＨＧＳ－４５大型粮食干燥成套设备的工艺流程、结构特点及主要设计参数。两年多的生产作业证明该设备工作可靠，降水幅度大，无焦糊粒，节能效果也非常显著，能使任意高水分粮食一次降至安全水分。     

奇怪的故障并不奇怪

机车有些故障看起来奇怪,实际上并不奇怪。只要机手在学好机器的理论知识同时,养成善于分析故障的习惯,把学到知识运用到实际中去,故障原因便不难找到。下面通过几个故障实例来说明这一问题。 一、“奇怪的”不能启动现象 一台武进产1100型柴油机,熄火后不能启动,加大油门摇转曲轴,无喷油声。检查油箱不缺油,油路中也无空气。拆卸高压油泵,清洗后装复,压动滚轮体,供油正常,但装车后喷油器还是不喷油。为此,怀疑是喷油器针阀烧死,将喷油器从缸盖上拆下,喷头朝外,大油门摇转曲轴,仍无油喷出。但将喷油器装到别的车上,喷     

军队农场农业机械更新问题探讨

农业机械化是农业现代化的入口,发展农业机械化是为现代化农业创造条件。军队农场最根本的一条出路就是在农业生产的全过程中应用先进、适用的农业机械装备,实现农业机械化大生产。 1.农业机械化在军队农场的作用 (1)提高土地产出率和农业经济效益,促进农业增产增收。军农生产要充分发挥农业机械的技术载体作用,大力推广机械化高产栽培技术,使良种、化肥、农药、耕法、排灌等物资和新技术投入生产中并发挥作用,降低农业生产成本,有利于促进农业技术大面积的实施,提高土地产出率,实现农业增产增收。 (2)农业基础建设是土地、种子、肥料的建设,要有相应的机械予以实现,所以农业机械化是军农生产基础建设的中心。     

5HGS系列谷物干燥机性能特点及应用

本文介绍了5HGS系列谷物烘干机基本结构及其主要性能特点，并且根据近几年5HGS系列烘于机应用，总结出几个主要参数的值及解决高水分谷物需低温烘干这一矛盾的解决方法。     

基于响应曲面法的干燥参数对苜蓿含水率影响研究

为分析干燥参数与苜蓿含水率的关系,通过三因素五水平响应曲面法,研究了喂入率、热风流量和滚筒转速间的交互作用对苜蓿含水率的影响,并优化出最佳干燥工艺参数.结果表明:热风流量一定,苜蓿含水率随着喂入率和滚筒转速的增大,呈先增大后减小的趋势;滚筒转速一定,随着热风流量的增大,苜蓿含水率逐渐增大;喂入率一定,苜蓿含水率随滚转速的增加先增加后减小.优化出的最佳干燥参数为:喂入率25 kg/min,热风流量58.00%,滚筒转速9 r/min,得到的苜蓿最终含水率为10.93%,可用于指导苜蓿干燥的生产实践.     

桑叶用热风平穿流设备干燥加工的工艺条件优化

桑叶的干燥加工工艺对干燥产品的品质影响较大。应用热风平穿流设备对桑叶进行低温干燥加工,以桑叶的干燥速率和复水性作为考核指标,通过四因素三水平正交试验优化温度、风速、载料量、热烫预处理时间等工艺条件。试验结果表明,适当的桑叶热烫时间能够提升桑叶的复水性,烘干温度和载料量是影响桑叶干燥进程的主要因素。优化的工艺条件为:热烫预处理时间2.0 min,载料量0.57 kg/m~2,温度65℃,风速3.0 m/s。对优化的工艺条件进行验证试验,桑叶干燥耗时1.0h,干燥系数为0.059 7,复水值为3.18,说明采用热风平穿流设备及上述优化工艺条件对桑叶进行低温干燥加工,干燥效率较高,并能较好地保持桑叶的品质。