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含有天然黑色素的稻米具有较高的营养保健价值。开发米质柔软的黑色糯米食品已成为食品加工、营养保健业的热点。选引优质黑色早糯品种亦是当前早稻品种优质化和用途多种化的有效途径之一。我们多年征集利用的特种米糯稻原始材料中,紫黑色糯稻多数为晚稻类型,很少为早舢类型,而米质优的紫黑色早粳糯尤为罕见。多数紫黑稻品种植株偏高、秆软、易倒伏,不耐肥,抗病性较差,产量水平低。本所最近有成的纪紫早糯已基本克服了上述缺点。它是以舢粳交组合(黑宝×早粳2号)F1为母本,与晚粳糯新品系绍糯45作父本杂交选育而成。母本黑宝是种皮… 相似文献
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